01空气炸锅懒人食谱
02四季有味：曾黎的私房食单…
03空气炸锅的72种创意美食
04金版孩子爱吃的菜
05追剧小零食
06日本主厨笔记：鱼料理专业…
07金版过瘾川菜
08味道的传承 影响中国菜的…
09玩味简烹2
10一鍋美食
陈惠英主编；程诚等编著
本书分七大类，介绍了上千种米食的用料与制作方法，并介绍了部分国外的米食制…
董尚效，烈云编著
本书介绍了全国40余位第一流厨师的绝技203种。
琚杰编
暂缺简介...
程志等编著
曹宗慧，邵毅仁编著
韩笑等编
邓庭富，邵月异编著
时云编
李曾鹏展编著
可购
杨景云，张芳忠编
李壮，冯麦铃编
周范林主编
本书介绍了全国各地200多种风味小菜的制作方法，如萝卜、土豆、百合、大蒜等…
刘自华编著
陈阿林，陈晨编著
本书介绍了365道家常菜的制作方法，分为冷菜、热菜两部分。
张仁庆主编
本书包括优秀菜例制作方法和优秀论文选两部分，图文并茂地介绍了280道名菜。…
吴洛加，陈小林编写
王洪选编
本书选编佳肴名菜谱600余种，介绍其用料和制作方法。
张宁主编
本书汇集上海名厨杰作130种，以一菜一照形式和简要文字说明。
霍忠宾编著
唐毅，冯伟祯整理
本书包括：家庭菜谱、地方风味、饮食常识等7类。
邓开荣编写
本书介绍全国各地风味独特2000种小菜的制作方法。
江枫，黄沙编著
本书介绍了300种中国面条的制作技艺，并介绍了部分外国面类的制作方法。
罗松柏等编著
史正良等编写
梅方主编
分5部分：广东面点、江苏面点、北京面点、四川小吃、广东早茶。
雪云，富民编著
蔡克难，吴寅华主编
许骅编著
班杰著
蔡丽容著
王者灿，申蕾编
王家坤编著
职业技术教育培训教材编审委员会主编
职业技术教育培训教材。
高云升主编
杨瑞堂编著
周月林编著
本书共编写120套菜单，每套含3菜1汤，计480只菜肴。
戴纪明，王涤寰摄影；刘景文，吴国印撰文
本书图文并茂地介绍了精美饭菜佳肴138款。
窦乃荣[等]著
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