01日本主厨笔记：鱼料理专业…
02养老机构实用菜谱
03新手入门家常菜大全
04金版过瘾川菜
05民族特色食品
06轻食沙拉 元气果汁
07空气炸锅的72种创意美食
08这么做饭超好吃
09金版孩子爱吃的菜
10一鍋美食
封长虎编著
全理的安排晚餐，对健康有利，对人们尽快恢复疲劳，精力充沛地投入明日的工作…
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蔡丽容著
暂缺简介...
宋国纪主编
本书以精美的照片及详细的步骤说明，介绍了冷、热菜汤、羹类的制作方法，全书…
曾文红主编
沙沙，宗红编著
刘傲阳主编
《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技…
职业技能鉴定教材。
王文福主编
姚鸣春，田嘉禄著
沈阳正昌宾馆编
周洪喜主编
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编选了粤菜、川菜、鲁菜、苏菜等名菜谱600余种。
王圣果，桑凝选编
本书将教你1000种鱼虾菜的制作方法。青鱼：醋椒鱼、青鱼头尾、烧葡萄、下巴甩…
灵隽，恒亮编写
《新编家常菜谱》的编写，就是旨在面向生活水平的日益提高的千家万户。全书共…
辽宁省职业高中《烹饪基础知识》教材编写组…
王维坤主编
薄奉久主编
邵万宽著
王增编著
内容提要花卉作为食物，来源广泛，使用方便，古今历来深受人们喜爱。花卉食物…
黑龙江省服务局，黑龙江省烹饪协会编写
石麒主编
袁洪业，李荣惠主编；“浙江风味”编写组编…
袁洪业，李荣惠主编；“广东风味”编写组编…
袁洪业，李荣惠主编；“四川风味”编写组编…
李伯彤，刘丽青编
袁洪业，李荣惠主编；“福建风味”编写组编…
袁洪业，李荣惠主编；郑宝俊编写
袁洪业，李荣惠主编；“安徽风味”编写组编…
瞿弦音主编
王子辉主编
国家“八五”重点图书 青岛优秀图书出版基金资助出版。
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