01中国茶全书：湖南湘西卷
02白酒风云录 中国白酒企业…
03葡萄酒：一部微醺文化史
04普洱茶茶艺技能培训教材
05健康果菜汁
06静清和作品：饮茶小史
07咖啡图解小百科
08完全咖啡知识手册（升级版…
09中国藏茶文化口述史
10调酒之本：鸡尾酒大师的配…
郑柔敏 著
“茶”据传源自中华上古神农时期，距今已传承数千年，为历代文人雅士所推崇，…
可购
慢生活工坊 编
本书乃由六大体系构成，以茶为主线，由日常生活中常见的茶道常识问题铺设组成…
李洁 编
茶在我国历史悠久，它早已成为人们必不可少的饮品，是中国人地地道道的“国饮…
《喝茶有道：一杯好茶，沏出健康》分六大部分：药茶：千百年流传的养生智慧；…
孙茂华 著
《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们，孙茂华著的《口…
本书是一本以教会读者认识茶叶，了解茶叶，并在生活中正确的对待茶叶，全书共…
阅是 编
本书主要内容包括：1987年、1998年五星牌，飞天牌贵州茅台酒；80年代初期、8…
李曙韵，古武南 著
《茶味的初相》：本书是作者茶事美学首部曲，首次将茶席、茶艺、花艺融合在一…
宋全林 编
《茶经》成书于唐代，距今已有1000多年的历史。《茶经》为后世茶人提供了品茶…
罗庆芳 著
饮茶有许多好处，不仅能生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美，而且在医疗…
《葡萄酒》杂志社 编
《魅力葡萄酒丛书 不可错过的100款高性价比葡萄酒 金樽奖：见证中国口味（20…
马开良，陆理民 编
《现代厨房管理》特点：一，推进教材内容与职业标准对接。根据职业教育“以技…
李叶 著
本书共设十二章，集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体，结合精彩多样、灵…
张海波，逯铮 著
《咖啡基础》从咖啡的起源讲起，讲述了咖啡的故事，介绍了咖啡豆的种类，咖啡…
李伟慰，周妙贤 著
《咖啡制作与服务》系统全面地介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。具体包括：模…
饮食生活编委会 编
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜，内容上根据“家常”分…
沈昊 著
各位期待已久的新版《沈昊品酒》（2015版）终于上市啦！2013版共有1925个酒评…
甘智荣 编
《一年四季喝甜汤》根据气候特点和人体的养生需求，推荐多道适合各个季节的调…
《一天一杯蔬果汁》以健康、营养、丰富的蔬果汁为主导，针对不同人群的营养需…
谢丽琪，靳保辉，陈波 编
《进口葡萄酒检验与真伪鉴别》以进口葡萄酒法规、检验与真伪鉴别为基础，内容…
罗家霖 著
《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调，完整呈现了中国茶文化的内涵…
[宋] 蔡襄 等 著；顾宏义，唐晓云 编
《茶录（外十种）》作为《宋元谱录丛编》之一，共收宋代十一种谱录类茶学专著…
李杰 著
《舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶》由作者历时八年写成，作者在八年时间里总结…
[美] 凯瑟琳·弗里兹（Katherine·…
构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%，其余便是暗物质和暗能…
冯慧娟 编
千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成为大多数中…
林治 著
《中国茶艺学300问》既是为了方便初学者把握茶艺的要点，用问答的形式简要地…
张洁 著
《咖啡技艺》根据对职业需求和学生需求的调查，设置了认识咖啡、滤（纸）杯冲…
蒋鑫，王永红，李玲玲 编
《鸡尾酒实操》是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。《鸡尾酒…
[英] 大卫·威廉姆斯 著；南京恩晨企业…
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性，再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样，在香气、…
[日] 仲里园子，山口蝶子 著；奥兰格，黄晶…
绿色思慕雪是一种来自美国的果蔬汁，是用搅拌机将绿色的生的绿叶蔬菜和水果、…
[美] 丹·阿麦都兹（Dan Amatuzzi） 著…
无论您是一名葡萄酒鉴赏行家，还是仅仅只是一位热衷举办酒会的葡萄酒爱好者，…
[美] 凯瑟琳·科尔 著
《葡萄酒挑选全攻略：如何找到最合适的那支酒》是一本全新而实用的选酒和品酒…
周作明 编
《茶艺（第2版）》针对茶艺服务人员的岗位工作需要，从提高学生的实践技能出…
陈健，杨红，双福 编
本书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法，包括1000余幅步骤图，分步详解…
日本编辑工房桃子阁 编；赵净净 译
清新又足够奢华，颜色鲜亮、口感奇特的鸡尾酒流传至今已有数百年。期间，世界…
都基成 编
《一学就会的拉花咖啡（超值版）》分别以美丽风景、动物、创意、梦幻为题精选…
雯婷茜子 著
24节气，每个节气都有属于它的水果和香草上市，趁着新鲜直接食用当然最好不过…
除了合理的养生膳食之外，蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮…
郑英仙 著；郑丹丹 译
《好时光：“家中的咖啡馆”无国界美味三餐》韩国知名料理师的一本美味料理食…
犀文资讯 编
《自制正宗好凉茶》精选151道凉茶方剂，以简单易用、对症实用为宗旨，教会大…
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