01普洱茶茶艺技能培训教材
02波爾多右岸極品醇釀
03如何品尝一杯咖啡
04中国酒文化
05艺娜的秘密咖啡厅
06咖啡寻豆师手册
07中国茶书
08精酿好喝又有趣:中国精酿…
09跟着老厂长喝茶去
10寻茶之源
书小墨 著
《恋上葡萄酒:5分钟变身葡萄酒达人》是针对葡萄酒初入门者、爱好者写的一本…
可购
李维锦,李三强
《咖啡的世界》用图文并茂的方式呈现了咖啡的世界。说到咖啡,其名声可谓是冰…
[美] 简森·曼海姆 著;何文 译
本书收录了一些在常见甜点(如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款,原…
全书甄选260多道饮品,减肥、塑身、排毒、去水肿等功效应有尽有,无论是食材…
刘敏 著
《酒水知识》详细介绍了各种饮料酒的知识、世界各地名的葡萄酒、蒸馏酒、配制…
吴文达 著
抛开繁琐的礼节,来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。《和好友来道下午茶》…
巌康孝,吉良刚 著;林丽秀 译
《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——巌康…
李祥睿,陈洪华 著
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具…
中国文化院 编
《茶之魂》为论文集,汇集了众多茶方面的专家和学者的作品。如今,茶已成为全…
江建军,杨官荣 著
《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求,以理论知识为指导,紧扣实 践…
[法] 米歇尔·罗兰(Michel Rolland)…
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写…
王缉东 编
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。与其他茶书相比,…
本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章…
文怡 著
?《茶饮好好喝》为美食畅销书作家文怡结合生活实践推出的一本指导大家如何好…
张学明,郑春英 编
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。本书定位为:给喜…
暂缺作者
暂缺简介...
银海 著
中国首部大陆专业人士所著精酿啤酒入门书,中国各大精酿啤酒专业媒体鼎力推荐…
殷开明 编
本书主要是面向葡萄酒初学者而编写的,目的就是通过葡萄酒初级课堂、中级课堂…
王玲,于雅婷
本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解,在帮助…
朱勇 著
《岁华 寻根古树普洱茶》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的…
李宁 著
《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五…
余悦 著
中国俗语讲,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记…
文含 著
品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。…
文琼 编
《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展.满足了高等职业院校酒店管理…
陈志农 编
《古今茶饮膳食方新编》分四篇,分别为养生篇、康复篇、疗疾篇及地域性茶膳食…
郝媛 著
本书是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书,也是一本集识茶、鉴…
《优质生活》编委会 编
营养豆浆轻松做不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作,更介绍了百余种滋养豆浆、…
郑国建 著
本书是一本信息全面的茶叶图书,除了介绍基础知识外,还会介绍一些跟市场贴近…
罗家霖 著
该书卷上说茶叶的来源与性质。对每种名茶,辨析其渊源,对比区别,直逼根本,…
酒百合 著
作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历,讲述了自己在各大酒庄的…
周志燕 译
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适…
中国茶叶博物馆 编;母隽楠 绘
《天庭的遗珠——安吉白茶》、《罗汉送茶——惠明茶的传说》、《山清水秀出“…
《茶曾经是煮着吃的》、《《僮约》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水…
王淑君 编
“神农尝百草,曰遇七十二毒,得茶而解之。” 史书记载,神农氏当时咀嚼茶鲜…
童铃 著
开间咖啡馆是很多人的梦想,本书用作者的亲身经历,向读者详细介绍开咖啡馆需…
[德] 托马斯·穆勒 著;李颖妮 译
吃饭前大家都很忙,妈妈让皮茨去地下室拿苹果汁。对皮茨来说,一个人去地下室…
[唐] 陆羽 著;刘同军 注
《茶经》是我国也是世界上*早的一部茶书。对把擦汗提升为独立学科具有划时代…
邓九刚 著
穿越欧亚国际商道,解密百年经济谜团。《万里茶道 康熙皇帝与彼得大帝的商贸…
陈龙 编
一本专门由专业茶人写给茶中新手的入门级茶书,专业茶人陈龙带着大家一起识茶…