01鸡尾酒技法全书
02咖啡之道
03波爾多右岸極品醇釀
04专业咖啡师手册2：意式浓…
05梦幻刨冰：日本刨冰名店人…
06茶人兄弟话茶人茶事
07中国茶文化
08吃茶一水间
09中国茶全书：湖南卷
10咖啡拉花：从新手到高手
贾智勇 编
本书从普及性和实操性入手，全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基…
可购
[韩] 郑景宇 著
杯中的艺术，匠人的真心，这就是咖啡拉花的。本书是世界大赛级别的咖啡拉花设…
[宋] 朱肱 著；郭丽娜 译
本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又…
玛德琳·帕克特，贾斯汀·海默克 著
《把这瓶开了！》Wine Folly： The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
[韩] 辛基旭 著；具仁淑 译
2011年，第*次在韩国出版后，在韩国咖啡界掀起轰动，到目前为止累计印刷10次…
王勇，吴卫东 著
本书以国际调酒师协会国际调酒师课程为主线，结合美国皇家加勒比海游轮公司调…
尹智君 著
本书是以泡出好茶汤为切入点，教大家如何泡出一壶滋味醇香的好茶。本书从茶的…
裘纪平 著
对联是我国特有的文学形式，深受百姓喜爱。茶联是其中有韵味、有特色的一种，…
徐馨雅
暂缺简介...
罗军 著
《中国茶典藏： 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样，…
池爱平 著
《富硒茶多糖对慢性疲劳的改善与代谢机制》是作者池爱平多年来研究运动人体科…
陆羽 著
《茶经》是为重要的茶学古籍，奠定了中国茶文化的基调，也是千百年来人们关注…
[英] 布莱恩·K.朱利安（Brian，K.，J…
《葡萄酒的营销与服务（第四版）》为读者提供了全面深入的有关葡萄酒及其他侍…
孙炜，孙琳，双福 等 著
作为世界普及的饮料，咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关，随手可得的速溶…
茶由茶树植物的叶或芽制作而成，具有可食用、助健康、益长寿的功效，所以有“…
[英] 詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann…
《世界咖啡地图》是畅销全球的咖啡指南。 从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，…
谢如东 著
“爱上红酒，就爱上了一种生活。”品红于作者谢如东而言，不是技艺，而是一种…
老波头 著
古旧的食谱中加载的各种菜肴，因各种原因，有些现今已经失传。《老食单》根据…
李宁 编
肚腩、衰老都是爱美人士不愿拥有的，有什么办法可以离它们远些，再远些！也许…
《中国地理标志产品集萃》编委会 编
中国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》载：“茶者，南方之嘉木也。”以叶为…
[美] 詹姆斯·费里曼，凯特琳·费…
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道：“‘蓝瓶’的忠实顾客…
《临安市茶文化志》编纂委员会
《临安市茶文化志》以茶产业、茶文化为主线，全方位、多层次叙述有关临安茶的…
双福，陈秀花，李珊 等 著
本书是一本为学茶的读者提供的入门图书。也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具…
姜青青，杭州市政协文史委员会，杭州市茶文…
茶为国饮，杭为茶都。茶是这座城市历久弥新的“金字招牌”，闲暇时分邀上三两…
林凯旋 著
本书作者林凯旋遍访茶山，一种茶一首诗，创作了百首茶诗。作者将自己对于不同…
藤泽丝莉卡 著；邢俊杰 译
本书通过将各种水果和蔬菜组合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使…
裴华 编
《中国茶经彩色图鉴》介绍了茶的起源和历史，阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶…
尹立学 著
以吃、游、住、玩四大主题为线索，带领读者走入维多利亚州的三个经典产区：雅…
[法] 巴特里克·马欸 著；[法] 巴特里…
香槟，这种集尊贵、优雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒，一直受到品酒爱好者的青…
陈龙 编
本书介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶6大基本类型茶以及再加工茶…
中国是酒的故乡，酿酒历史悠久、品种繁多，酒文化博大精深。从“双沟醉猿”到…
安红 著
本书先为读者解读了水”神奇密码，又介绍了很多正在受到人们追捧，却是错误的…
杨学军 著
茶如何制成？你认识各种不同的茶吗？如何享用一杯茶？《茶人老杨教你 识茶 泡…
慢生活工坊 编
《茶艺师教你泡好茶》以泡茶为主题，让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择…
中国劳动社保障出版社 编
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培…
甘智荣 著
醋是人们养生保健的必备饮品！不同的醋具有不同的特性和风味，不论是作为保健…
《茶饮与健康》以茶饮与健康的关系为着眼点，不仅详细介绍了绿茶、红茶、青茶…
格雷格·修斯 著；李锋 译
本书收集了100种来自世界各地的啤酒酿制配方，包含酿造小贴士以及精美的成品…
“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来，蕴含着文人之气。精致、合…
吴书仙 著
通过阅读《美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛》，我们可以了解到以纳帕和索诺…
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