01做甜点不失败的10堂关键必…
02小嶋老师的美味曲奇搅拌法…
03好吃的平底锅手撕面包
04法式甜点（精装）
05烘焙星球 阿木的手作烘焙…
06手作冰淇淋
07创意人气糕点装饰技法
08糕点、甜点制作大全
09探索面包本真
10创新人气甜品的秘密：扬&…
孟兆庆 著
针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍，让读者先将做蛋糕卷的基本功…
可购
（韩）安星美 著
《妈妈牌面包和蛋糕》介绍了艾草吐司面包、培根西兰花面包、蒸糕三明治、南瓜…
（日）石桥薰 主编,李瀛 译
《四季美味芝士蛋糕》根据一年四季进行分类，介绍了34种新款芝士蛋糕的做法。…
（台湾）许正忠，周素华 著
《从小爱吃的糖果和点心》分为点心与糖果两大类，点心以中式点心为主轴，分为…
赵筱蓓
磅蛋糕是蛋糕初学者的好朋友！顾名思义，磅蛋糕就是用一磅奶油、糖、蛋和面粉…
（日）辻口博启 著，李瀛 译
71款美味蛋糕配方大公开，配有详解制作步骤图，轻松在家重现蛋糕店的好味道！…
孙炜，双福 主编
《简易烘焙图解宝典（附VCD光盘）》精选出最受大众欢迎的烘焙美食近100款，分…
熊冬冬 著
从传统的欧美烘焙食谱，到日本的新式配方，总有一款会让你倾心。欧美人口味浓…
陈潇潇 著
暖暖的午后，泡杯清茶，屋里弥漫着烘焙的香味一块蛋糕、几片点心，时光变得如…
潘潘猫 著
她来自北京，他来自东北，他们来自两个城市。她是个小馋猫，他是个闷葫芦，他…
老吴家的鱼 编著
涉及主食、凉菜、热菜、汤煲、粥羹、饮品等各大种类包括美味又具独到功效的私…
杨秀红 编著
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇…
钟志愿 主编
本书以高等教育的培养目标为指导思想，既注重知识的传授，更突出能力的培养，…
张会莹，周晓秋 主编
面食在我国有着悠久的历史，而源远流长的中华文明又使面食的制作不断走向新的…
王森，张婷 主编
《时尚水果蛋糕.裱花基础篇》融时尚、个性、艺术为一体，从传统的对称构图变…
王森 主编
经典裱花蛋糕秘籍，让你成为裱花高手。每个细节都为你贴心关注，力求从入门开…
可读可购
（日）坂本利佳 著，邓楚泓 译
如今面包烘焙对于大家已经不再是遥不可及的一件事了，那诱人的香味、绵软的口…
范姝岑 主编
三餐外的可口小食花样多多吃得快乐，做得开心轻松享受惬意生活
饼干的制作总是很简单的，可光溜溜的小人却是羞于见人的。我们在这本你现在所…
胡维勤 主编
胡维勤主编的《主食小吃6000例》精选了1200道营养美味主食小吃，从制作方面入…
黎国雄 主编
西饼、面包、布丁、甜点，一个都不能少；称量、搅拌、烘焙、享用，一气呵成！…
冯嘉慧 著
冯嘉慧的这本《第一次学做点心》是一本烘焙类书籍，介绍了制作蛋糕、西点、冰…
刘长虹 主编
《蒸制面食生产技术（2版）》主要包括蒸制发酵面食的生产原料、基本生产工艺…
Mimi，Deven 著
《快乐烘焙：宝贝厨房的幸福滋味》是一本专门为孩子和家长亲子互动而精心准备…
（日）佐原文枝 著 任华 译
《在家悠然自得地自制酵母面包》是一本自制酵母面包菜谱。是作者佐原文枝多年…
圆猪猪 编著
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，由搜狐名博主圆猪猪和青岛出版社…
秀逗 著
爱他，就亲手为他做好吃的巧克力甜点吧！35款爱意满满的甜蜜，绝对会为你的恋…
萝拉 著
人人都可以成为果酱达人，“有机、天然、健康、无负担”的手工果酱，是大人、…
（英）史蒂文.惠勒 著，祝凤英 译
不管是作为小吃，还是作为正餐；不论是作为配菜，还是作为节庆日特别的佳肴，…
（英）安·凯 著，白鲜平 译
在西方国家，甜点历史悠久，流行广泛，不仅是家家户户宴请、节庆不可缺少的压…
（日）安食雄二，和泉光一，片冈隆春等 主…
《冰凉凉滑溜溜的杯装甜点》将专业的甜点师傅们制作出的最棒的点心，用杯装的…
文怡 编著
《从零开始用烤箱》稿是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍…
（日）Sachi 著 ,赵怡凡 译
女孩喜爱的甜点都是既美味又精致漂亮的！本书是一本可以让甜点大变身的魔法书…
国明 主编
超清晰步骤展示，超详细技巧解说，新手烘焙的不败圣经，一本《饼干点心蛋糕面…
张淑琴，周春霞 编
随着人们物质生活水平的不断提高，人们对饮食的质量要求也越来越高。吃饱、吃…
窝夫小子全系列部品典藏集，北京广瑞食品有…
暂缺简介...
（日）靓丽出版社 编著,滕玉英 译
《用松饼粉制作的简单甜点163款》介绍了用松饼粉制作美式糖衣松饼、奶油乌饭…
于美瑞
许多人觉得吃甜点是享受幸福，到法国旅游是无限浪漫，亲手制作甜点是最大梦想…
（日）成美堂出版编辑部 编著 ， 李珊 译
对于女孩子来说，赠送巧克力具有与众不同的意义。本书介绍的64款巧克力甜点，…
（韩）朴祉映 著
韩国当红博主朴祉映的作品《健康冰激凌DIY》新鲜出炉啦！ 以前吃外面卖的冰激…
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