01创意人气糕点装饰技法
02好吃的四季面包盛宴
03手作冰淇淋
04用点心 中国点心太棒了！…
05烘焙工艺与实训
06中华传统糕点图鉴
07食帖19：下午茶时间到！
08纯手揉的法式欧包
09顶尖风味吐司面包全书
10世界技能大赛烘焙技术规范…
姚怡
晨间烟火气，抚平凡心。本书将带领读者用普通的食材做出千变万化、创意无限的…
可购
林丽华 江志伟 吴晓儿
《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书…
（日）小岛留味著 著，榕倍译
本书为小岛最新力作！少量制作才能体现出的精湛技艺和手作味道。只要有 台式…
鄂公网安备 42010302001612号 