01优质国产白肋烟种质、生产…
02磷脂酶与疾病和健康
03东北农牧交错带肉牛肉羊生…
04当代首饰艺术：材料与美学…
05纺织新材料
06西餐烹饪基础
07饮料酒风味及其分析技术
08中国南方少数民族服饰艺术…
09西餐菜肴制作
10中国百年丝绸纹样
张秀媛 著
《调味品生产工艺与配方》介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、…
可购
潘杰，葛惊寰，刘春林 等 编
《实用丝网印刷技术》主要介绍所丝网印刷制版、设备、材料、工艺，除了介绍它…
周捷，田伟 编
《女装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入了服装企业…
梁少娟，高晓龙 编
根据《国家职业标准食品检验工》（中级、高级）的知识要求和技能要求，按鉴定…
刑小方 著
本书简要介绍了地毯的历史与发展、常用工具、地毯用材料以及处理；详细介绍了…
杨柳 著
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角，从宏观视角看待专业问题，并深…
刘玉环，杨生辉 编
作为一门综合性的应用学科，果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。《河西地区…
邓先凤 著
暂缺简介...
李志铭 著
李志铭，悠游于建筑设计、视觉艺术、都市社会理论，以及音乐学等各领域间，志…
马仲岭 编
《服装CAD制板实用教程(第四版)》以最新版本的富怡(Richpeace V8.0)服装CAD软…
刘淑强 编
《常用服装辅料》系统地介绍了常用服装辅料的基本概念、主要内容、主要类别，…
何伏娟 等 编
《酒类工艺与技术丛书：黄酒生产工艺与技术》收录了黄酒行业的最新技术和成果…
《服装设计师》杂志 编
全国时装画艺术大赛以“鼓励创新、加强交流、发现人才”为宗旨，是目前国内最…
李幼筠 著
《酱油生产实用技术》主要介绍了酱油酿造机理、产品分类、生产菌种、原辅料搭…
郭喜良，冉俊祥 编
《进口木材原色图鉴》详细介绍了当前国内市场上常见的225种进口木材，分别隶…
安洋 著
化妆造型就像是一种魔法，它不仅能将人装扮得更加美丽，而且能将人打造出千变…
潘杰 等 编
《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》按照《平版印…
[日] 高桥惠美子 著；张登云 译
《手作族必备：手缝入门教科书》先从制作小东西开始，慢慢地再开始做包包和衣…
王雪筠 著
《图解服装裁剪与制板技术（领型篇）》以服装结构设计的难点——领子为主题，…
言宏元 编
《非织造工艺学（第3版）》系统地介绍了非织造布的生产工艺及其应用，内容包…
吉宏武，刘书成 等 著
对虾是当今世界水产品贸易最活跃的品种之一，也是我国重要的海水养殖和出口产…
王际平 著
黄士龙 著；刘晓刚 编
《服装文化概论》属专业通识类板块，汲取美学（审美）、社会学、心理学、艺术…
郭本恒，刘振民 编
《干酪科学与技术》邀请了乳业生物技术国家重点实验室从事干酪研究和开发多年…
杜连启，郭朔 编
《粮食饮料加工技术》主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱…
童孝良，岑冠军 著
《现代塑料印刷薄膜工艺》作者在长期收集、整理现代印刷塑料薄膜的有关资料的…
中国工程院 编
生物医用纺织材料是纺织与材料、生物、医学及其他相关科技深度交叉融合的一类…
崔玉梅 著
《童装设计（第2版）》为服装院校学生提供了系统的童装设计知识，包括童装设…
李正，李梦园，李婧，于竣舒 著
纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科艺术学建设…
林光兴 著
内容提要本书在长期实践、深入调研和系统总结经编操作的基础上，阐述了经编工…
暂缺作者
《书籍装帧与版式设计》教材包含总论与四个章节，分别通过《中文版Adobe InD…
朱睦元，张京 编
《大麦（青稞）营养分析及其食品加工》分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食…
董同力嘎 编
食品包装是食品工业的重要组成部分，贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装…
陈正伟 著；陈正伟 编
《印刷包装材料实验指导书》是与高等职业教育包装印刷类高职高专规划教材《印…
吴建华 编
《纤维素纤维织物的染整》系统地介绍了纤维素纤维织物前处理、染色及后整理的…
魏庆葆 著；魏庆葆 编
《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上，根据高等职业教…
刘长虹 编
《馒头生产技术（第二版）》主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、…
牛建设，杨红英，马琴 编
《织造工程/高职高专“十二五”部委级规划教材·“本科教学工程”全国纺…
刘静，邢建华 著
《保健糖果：设计、配方与工艺》以保健功效为主线，结合中医药、营养学和食品…
刘瑞璞，常卫民 著
《TPO品牌女装设计与制版》以系统导入女装TPO国际规则为出发点，以企业市场化…
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