面包人生

　　面包爱好者们注意了！在彼得·梅尔关于普罗旺的第一本名作中，他向我们介绍了卡瓦永镇上的一家面包店。在那里，面包的烘焙与鉴赏“被奉为神圣，简直就像个小小的宗教。”这家店的名字是：“奥泽家”（Chez Auzet）。如今，到这家普罗旺斯最富盛名的面包店逛过几百次之后，梅尔与“奥泽家”

　　梅尔·列文博士，美国北卡罗来纳州大学医学院儿科教授；“学习与发展”研究中心主任；非营利学会“All Kinds of Minds”的创始人之一；经过30年的临床观察，梅尔·列文博士运用神经系统知识，综合分析指出孩子千差万别的思维方式直接影响到他们的学习效果，同一套教育方法和统一的开始标准并不一定适合所有的学生。因此，僵硬盲目的教育体系往往把一部分孩子错误地纳入了差生行列。其实每个孩子都有自己的成才之路，短视的教育有碍于孩子天赋潜能的充分发挥。梅尔·列文博士还著有《破茧而出》（A Mind at a Time）和《懒惰的神话》（The Myth of Laziness）两部畅销书。现与家人居住在美国北卡罗来纳州。