01寻茶记（升级版）
02白酒风云录 中国白酒企业…
03白酒风云录 中国白酒企业…
04饮一杯城市之光
05美味简史
06糖与雪：冰淇淋与我们相遇…
07国茶档案 蒙顶黄芽
08扬州美食录（精装单册）
09食物小传：香料
10完美的西餐摆盘艺术
乡淙 著
本书挑选了108位武夷山的制茶人，其中既有陈德华等老一辈做茶大师，也有陈志…
可购
张宝庭 著
鲁菜以其风味独特、制作精细而享誉内外、是举世公认的中国八大菜系之一。本书…
吴琼宁 著
本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料…
李月英 著
早餐是目前饮食这一分类中较受关注的一个点，本书打破市场上很多早餐图书按照…
萨巴蒂娜 著
中国膳食指南是这样推荐的：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶…
[日] 竹田香 著
低筋面粉与中高筋面粉差在哪里？ 冰冷奶油与常温奶油会对糕点造成什么影响吗…
[法] 樊尚·布韦，[法] 于贝尔·德…
《星厨的独jia法式料理》图片精美丰富，内容清晰详实，由浅入深，全面展示了…
柴田书店 著
《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方，三…
亢德玲 著
湖南古迹众多，旅游资源丰富，还有中国历史悠久的八大菜系之一——湘菜，湖南…
[日] 石川拓治 著
一间成立一年时间就直接获得米其林三星的传奇餐厅；一位26岁才出道的法餐天才…
刘一帆 著
如何学做令人惊艳的中西融合菜，如何打开美食世界的大门？资深华人主厨刘一帆…
刘桂荣 著
内容推荐： 怎么吃主食面点更健康？ 怎么把主食面点做出花样？ 营养食手把手…
肖蕾 著
本书从茶叶的养生功效、茶与健康的关系入手，阐述了茶疗的养生观念，介绍了诸…
福建农林大学，福建省政协农业和农村委员会…
本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史，在对外贸易中的地位和作用，进…
（日）中村肇
一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余…
暂缺作者
暂缺简介...
巩宏斌
于美瑞
冯素芳
广田千悦子
周鹏军
怀孕了，每个月必须吃什么？哪些食物富含叶酸？孕吐会影响胎宝宝发育吗？哪些…
陈新民
1997年5月，本书作者、在华人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之称的陈新民出版了…
（日）川上文代
《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备…
宋瑞，田静茹 主编
本书图文并茂，共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产…
袁枚
《随园食单》是中国古代一部重要的饮食文化著作。内容丰富，包罗万象。在饮食…
林文中
刘昌明
张小马
别抗拒你对新食物的渴望！它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心！ 本…
尚锦文化
[英] 乔安娜·法罗 著
《遇见抹茶，遇见有滋味的小日子》抹茶含有丰富的营养素与抗氧化物质，不仅能…
郑慧敏 著
郑慧敏，广东省贸易职业技术学校，教务科长，高级讲师，从事烹饪教学多年，具…
[日] 笠原将弘 著
本书是日本名厨、“赞否两论”店主笠原将弘新推出的一本关于经典和风料理制作…
罗莹，盛金朋 著
湖湘饮食文化概论是国内首次命名，并出版的饮食文化教材，可以作为湘菜职业教…
朱海兰 著
山东省古迹众多，旅游资源丰富，还有烹饪文明的代表——鲁菜。山东的历史和美…
王颖 著
河南省古迹众多，旅游资源丰富，还有中原烹饪文明的代表——豫菜，河南历史和…
郑婷 著
苏州是国家历史文化名城和风景旅游城市，其旅游资源丰富，同时也有自己独特的…
卢李玉 著
广州既是我国的历史文化名城之一，也是一座旅游城市，它有着丰富的旅游资源，…
杨欢 著
长沙是一座旅游城市，同时也是中华美食的大观园。很多旅游者来这里旅游都会被…
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