01寻味丹阳
02食物风味搭配科学
03腾冲二十四节气食谱
04味即道：中华饮食与文化探…
05饮食文化
06以食为天的共同时刻
07天才的餐桌
08亚平宁的韧性：意大利饮食…
09舌尖上的哲学
10味道宁波
姚伟钧
“中华文化元素”为中华优秀传统文化的核心因子。该丛书由阐发体现中华元素的…
可购
李韬
用精神的信仰创作，以物质的挑剔选材，真正还原蔬食的本真滋味：蔬食，并非清…
（法）让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦…
本书主要讲述美食背后的故事，法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌…
于学军
基本信息商品名称： 馒头话题出版社： 河南大学出版社 出版时间：2016-11-01…
林江 主编
暂缺简介...
食帖番组 著
本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南…
施旭光 主审，蔡华文 主编
小錿
铁志光 著
《味觉记忆 张家川乡土美食笔记》是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还…
张云甫 编
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手，技术教授，专业和非专业相结合认真…
章小东
萨巴蒂娜
吃好一顿早餐，才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样，丰…
（乌克兰）艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 著…
意大利人是一个爱谈吃的民族，就像其他民族喜好谈体育或政治，他们喜欢谈某种…
《小聚会教科书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作，家庭必备小聚…
李日 等著
李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线，通过…
赵典谦，凌小姐
《春风十里，不如食你》是以“谈恋爱如烹小鲜”的心态，讲…
林依轮
《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮…
（美）威尔·塔特尔 Will Tuttle
食物选择所造成的涟漪效应十分庞大，不但影响个人的身、心、灵健康，更会对社…
（法）埃尔韦·蒂斯 著
好吃，说不出道理吗？其实美食背后隐含了各种科学原理，想抓住更对味的烹饪方…
郑颖 著
什 么 是 Brunch ？ 即 Breakfast（早餐）加上 Lunch（午餐）的合成词，译成…
周小雨 著
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋…
董克平，何农，灵心小榭 著
《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》一书，由LA LISTE 榜单的中方评委董克平、何农…
甘智荣 著
养生之道，比你想象地更讲究质、形、养，焖、煮、煲、炖，一口砂锅，就能给你…
暂缺作者
王忠东主编的《美食美器宜帮菜》以当地的特色食材为元素，利用本地区烹饪技术…
[日] 阿部了，阿部直美 著
《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地，去拍摄手工…
鲍丽丽 著
中国是茶文化的故乡，作为一种的文化传承的茶，chao越一般的饮品的实用功能与…
吴冰 著
BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘，凭借敬业与灵性备受…
[日] 贵田庄 著；罗嘉 译
小津安二郎终生未娶，每日在外餐饮。时而呼朋唤友，带上一伙工作人员；时而招…
邵宛芳
《普洱茶文化学》的主要内容有：普洱茶的历史、普洱茶的生产及加工、普洱茶的…
林江
《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物，也或将成为你“真正…
《食帖08：自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物…
林江 编
《腐的品格！初心者的发酵料理书》，超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制…
[日] 贵田庄 著；烨伊 译
小津安二郎常在关西拍电影，他喜爱关西的食文化，这在他的手帖和日记中都有体…
陈宗懋，俞永明，梁国彪，周智修 著
《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上…
[法] 科莱特 著；陈凌娟 译
本部作品是科莱特对自己童年时光的回顾，故事围绕故乡的老宅展开。作者通过老…
[日] 作山若子，熊野裕子 著；[日] 坂本一…
美食是我们生活中不可缺少的一部分，学会烹饪美食和享受美食无疑会让我们的生…
《食在桂林》为《桂林地方美食文化丛书》系列之一，汇集了众多富有桂林特色的…
翁国良，饶春平，黎明 著
《舌尖上的中国》电视纪录片的热播，引起“跟着时节吃吃吃”这类书的热销。随…
刘建军，王雅礼，刘其伟 编
《食用菌饮食文化》简单介绍了多种食用菌的营养成分、药用价值、食用原则、食…
赵荣光 著
《中华饮食文化史（套装共3册）》为赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与…
鄂公网安备 42010302001612号 