01灌南味道：印烙在民俗里的…
02李兴福百味川扬菜
03Michelle Lo 私房越菜
04湖南味道
05川菜：尝到了川菜，也就尝…
06完全肉食指南
07川味人间
08贵州名菜
09美食宁都
10藤椒风味菜
赵跃军
吴杰主编；夏玲[等]编著；吴昊然，吴杰，赵…
复习、考试、升学是每一个考生及其家长的大事，是一个艰苦、紧张的大脑活动过…
可购
（美）何德兰著；晏方译
本书作者是美国人依查克·泰勒·黑德兰（1859～1942），中文名字何德…
可读可购
张慧，吴明主编；何维，晓雁摄影
暂缺简介...
陆文韶主编
书评*处为上下结构上边为“丿”下边两个“火”。
王吉鹏，赵婕著
盛大公司如今股票市值已经达到140亿元，是纳斯达克股市市值最高的中国企业，…
许永强著
许永强老师原先专攻古代汉语和古典文学，执教过大、中专“古代汉语”课程，但…
陈志敏，刘志全主编
凉菜，色泽光亮，清爽利口，选料多样，口味丰富，深受人们的喜爱。特别是用以…
张奔腾主编
张奔腾，中国烹饪大师，饭店与餐饮业国家一级评委，中国菜创新研究院研究员，…
梁琼白[等]著
方形开本的新颖版式，诱人食欲的菜肴图片，精当、实用的文字内容，细微处的款…
郑元魁，谢颛泽著
要想煲出一锅好菜，绝对不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔…
林淑珠著
本书主要内容包括进入凉拌菜的天地、选择适当蔬菜、凉拦技巧面面观、芹菜鱿鱼…
吴振忠[等]著
荤菜放一边，素菜闹革命。本书由吴振忠、洪昌维、梁琼白、徐茂鑫、连珮如五位…
张奔腾主编；杨跃祥图片摄影
中国烹饪历史悠久，源远流长，各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重…
伊沙著；尹戈插图
给自己打个口，衣裳下面还有皮和肉，给幸福打个口，花天洒地里裹着哀愁，给高…
程安琪著
本书中的23个沙锅菜，大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌，充分利用沙…
董孟修著
十年前，传统的家庭主妇从早到晚埋首在厨房中，只为张罗全家大小的三餐，蓬头…
连爱卿著
本书的第一篇“十大经典便当”，我们要为你揭开数十年来一直受大家热爱的经典…
陈明里著
本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福…
刘仪伟编
除了宗教信仰和素食主义者，肉品是我们每日饮食摄取的重要食品，也是六大类基…
（美）比尔·戴维森（Bill Davidson）…
作者比尔·戴维森曾担任过美国南加州大学马歇尔商学院的终身管理教授，撰…
许世良著
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中（这个沙锅广东人也称煲，只是沙锅的形…
菠萝苦瓜鸡材料土鸡半只苦瓜1条腌菠萝1杯干银鱼1小把小葱1根姜片3片调味料料…
生活品味供稿
本书是一本排骨食尚系列书，书中讲述了排骨的各种做法。有如何选购排骨、头前…
黄光宇，黄伟棠著
教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐…
高钢辉著
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸…
夏金龙主编；杨跃祥摄影
（美）Jerome S.Osteryoung，（美）Diane …
本书向您讲授撰写商业计划书的方法，书中附有丰富的范例和练习。本书的新颖之…
30种家传美味配方全方位大公开，精彩内容包括：传统中式牛肉面——看着碗中那…
梁琼白著
本书介绍了82种海虾、河虾、虾仁的菜谱。包括油爆虾、胡椒虾、烧酒虾、兰花大…
（日）日本女子营养大学出版部编著；沙子芳…
“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代…
蔡万利著
本书全面介绍了巧手做饭 102 道，每一道均包括材料、调味料、做法。并附有大…
陈益著
阳澄湖大闸蟹为什么世界闻名？它为何被称为人下第一美味？它有着怎样奇异的生…
阿香编著
微波炉的出现对现代家庭厨房来说无疑又是一次新的革命。如何正确地使用及有效…
王南等编著
肿瘤切除患者常食香菇，可以预防肿瘤的复发与转移……食用菌为我们提供了一种…
《天天饮食》丛书编委会编
新颖节日佳肴102式，任你选择组合。选材合理，荤素搭配，营养健康。全家动手…
张子睿编著
简介：本书系统地介绍了实用文写作的相关知识，它包括两大篇，第一篇对实文理…
温迎军主编
随着社会的发展，人们之间的各种交往越来越多，因此，应用文写作已显得越来越…
乔宗正主编
本书重点介绍了微波炉菜肴700例，包括肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、汤类、…
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