01行走的咖啡地图:在北京
02创意中式点心:基础配方、…
03非遗美食:梅州客家味道的…
04青岩榜:味蕾青岩
05行走的味道:上海特色旅游…
06安徽名菜(第2版)
07粤菜创业10步法
08黄振华经典粤菜技法
09内江水鲜风味
10苏州美食手册
梁文韬著
读者有福了。做围村菜做到元朗大荣华酒楼大红大紫的韬哥(梁文韬),这次毫不…
可购
盛镇洲,程伟民编著
本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片,简明扼要地讲解了经典健康美食的精妙…
陈才俊,宾静编著
本书包括秘书学简论、秘书写作概说、秘书公文处理、行政公文写作、公关礼仪文…
张文编著
本书讲述生活中的一般礼仪礼节,如举止礼仪、称呼礼仪、打手机礼仪、情人节礼…
钟钟著
孔子说:“民以食为天”,孟子说:“食色性也”,老子说:“虚其心而实其腹”…
徐建勋编著;程炳新摄影
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味面条而编写。书中精…
张家伟,颜德生,吕云媛编著
素菜是中国菜肴的一个重要组成部分,尤其在普通家庭中,素菜在饮食结构中约占…
饶璐璐编著
本书是《21世纪健康美食》系列丛书之一,是一本菜谱普及读物。面对市场上五彩…
彭进,潘胜林主编
冷锅的特点是:①主料单一,突出肉质细嫩,味浓醇,油重,保温;②冷锅一般用…
阿香编著
现代家庭美厨丛书。这是一本专门介绍各色素菜烹饪方法的书。本书不仅介绍了我…
张仁庆主编
中华民族是一个喜食蔬菜的民族,各种各样的蔬菜成为人们身体健康的主要营养来…
郭秀梅编著;程炳新摄影
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味饺子而编写。书中精…
上官消波主编;《家居主张》编辑部编;柴之…
我们扫描上海,在林立的高楼间,在堂皇的宾馆里在雅僻的马路边,在幽曲的巷子…
王纪伦,罗家良编著
本书介绍的是鱼菜的做法,其中介绍了红烧鱼、菊花鱼、恩爱鱼、菠萝鱼球、牡丹…
贾煜虎,姬瑞环编著
本书系统介绍了行政公文的13个文种及事务性公文主要文种的写法,同时对公文知…
《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
吴杰主编、摄影;夏玲[等]编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做老人营养生食而编写。书…
宁淑霞编著
菇菌类食品以其低热量、低胆固醇、高蛋白质、高纤维和口味多变等特点,近年来…
吴杰主编;吴昊然[等]编著;吴杰,赵越超摄…
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做新特花卉菜肴而编写。书…
胡志强主编;钟志惠编著
暂缺简介...
《天天饮食》丛书编委会编
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大帅鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
陈金凤撰写、操作
本书是一本专门介绍刀工和配菜的烹饪技术工具书。全书共分“刀工和配菜概述”…
在这要书中,我们不但教读者了解、掌握各种煮汤的技巧,也提供各种煮汤锅具的…
现代家庭美厨丛书。这是一本专门介绍凉菜制作的大众菜谱书。本书选入了包括肉…
本书详细介绍了春夏秋冬四季的美味汤肴的制作方法和技巧,并说明了其营养价值…
吴杰主编;夏玲[等]编著;吴昊然,吴杰摄影…
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做宫廷主食而编写。书中从…
薛效贤,薛薪,鲁玉戈编
健康是人最宝贵的财富,没有了健康也就没有了一切。而饮食是健康的基础。所以…
于梁洪主编;杜乐编著;于梁洪,杜乐摄影
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味鸭鹅菜肴编写。书中…
(明)洪应明著;傅继英绘画;英晗编撰
两千多年前,道家的老子、庄子、列子等圣哲深悟世事变幻无穷,指出人们若想在…
《菜根谭》的作用洪应明,早年热衷尘世生活,老来皈依佛门,暮鼓晨钟,书中贯…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
张武华,谢伟芳主编
本书分别介绍了应用文书写作基本理论,和行政公文、日常事务文书、经济司法文…
(英)索菲·金塞拉(Sophie Kinsella…
《购物狂的异想世界》与《购物狂纽约血拼记》是英国新一代畅销书作家索菲…
可读可购
于恒著
一个时代要有一个时代的作品。社会的发展,将我们带入一个“轻薄短小”的时代…
李瑶卿主编;蔡鸣[等]编著
本书根据中小学生成长发育、增智的特点,系统地介绍了成长发育增长智力的基本…
胡燕欣著
在这本书中,由于篇幅所限,我们着生选择了其中19位各具特色的几种类型的成功…
周光华,王佩贤著
嗅觉真的是很神厅的感觉感官,它让我们可以分辨气味的细微差异,却很难用言语…
(美)尤金·N.安德森(E.N.Anderson)…
请想象一下,当老匠人吉佩托刚刚用木头造成一个小木偶,看到它竟然动了起来,…
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潜伏在我们对现状的不满足里。在我们身上,具…