01串料理：日本人气名店创意…
02香港小吃掃街王（香港版）…
03麻辣江湖：四川花椒
04大自然的食谱：米其林大厨…
克里斯托夫·布兰,唐蜜
05寻味东莞
06粤菜 云 聚
07超简单！食帖中餐料理全书…
08行走的咖啡地图：在北京
09中国餐饮产业发展研究：2…
10云南美食传奇
赵飞，沈伟编著
本书介绍了各种菇菌（特别是野生菇菌）制作的汤谱，书中汤谱约80款。内容包括…
可购
王其胜编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味虾菜而编写。书中以…
方圆编著；Raymond摄影
汤谱系列老婆靓汤丛书。竞争日趋激烈的现代生活中，我们每一天都面对着生活、…
汤谱系列老婆靓汤丛书。人体五脏的生理活动，必须适应节气的变化，才能与外界…
汤谱系列老婆靓汤丛书。下班回到家里，喝上一碗清甜、香浓的汤，你能立刻体会…
李乐清主编；李凯，贺刚，罗永通编著
这是一本专门介绍常见淡水鱼虾等河鲜产品烹制方法的大众菜谱书。书中详细讲授…
巫德华主编
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法…
赵佩琦编
随着生活水平的不断提高和物质条件的逐步改善，用科学知识丰富和指导我们的生…
彭鹏编著
川菜驰名中外，四川民间小也不逊色。四川民间小吃品种之多，口味绝无仅有的。…
范修初，蒋彦编著
择业不仅需要专业的储备、经验的积累，更重要的是要有在职场中生存与发展的能…
王风鸣，刘文勇，郭春荣编著
蔬菜在日常饮食中必不可少，却往往因为制法单一而使人们对它们失去兴趣，甚至…
李朝霞主编；王琼瑶[等]编写
本书介绍近300多种杂粮的原料、制法和其风味特色。分为“蒸馍包饺”、“杂粮…
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常豆制品菜肴烹调技法…
邝穗编
本书作者介绍了老火靓汤多种款式及煲炖汤水的材料和方法，读者可按照一年春、…
施琦良编
“煲”这个称呼，最早多见于广东一带，类似于其他地方“沙锅”。《辞海》上的…
吴杰主编；夏玲[等]编著；吴杰摄影
黑色食品营养丰富且结构合理，具有自然性、营养性、功能性和科学性四大特点。…
《中华饮食物语》编委会编
《饮食物语》丛书共三部，分别是《饮之语》、《食之语》、《物之语》，选编了…
孙和编著
随着经济的发展，人们的收入水平成倍的增长，兜里的钞票也越来越多......为什…
余飞编著
能写善讲是领导干部的必备能力和基本工作方法。写不好、讲不好最终会影响领导…
马伟胜编著
公文伴随着国家的产生而产生。历经几千年的演化，已成为一门独立而严谨的科学…
冯尔康著
呈现在读者面前的是一部读史札记，它以古人社会生活为范围，内容包括古人的婚…
可读可购
王作生，张绪华编著
嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也…
融融著
在美国的大街上，你问什么是中国文化，有85%的美国人会回答中国食物。可见食…
樊祖荫编著
编辑推荐：本书内容仅包括传统大小调和声中的自然三和弦、七和弦、常用九和弦…
刘梅编著
《现代公文写作教程》分四编分别介绍公文写作的基础知识，《国家行政机关公文…
夏金龙著
本书主要介绍了40套百味蘑茹。并介绍了原料、调料、制作、特点、功效五个方面…
夏金龙著；杨跃祥图片摄影
曾几何时，素食作为美丽宣言，成为饮食新时尚。追逐新潮美食风，大鱼大肉在每…
蘑菇是大自然恩赐的精华，它沐浴阳光雨露，饱含丛林和山野的气息，清香四溢的…
梁佩仪编著；Raymond摄影
本书遵循冬季养肾这一原则，在大量的温补汤水中选择了几十款有代表性的精品汤…
本书主要介绍了40套好味菌菜。并介绍了原料、调料、制作、特点、功效五个方面…
山西省烹饪协会，北京汉声文化主编
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口…
方圆编著
汤谱系列·老婆靓汤丛书。在全面建设小康社会的中国，国人在享受经济发展…
汤谱系列老婆靓汤丛书。夏宜清热养心，防止火热之邪致病；冬宜驱寒养肾，防止…
梁佩仪编著
本书介绍了清肝明目汤水的精妙制法，每款靓汤包括原材料、制作过程、功效，以…
汤谱系列·老婆靓汤丛书。健康才是美，过于肥胖当然不美，因为肥胖的身体…
纪江红主编；刘冰远，房明，龚勋编撰
本书的内容十分丰富，涉及购房与家装、家电、日用品、交通工具、服饰、食品与…
（美）艾佛利·卡多佐（Avery Cardoza…
作为出版界的成功人士，艾佛利·卡多佐从市场化运作的角度，讲解了如何选…
张浩编著
公司（企业）文书对公司（企业）在生产经营管理和对外交往中起着执行、指导的…
李查德编著
有人失败是由于大错铸成，有人失败却是由于轻视细节造成的，这些看起来十分不…
付玉龙，程云芝编著
本书从心灵、思维、情感、品格、个性、心态、身体、家庭八个方面阐述了领导得…
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