01盛宴潮菜
02浙里农家特色小吃
03中国潮菜：家禽家畜类
04黄振华经典粤菜技法
05中国百年吉菜经典荟萃
06安徽名菜（第2版）
07灌南味道：印烙在民俗里的…
08云南地道食材
09新蒙餐
孙剑昊
10粤菜 云 聚
（美）大卫·哈彻斯（David Hutchens）…
通过故事进行学习的方法简单而历久常新。不过，在现代组织中，这种方法已经大…
可购
《迷你手册》编辑部编著
330幅靓图，1000种美味，彩图珍藏版，美食爱好者最炫的图文手册。《美食趣味…
陈冲编著
想赚钱吗？想，当然想！也许翻开本书的每个中国人都会异口同声地如是回答。想…
陈忠良主编
台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪…
周范林主编
中国风味米面美食系列。
张达芝主编
本书在1986年前后曾经作为高等院校内部教材印刷使用两三年后，在1990年正式出…
徐基儒主编
主编徐基儒？？副主编黄俊杰吴道文李俊？？编委（按姓氏笔画排列）邓宗岳叶浪…
黄春生著
鱼，低脂低热高营养，很多人都爱吃。如何做鲜味的鱼？本书介绍了多种鱼的烹制…
潘金生，安贺新，李志强主编
潘金生，1941年生于天津。1963年毕业于天津财经学院财政金融系金融专业。先后…
鸡、鸭、鹅是我们最常食用的家禽，本书介绍了34款鸡、鸭、鹅的不同菜式，不但…
想吃豆腐，怎么煮好？煎、炒、蒸、炸都可以，本书提供了34种豆腐的烹调方法，…
为什么要喝汤？因为食物用来煲汤后，其营养更容易被人体吸收。本书提供的34款…
石扬令，常平凡著
我国是世界食物生产和消费大国，食物产业是国民经济活动的基础产业和支柱产业…
罗钢，王中忱主编
＜br＞消费文化是今天学术研究的一个显赫课题。消费文化以及它的最大表征，物…
周爱东主编
对于大多数人来说，做菜是个难题，单纯用蔬菜、豆腐、面筋而不用鱼、肉，做菜…
郗钧衡主编
《新编现代应用文写作大全》总结的写法总结的结构并不是固定一律的。一般讲分…
暴拯群[等]主编
''''为了帮助读者提高写作能力，适应社会的需要，我们结合社…
李琴英 编著
失败的公司和管理者大抵情形类似，而成功的公司经理人各有各的精妙。所以，挖…
刘一平著
一翻开《精神的崇高和生存的卑微》，我就无法让自己停下来，作者睿智的语言吸…
李乐清编著
内容提要四川火锅鲜香味美，品种多样，闻名全国，蜚声海外。本书系统地介绍了…
林美慧著
正确运用食材的搭配，就能自然减压、抗癌、美容、保持青春。食疗是治疗现代文…
孙利平编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味野菜而编写。书中精选…
程炳新编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书…
孙利平，李文芳编著
这是一本难得的家庭必备工具书，它主要介绍各种家常食品的质量鉴别方法及挑选…
（明）洪应明原著；吴雪风评译
本书收录了《小窗幽记》《呻吟语》，书中语言简练，富有哲理；充满情趣。可读…
吴杰主编；郭玉华等编著
本书是一本专门介绍东北风味小吃的大众食谱书，由国家特一级烹饪师吴杰主编。…
（美）理查德·A.布鲁姆（Richard A.B…
A01#B02# 这是一本电视与银幕写作的标准教材，已经被公认为这个领域的经典读…
庄佩柔著
本书介绍了儿童营养餐的营养特点以及制作方法，并介绍了如炸猪排套餐、意大利…
林淑珠，林清茶著
凉菜可分为蔬菜、海鲜、猪牛等肉类及鸡蛋、豆腐等五大类。我们将告诉您如何自…
蔡美杏著
知道吗？你现在吃的东西，正决定着你的身体健康！食补，就是利用食物来滋补、…
李曼萍著
本书分为：“葱”、“姜”、“大蒜、蒜苗”、“辣椒”、“九层塔”、“韭菜”…
吴昊然[等]编著；吴杰，吴昊然摄影
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做鹌鹑菜肴而编写。书中精选…
郭玉华[等]编著；吴杰，吴学智，郭玉华摄影…
《兔肉美味30种》是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为…
祁谰主编
随着物质生活水平的不断提高，人们日渐重视自身的健康，而饮食也就成为现代人…
苏明煌编著
想要拥有一手好厨艺并不难，所谓“做中学，学中做”，从家常菜做起，自能循序…
闵治奎，郭卫华主编；李莉[等]撰稿
本书由法官，律师和北京大学等高院校的博士生，硕士生集体编写。所选案例，既…
章春辉编著
“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得…
郑衍基著
暂缺简介...
黄荣志编著
近几年来，公文写作作为一门新兴实用学科有了很大发展，本书就是吸收了各种公…
鄂公网安备 42010302001612号 