01舌尖上的云南美食指南
02李兴福百味川扬菜
03北京美食地图
04话说金华火腿
05舌尖寻香：大连美食
06玩味茶事
07寻味东莞
08贵州名厨经典黔菜
09香港海味
10中国潮菜：家禽家畜类
朱万成主编
一、传统的川菜菜谱，不少出版社已出版过多种版本，今天奉献给读者的是《新派…
可购
李凌燕著
本书的基本框架，就是以借鉴国外消费用立法的成功经验为目的，考察消费信用的…
叶国强设计制作
粥是人们最普遍食用、赖以养生的生食之一。因其制作简便，极易掌握，营养丰富…
张毅张春玲郭萍
内容提要本书针对家庭卫生防病存在的问题及实际需要，以问答形式，分别叙述了…
周德文等编
《东北风味小吃》内容包括筋饼、盘沿饼、炉蓖子、风味麦穗汤、打卤面、朝鲜冷…
李顺义，乔旭东编
本书是一本介绍家常菜制作的菜谱。分肉类、禽蛋类、水产类，蔬菜类、食用菌类…
刘自华 编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做竹笋菜肴而编写。书中收…
“刺身”是外来词，早行日本北海道渔民，在供应生鱼征时，由于去皮后的鱼片不…
汤是菜希中占重要一席，制汽的历史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…
卢健编
编辑推荐：本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味汤羹而编写…
卢健编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做沙锅菜肴而编写。书中收…
黄小京
本书内容包括：公文及其构成要素；企业常用公文写作图解；企业计划、总结与制…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我写这本书有两个重要的目的：第一个目的是给人们提供一个有用的透镜，让人们…
黄荣志编著
近几年来，公文写作作为一门新兴实用学科有了很大发展，本书就是吸收了各种公…
章春辉编著
“民以食为天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于饮食、美丽源于健康也同样得…
陈学真等编写；《八大菜系名菜谱》编审组编…
本书是为使广大城乡待业青年能学到一技之长，为满足广大烹饪爱好者的需要，同…
《宁夏清真小吃》编委会 编
介绍宁夏清真小吃，必然要追溯回族渊源流长的历史。据史籍记载，唐宋时期，信…
李炳泽著
本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食…
（明）洪应明著；孙蓉蓉译注
{人咬得菜根则百事可做}。明代高人洪应明所撰《菜根谭》可谓深得人生三昧，故…
闵治奎，郭卫华主编；李莉[等]撰稿
本书由法官，律师和北京大学等高院校的博士生，硕士生集体编写。所选案例，既…
郑衍基著
暂缺简介...
赵洪顺编著
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味食而编写。书中精选了…
吴杰，郭玉华主编
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做鸽肉菜肴而编写。书中精…
何大元
萧义娟著
本书主要是介绍微波炉特色菜，海鲜类食物是宴客席上不可少的主菜，诸如：鱼、…
路德庆主编
《普通写作例文选》围绕普通文章写作的特点与规律、写作过程、写作的方法和技…
季慧 著
本书系“百姓菜谱丛书”之一。向读者介绍了各种“豆制品菜谱”。这些菜谱是为…
唐洪喜编著
张林主编
本书介绍了很有人情味和趣味的中国饮食文化典故，并介绍了部分食谱、菜谱的制…
王先奎编著
这是一本食谱，介绍了土豆的各种食用法。全书对每道菜都给出了原料制作过程及…
刘莉莎编著
本书用500 多幅图片和通俗易懂的语言，介绍了常用食物的营养成分与烹调、产后…
王廉，杨海清编著
本书为“家庭特色食谱丛书”中一种，凉菜具有它与众不同的特色，首先一点是凉…
陈新华，王德成编著
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吴昊然[等]编著；吴杰，吴昊然摄影
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做鹌鹑菜肴而编写。书中精选…
夏玛 著
酷热的夏天，你最想做的是什么呢？告诉你一个沁心凉的好方法！轻轻松松地尝尝…
徐舫州著
电视解说词是电视节目创作中非常重要的表现手段，在各种类型的电视节目中都发…
孙利平编著
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味野菜而编写。书中精选…
高美雪
36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年过节、宴请亲友的好选择。…
暂缺作者
曾昭乐编著
本书包括公文写作概要、机关通用公务文书的撰写、机关常用事务文书的撰写等五…
鄂公网安备 42010302001612号 