01浙里农家特色小吃
02寻味东莞
03广西米粉:舌尖上的缠绵
04世界风味厨房:在家烹饪1…
05煮海笔记:《潮菜天下》续…
06消失的名菜
07湖南味道
08嶺南美食傳奇
09苏州四季花宴
10贵州名菜
廖健春,陈曦编著
《应用文写作知识》是编著者将近二十年应用文写作教学、研究经验的结晶。它具…
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汪明[等]主编
民以食为先,每个人活在社会上,要生存,要工作,要享受生活,免不了每天都要…
吕樊国
本书收有:“奶汤杂烩火锅”、“羊肉火锅”、“鲫鱼羊肉汤锅”、“风味兔火锅…
林秋香著;Toku Chao摄影
5种肥胖体型贴身设计菜肴加送春夏美白配方。轻松成为瘦身白皙的现代美人,精…
程鸿彬编著
内容提要 本书介绍了使用微波炉烹制肉食类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、米面 类…
刘少文著
本书的主要内容有:蒜头豆鼓鸡煲、蚬蚧鸡腿煲、花雕鸡煲、银耳椰子鸡煲 核桃…
张皓明著
国人的饮食,讲究内容与形式的统一。菜要做得好吃,又要有花色。青菜萝卜海鲜…
萧义娟著
本书编者从事微波炉烹饪教学的工作,至今已有十多年了,早期,一心钻研如何找…
徐世阳编著
本书是巧手美食系列中的《开胃佐餐凉菜》分册。书中以精美的图片及细致的步骤…
林德[等]编
《中华美食系列之三》向喜欢河鲜、海鲜的朋友们介绍河鲜、海鲜的新做法、新吃…
吕樊国编
暂缺简介...
唐福志主编
《烹饪工艺美术》是烹饪教学系列教材之一,它主要以烹饪工艺实用美术理论、菜…
凡夫[等]编著
川味河鲜之列,在川味、菜中变化多端,烧炖蒸烤,烤,炒渭爆炸,多法均可。其…
孙利平,李文芳编著
微波炉入千家万户,是家庭厨房的一次革命。如何充分发挥这一现代化炉具的功能…
潘江东著
本书叙述了中国饮食文化的源头,讲述了中国餐饮业祖师爷的信仰传说,内容包括…
李云清主编
本书主要介绍了天律名小吃的形成、发展及特点、天津传统与新潮小吃;蒸制品、…
饶异伦,王青云主编
《科技写作(修订版)》为高等学校写作系列教材之一。全书简括的阐明了科技写…
陈顺馨著
本书介绍了中国从1961年到1965年的文学思想史,内容包括夹缝中的“1962”、古…
谢定源主编
编辑推荐:本书是中华传统与新潮小吃丛书中的一册,该书全面系统地介绍了湖北…
柳亨桦著
人才比金钱更重要在分析一位世界十大巨富之一,而且是华人中最富有的人物——…
祁澜主编
随着物质生活的不断提高,人们日渐重视自身的健康,饮食也就成为现代人普遍关…
魏积军
本图典分三部、24册编辑,一次性出版。第一部是"商业空间设计与展示艺术…
严金明编著
地处亚热带地区的广州是一座具有2800多年历史的古城。是广东省政治、经济、文…
胡晓远编著
本书是中华传统与新潮小吃丛书中的一册,该书全面系统地介绍了四川小吃的形成…
范浩鸣等编著
编辑推荐:《最新公务文书写作全编》系统地介绍了机关事物、企业行业行文、法…
李培珍
制作工具:粗杆笔、手工剪、小工具刀、长条尺、两面胶。制作顺序:裁剪:裁剪…
郑衍基著
本书包括:韩式鱼头煲;枝竹鲤鱼煲;芝麻鸡腰煲;发菜海味煲;海菜九孔煲;香…
田方萌编著
改革开放二十多年来,国门渐开,外资企业纷纷登陆中国。在那些陌生的洋品牌逐…
陈淑娟编
生活在现代社会,谁都想解开城市的束缚,谁都想为紧绷的发条加些润滑剂。自己…
陈梦林,韦永梅编著
本书详细介绍了科学加工利用特种经济动物,将其变成大众化的美容、抗衰老的创…
张明亮等编
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味火腿而编写。书中精…
赵仲才著
本书力求全面系统地介绍我国古典诗词阅读和写作的有关知识,是笔者长期从事教…
杨成杰,刘礼慧主编
本书编写的创新之处有两个方面:一是依法行文的文书均依据最新颁布的法律法规…
黄庆杰,吴琼编著
编辑推荐:本书是一本展现成功者外在美的绝好力作。得体的衣着、文雅的举目、…
冯尔康,常建华著
本书是“木鱼石书屋·社会生活”丛书之一。书中对清人社会生活状态作了若…
(美)Paul R.Timm著;肖洪根,李洪波,曾…
本书采取了一种不同的方法。本书不仅综合了理论教科书和实践类读物的最佳内容…
德Martina Kittler编著;杨婷琪译
马铃薯适合特殊场合的精致菜肴,永远美味而且容易成功!这本书中包含:马铃薯…
蒋竹荪主编
本词典选收古今名人书信中常用词语4500余个,供书信爱好者查阅、欣赏、借鉴。…
吴杰主编;宋协春[等]编著;吴杰,吴学智摄…
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味茄子菜肴而编写。书…