01你不是咖啡小白
02问茶衢州:北纬30°的…
03花式茶饮
04中国饮食文化
05咖啡寻豆师手册
06葡萄酒概论
07第四波精品咖啡学
08我的咖啡生活
09静清和作品:茶味初见
10咖啡之道
饮食生活编委会 编
资源组合型产品汇集了老百姓口口相传的、常见的家常菜,内容上根据“家常”分…
可购
李伟慰,周妙贤 著
《咖啡制作与服务》系统全面地介绍了咖啡的制作过程及制作技艺。具体包括:模…
张海波,逯铮 著
《咖啡基础》从咖啡的起源讲起,讲述了咖啡的故事,介绍了咖啡豆的种类,咖啡…
李叶 著
本书共设十二章,集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体,结合精彩多样、灵…
马开良,陆理民 编
《现代厨房管理》特点:一,推进教材内容与职业标准对接。根据职业教育“以技…
《葡萄酒》杂志社 编
《魅力葡萄酒丛书 不可错过的100款高性价比葡萄酒 金樽奖:见证中国口味(20…
罗庆芳 著
饮茶有许多好处,不仅能生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗…
宋全林 编
《茶经》成书于唐代,距今已有1000多年的历史。《茶经》为后世茶人提供了品茶…
李曙韵,古武南 著
《茶味的初相》:本书是作者茶事美学首部曲,首次将茶席、茶艺、花艺融合在一…
李洁 编
茶在我国历史悠久,它早已成为人们必不可少的饮品,是中国人地地道道的“国饮…
慢生活工坊 编
本书乃由六大体系构成,以茶为主线,由日常生活中常见的茶道常识问题铺设组成…
郑柔敏 著
“茶”据传源自中华上古神农时期,距今已传承数千年,为历代文人雅士所推崇,…
[美] 莫林·克里斯蒂安-彼得洛斯基 著…
鸡尾酒,凭借着极具异域风情的名称、炫丽的色彩,以及独具匠心的制作手法,给…
暂缺作者
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡…
徐馨雅 编
[茶者,南方之嘉木页。][茶圣]陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶最清晰、最深…
甘智荣 编
《一天一杯蔬果汁》以健康、营养、丰富的蔬果汁为主导,针对不同人群的营养需…
《一年四季喝甜汤》根据气候特点和人体的养生需求,推荐多道适合各个季节的调…
阅是 编
本书主要内容包括:1987年、1998年五星牌,飞天牌贵州茅台酒;80年代初期、8…
赵玉香,俞元宵 编
《茶叶鉴赏购买指南(2015-2016全新升级)》由国家一级评茶师赵玉香女士和国…
杨晓佩 编
新鲜的蔬菜和水果,是人们日常膳食的重要组成部分之一,也是广受喜爱的保健食…
本书是一本以教会读者认识茶叶,了解茶叶,并在生活中正确的对待茶叶,全书共…
孙茂华 著
《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们,孙茂华著的《口…
《喝茶有道:一杯好茶,沏出健康》分六大部分:药茶:千百年流传的养生智慧;…
谢丽琪,靳保辉,陈波 编
《进口葡萄酒检验与真伪鉴别》以进口葡萄酒法规、检验与真伪鉴别为基础,内容…
华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委…
作为“首届中华好茶国茶专家团队推介活动”的重要成果。本书不仅是一本推介活…
李雪松 著
《普洱茶之乡》通过对普洱茶的介绍,使读者对普洱茶有了新的认识,了解到了普…
云南科技出版社 编
《云南普洱茶(2015夏)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全…
徐茂挥,古丽丽 著
《自己酿 DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种…
陈龙,《茶书网》编委会 编
黑茶是我国六大茶类之一,成品茶(初制毛茶)色泽乌黑,称为“黑茶”,湖南安…
[日] 田口护 著;郭欣惠 译
本书共分为五个章节,序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程;后面五个章节…
双福,赵峻 等 著
凉茶清热去火,历史悠久,在广东、香港、澳门等地极为风行。家庭制作凉茶简单…
品阅 编
各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。《小吃货美食绘:亲,来杯喝的》图解热…
吴婉青 著
早在数百年前,就有很多人知道利用方便、快捷的果蔬汁来养生,以保持身体健康…
王勇 编
《调酒》以IBA国际调酒师课程为主线,结合RccL美国皇家加勒比国际邮轮调酒师…
俗语讲“药补一堆,不如豆浆一杯”。豆浆营养价值非常高,在欧美,豆浆享有“…
林治 著
历数载春秋,行万里路,遍访普洱茶界专家,只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮…
王瑞敏,王巍 编
“茶能性淡为吾友,从来佳茗似佳人。”无论在文人雅士的视野中,还是在普通百…
孙明 著
《生活的史学》是浸淫历史学术领域多年的青年学者孙明所撰写的历史阅读随笔。…
可读可购
艾敏 著
茶具就像一个舞池,为茶叶提供最佳场地。她的一颦一笑举手投足都映在舞池中;…
1.了解茶叶史:茶是如何从直接煮饮过渡到饼茶、点茶再到今天的散茶;茶名谓的…