01寻茶记(升级版)
02家用咖啡冲煮指南
03中国植物的味道
04静清和作品:饮茶小史
05苏格兰威士忌图鉴
06中国紫砂名壶
07威士忌百科全书:波本
08咖啡拉花:从新手到高手
09白酒风云录 中国白酒企业…
10第四波精品咖啡学
文琼 编
《茶艺》的编写适应了目前我国茶文化产业的发展.满足了高等职业院校酒店管理…
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张学明,郑春英 编
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。本书定位为:给喜…
文怡 著
?《茶饮好好喝》为美食畅销书作家文怡结合生活实践推出的一本指导大家如何好…
《优质生活》编委会 编
营养豆浆轻松做不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作,更介绍了百余种滋养豆浆、…
李维锦,李三强
《咖啡的世界》用图文并茂的方式呈现了咖啡的世界。说到咖啡,其名声可谓是冰…
中国文化院 编
《茶之魂》为论文集,汇集了众多茶方面的专家和学者的作品。如今,茶已成为全…
李祥睿,陈洪华 著
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具…
巌康孝,吉良刚 著;林丽秀 译
《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——巌康…
吴文达 著
抛开繁琐的礼节,来一道简单、快捷的下午茶是很美好的。《和好友来道下午茶》…
刘敏 著
《酒水知识》详细介绍了各种饮料酒的知识、世界各地名的葡萄酒、蒸馏酒、配制…
丑小鸭咖啡师训练中心 编
【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时,都保持稳定的好品质吗?看遍坊间许许多…
想要在家悠閒冲出一杯专业级的手冲咖啡吗?翻阅过许多手冲咖啡书后,你确定学…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款,原…
[美] 简森·曼海姆 著;何文 译
本书收录了一些在常见甜点(如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特…
书小墨 著
《恋上葡萄酒:5分钟变身葡萄酒达人》是针对葡萄酒初入门者、爱好者写的一本…
王缉东 编
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。与其他茶书相比,…
[法] 米歇尔·罗兰(Michel Rolland)…
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写…
江建军,杨官荣 著
《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求,以理论知识为指导,紧扣实 践…
全书甄选260多道饮品,减肥、塑身、排毒、去水肿等功效应有尽有,无论是食材…
本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章…
[美] 约书亚·M·伯恩斯坦 著;吴…
本书首先探讨啤酒的本质,包括啤酒的起源,如何做啤酒,啤酒的分类,装啤酒的…
[芬兰] 罗威欧娱乐有限公司 编;胡隽宓 译…
在遥远的猪猪岛上,对鸟蛋垂涎已久的捣蛋猪蠢蠢欲动,愤怒的小鸟严阵以待随时…
李远华 著
茶,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶;一种是生…
徐凤龙 著
《深山寻古茶》记载了我在这十年探寻之路寻得的古茶山、古茶树、古树茶,以及…
中国老教授协会职业教育研究院 著
茶源于自然,经沸水冲泡后幽香阵阵,茶韵无穷,不仅能够调节心境,长期饮用,…
云南科技出版社 编
《云南普洱茶(2016 春)》由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,…
蔡荣章 著
无我茶会是源于我国台湾的一种新茶道形式,也是源生于中国本土的新茶道文化,…
甘智荣 编
新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材,它们能为人体提供丰富的微量元素。然而…
静清和 著
本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶…
[英] 金·戴维斯 著;倪采 译
我有好故事,就差一瓶酒——曾经的你,是否为货架上五颜六色的调味酒迷醉?年…
[日] 岩本惠美子 著;龚亭芬 译
《安心酵素,即榨即喝冷压蔬果汁》介绍了不加热,以低速低温低压的方式慢慢榨…
高层 著
这是一本葡萄酒人物传记合集,十多个人物代表葡萄酒行业的不同专业和身份。这…
叶雄彪 编
《茶道万里行》讲述了:这是史上跨越陆地距离长的洲际物流通道。它不仅空间上…
刘树琪 编
“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄…
[韩] 文基营 著;殷潇云,曹慧 译
这本书是为了拯救“工具世界”中的自己并让生活变得更美好而编写的。作者通过…
[加拿大] 琳达?盖拉德(Linda Gaylard) …
探寻冲泡茶叶之道,学习如何像品茶师一样品茗,沉浸在茶的世界中,燃起你对茶…
[日] 石田博 著;张暐 译
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形…
[韩] 曹永旭 著;李飞飞,翟渊潘 译
《刨冰》介绍了以新鲜水果作为主材料,教大家制作33种健康美味,好看易做的刨…
[韩] 金相佑 著;张旭 译
《不长胖的碳酸饮料》对广大碳酸饮料爱好者们予以帮助,通过介绍使用各种水果…
Shiba,施爱儿 著
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地…