01寻茶记(升级版)
02茶道两千年
03艺娜的秘密咖啡厅
04威士忌百科全书:波本
05咖啡烘焙师手册
06紫砂问茶
07茶人兄弟话茶人茶事
08中国藏茶文化口述史
09诗画里的中国茶
10我愛冰淇淋
花祥育 著
职业饮品师教你自制146款不一样的饮品和轻食,让零厨艺的你体验开心成就感。…
可购
陆羽,原,鱼丽 著
茶文化与茶道已经成为当代中国日常生活图景。作者为茶文化爱好者,对陆羽的《…
曹巩华,阮峻 著
《京匠:百家谱(套装共2册)》是一部介绍酒文化的图书,通过酒与百家姓氏中…
胡维勤 著
随着人们对身体健康意识的不断加强,药茶、花茶等也越来越受到重视,已经成为…
暂缺作者
暂缺简介...
云南科技出版社有限责任公司
李远华 著
茶学是应用型学科,要学好茶学知识,不仅需要专业理论知识,也需要实验实践。…
胡涛 著
《 茶经:一本书读懂茶文化》本书是一本茶道茶艺的百科全书。让你与茶艺师面…
黄家雄,罗心平 著
《咖啡研究六十年(1952-2016年)》遵循自然规律、社会规律和市场规律,从围…
[法] 玛雅·巴拉卡特-努克 著
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方,包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖…
陈国义
本书是对国内第1家私人普洱茶珍藏馆中三百把紫砂壶的介绍和品鉴。全书分为三…
林健良 著
本书汇集了80款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、…
王森 编
《恋恋下午茶/亚洲咖啡西点》主要讲述下午茶在烘焙中的应用、技术配方以及在…
日本枻出版社 著,王慧 译
《咖啡》是日本枻出版社编辑部编辑出版的世界美食系列图书“美食辞典”中的一…
日本枻出版社 著
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态;…
(唐)陆羽,(清)陆延灿
尹毅,赵云志
以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修…
董树国
亘古未有的,集行业80位大咖的10场大课——在线“葡界论坛”十届的全部内容,…
李建傧 著
以葡萄酒的传播途径为主线,结合葡萄酒产区实地考察时的所见所闻及美酒美食亲…
戴玄 著
知己、懂茶,身心俱养,是千年中国茶带给我们的宝贵财富,也符合现代人养生的…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款,原…
周智修
《习茶精要详解 上册(彩图版)/习茶基础教程》注重习茶理论知识和行茶的基本…
《习茶精要详解 下册(彩图版)/茶艺修习教程》主要内容为行茶的操作,详细分…
朱卫东 著
《酒伯乐手记——酒缘诗心》为国家一级葡萄酒品酒师朱卫东的专栏文章合集,从…
吴德亮 著
著名茶人吴德亮的人文茶画摄影散文集。作者通过灵动的文字、传神的取景、曼妙…
(日)山口直树
你是否也很喜欢酒,但在点餐时却为酒单上罗列的众多酒类名称而犯愁,当服务生…
[日] 山本洋子 著,梁辰 译
——红茶是怎么做出来的? ——什么季节的红茶才好喝? ——不同地区出产的红…
渡边一也 监修,隋娟 译
——鸡尾酒的基酒都有什么? ——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的? ——怎么选配…
雪然 著
茶无定味,适口为佳,且泡茶且享受。一杯好茶用心去泡就是美。《爱上泡茶 静…
朱红缨
该书主要介绍茶艺与茶道。尽管茶艺这个词出现比较晚,但茶艺活动历史悠久,文…
陈燚芳
【澳】露丝·布朗 著,叶梦琳 译
《咖啡极客》是一本涵盖所有咖啡知识的实用指南!从咖啡豆的历史到咖啡市场的…
碧螺
《四季的星空》分为《英谈的梨花茶》、《花瓣饭》、《毕加索赠予的小时光》三…
徐晓村 等 著
这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺,茶馆文化,…
李祥睿,陈洪华 著
《饮品与调酒》是“十三五”普通高等教育本科部委级烹饪专业规划教材,全书分…
杨学富,杨贵斌,邓悝,李捷 编
中国,是茶叶的原产地,茶叶品类齐全,种植、加工技术精良,优良名品不胜枚举…
戴夫·布鲁姆
全书深度剖析了所有苏格兰的酒厂,而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及其他地…
宋锐
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与…
张育松
英国著名科学史专家李约瑟认为:“茶是中国贡献给人类的第五大发明。”中国是…