01服装基础缝制工艺
02潮州传统风味菜制作技术
03典型天然色素的制备及应用…
04西餐烹饪基础
05中国书籍、纸墨及印刷史论…
06肉制品绿色制造
07西餐菜肴制作
08新型烟草制品风险评估相关…
09锌硒物语：点亮生命的火花…
10浓香型白酒工艺学
张作海 著
《首饰制作基础教程》简要介绍了现代珠宝首饰制作的整个工艺流程，并按照首饰…
可购
李宏梁 著
本书整理并编撰了以下内容：①普通食品原料应包括的品种；②2015版（2008年5…
张福良 著
《成衣样板设计与制作（第2版）》是高职院校服装类专业必修的主干核心课程的…
谢文，董锁拽，黄超群 等 编
《棉花中农药残留检测技术/纺织新技术书库》是国家质量监督检验检疫总局公益…
林海，郝瑞芳 编
包括园艺产品贮藏和园艺产品加工两个模块。园艺产品贮藏部分包括园艺产品贮藏…
刘瑞璞 著
《男装纸样设计原理与应用》从男装语言与国际惯例入手，全面阐述了 TPO知识系…
黄泽元，迟玉杰 编
本教材介绍食品化学的原理及应用技术，删除了一般食品化学教材中与基础课和专…
窦巍，陈淑姣 编著
暂缺简介...
日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部 编；刘好殊…
《皮革工艺（vol.3简约日用包）》精选7种日式简约风格包款，以分解步骤图片与…
《女装纸样设计原理与应用训练教程》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划…
《女装纸样设计原理与应用》从人体工学、测量技术和女装规格标准入手，全面系…
《皮革工艺（vol.5 男用长夹）》重点整理了流程大纲，以方便读者快速掌握制作…
日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部 编；徐晓晴…
《皮革工艺（vol.2 手缝皮钱包）》主要介绍教读者缝制皮革钱包的方法，从应用…
《皮艺技法全书（vol.1 完整版）》以皮革工艺的基本技法为主，首先是基本知识…
日本STUDIO TAC CREATIVE编辑部 编；李永智…
《皮革工艺（vol.4 绅士配件）》除了部分削薄、装饰边缘器、驹合缝法等工匠们…
杨春鹏 著
中山装早已被世界公认成为中国的“国服”，从孙中山到毛泽东、周恩来、江泽民…
暂缺作者
徐彬，岳鹏，赵曦 编著
本套图书为*非物质文化遗产资源库的配套成果，囊括了近20种优秀的*非物质文化…
吕悦宁，李伟明 编著
李建江，杨具田 著
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（英）威妮弗蕾德·奥尔德里奇 著
中国纺织工业联合会，中国纺织经济研究中心…
《中国纺织经济论文集（2016））》由中国纺织工业联合会、中国纺织经济研究中…
颜晓茵 著
《袜品工艺与技术》系统概述了现代各类袜子产品的款式设计、工艺设计、后整理…
郭新 编
《海上十年 上海大学美术学院首饰工作室研究生教学回顾展》收录了上海大学美…
陈雪杰 诺华家具
内 容 提 要本书系统地讲解了家具设计与工艺相关知识，全书共有11章，分别对…
武燕，王锋荣，黄紫娟 编
《机织物样品分析与设计/纺织服装高等教育“十三五”部委级规划教材》内容主…
徐颖 著
《提花面料花型设计与工艺/纺织服装高等教育“十三五”部委级规划教材》分五…
卞科，郑学玲 编
《粮食储藏与加工工程系列：谷物化学》从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、…
张祖芳
内容简介：本书通过 24 个案例，由浅入深、图文并茂地介绍了服装立体裁剪的基…
生吉萍，申琳，罗云波 编
本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的zui新研究进展，通…
殷庆璋
本书是台湾著名专家殷庆璋总结多年开快印店和培训的专业经验，倾心打造的印刷…
丁芳林
刘雄
第一章绪论，建立了掌握食品专业知识所需的一些重要食品概念和提及了理解本书…
《中国纺织行业品牌发展报告》编委会
《2016年中国纺织行业品牌发展报告》为继《2012年中国服装家纺行业自主品牌报…
陈光 编
《淀粉与淀粉制品工艺学（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》比…
雷晓凌，刘颖，王玲 编
《食品微生物学实验/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材》主要是配合…
王建清，陈金周 编
全书共分六篇二十三章，前四篇分别讨论了纸、塑料、玻璃、金属作为主要包装材…
范浩军，陈意，颜俊 等 著
《人造革/合成革：材料及工艺学（第2版）/高等学校专业教材》大致可分为两大…
李晓华，刘巧芝 编
《食品营养综合实训教程/高职高专食品类专业规划教材》是《食品营养学》（刘…
梁平，罗建红，原海波 编
《机织技术》以现代机织设备为基础，系统阐述机织的基本理论，现代机织生产的…
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