01食品中危害物液相色谱-四…
02新型水果发酵酒生产技术（…
03果蔬保鲜剂配方与制备技术…
04海派时尚文化研究
05非耕地日光温室建造及果蔬…
06芒果贮藏保鲜加工原理与技…
07潮州传统风味菜制作技术
08碳基绿色印刷干燥技术研究…
09休闲食品生产技术
10报中经纬：《纺织时报》与…
[日] 主妇与生活社 著
本书从日本森系手作杂志精选出人气较高的24款手作服，作为案例，介绍了裁剪和…
可购
卜明锋 著
棉服、羽绒服是服装重要品类之一，具有特定的技术要求。《服装精确制板与工艺…
钱焕琦 著
本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》技师的知识要求和技能要求，按照岗…
殷锡纬 著
本书是兼管森林木材和生态服务的综合性著作，概述可持续性林业的原理与方法，…
[芬兰] 罗裴迪（Pentti Rautiainen） 著；…
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。该书原稿《Finishi…
[巴西] D.A.米切尔，[巴西] N.克里格，[斯…
本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生…
潘桂芳 著
苗族服饰是苗族文化载体之一，是苗族历史、文化、生活风俗的浓缩。从这个意义…
[芬兰] 库居凯（Jurkka Kuusipalo） [中国…
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。本书主要介绍从造纸…
刘秋娟，杨求林，付时雨 译
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。本书系统介绍化学法…
戴好富 著
著者自2004年开始对沉香的活性成分进行研究之后，10余年来，已经对国产野生沉…
刘金刚 著
本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。本书从纸张结构、纤…
刘元法 著
本书介绍阐述了《食品专用油脂》课程的意义、内容、特点及对学习本课程的要求…
陆浩杰 著
《机织学实验教程》是纺织工程本科专业实验教学的平台课程教材之一，是与《机…
刘安静 编
全书共9章。主要内容有：绪论，影响包装工艺的因素，软包装工艺与设备，硬包…
吴惠英 著
《蚕丝及再生丝素蛋白材料及其应用》概述了蚕丝的结构、组成以及蚕丝再生加工…
中国长丝织造协会
《2016中国长丝织造产业发展研究》介绍了2016年中国化纤织造产业发展政策、经…
刘治禄 编
《织物拔染印花》以各种染料的拔染印花机理与工艺为主线，并结合织物品种，广…
冯海杰 著
本书以表面组装技术（SMT）印刷工艺为主线，以典型产品在教学环境中的实施为…
李涛 著
《铁画艺术文化》主要从四个方面进行了较为详尽的研究阐述，一方面主要对其产…
盖钧镒 著
本文在释明食物保障概念并区分食粮和饲料粮的基础上，对我国耕地和非耕地资源…
李远华 著
介绍了茶叶生物技术概况、茶树细胞工程、茶叶酶工程、茶叶发酵工程、茶树基因…
张民，张秀娟 著
本书介绍了目前主流印前设计、制作常用软件Photoshop、CorelDRAW、Indesign，…
中国长丝织造协会 编
《化纤长丝织造操作技术指南》分为上篇和下篇，共十四章。上篇介绍准备工序操…
陈申宽，候和平 著
微生物菌剂多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群和菌根菌群等10个属…
刘霄 著
本书从实战角度全面讲述了服装纸样设计的原理与应用，包括基础纸样、裙子、裤…
周晋，徐波 编
本书内容有八章，它们分别为：数字化设计概论、鞋类产品生命周期、鞋类大数据…
范雪荣
《纺织品染整工艺学（第3版）》内容包括纺织工业常用纤维的基本结构和主要性…
周济恒 著
《环锭纺花式纱线的开发与纺制》是一本汇聚了环锭纺花式纱线开发与纺制的经验…
刘英彦 著
全书主要内容包括农产品储藏与运输，以粮油产品、果品、蔬菜等农产品为对象，…
周云，胡宝贵，王琳 著
《中国白酒行业品牌发展质量状况调研报告（2016）》是中国质量协会品牌培育中…
张繁荣 著
《服装工艺（第3版）》是“十二五”职业教育国家规划教材，目前已是第3版。《…
周建 著
《羊毛衫生产工艺与设计》一书主要介绍了毛衫生产工艺流程、横机三维结构与机…
张淑梅 著
《毛精纺生产技术教程》一书介绍了毛精纺生产的基础知识，包括毛纺纺纱系统、…
杨占尧，赵敬云 著
增材制造，也称为3D打印，是现代制造技术的革命性发明。本书对增材制造技术进…
刘长虹 编
本书主要包括发酵蒸制面食的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质…
张金彩 著
本教材共分为五个项目，分别为酒产品检测、乳及乳制品检测、糕点糖果检测、粮…
李金强 著
在变革大潮中，传统的服装行业首当其冲，也正是转型升级的桥头堡。CAD技术已…
刘基宏 著
《纺织传感网技术》从传感网数据采集和数据传输两个方面对纺织传感网技术进行…
刘森，杨璧玲 主编
《纺织染概论（第3版）》较全面、简明地介绍了纺纱、机织、针织、非织造及染…
王磊 编
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。依据相关文件要求，本书按照“工学结…
鄂公网安备 42010302001612号 