01果蔬保鲜剂配方与制备技术…
02肉制品检测新技术
03广西少数民族服饰
04造纸化学品的制备和作用机…
05茶叶标准与质量安全管理
06现代机织技术
07丝绸之路艺术史·长三…
08时尚女上装款式及裁剪
09服装速写技法(第三版)
10新型纤维材料学
王晓云 等 著
《省缝与衣身篇》主要介绍了省缝与衣身的裁剪变化原理及应用,并且列举了大量…
可购
蜀地一书生 著
这是一本人人都能看懂的3D打印的书,采用大话的形式,深入浅出地介绍了增材制…
孙娟娟 著
《食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》主要比较研究…
杨福臣,张兰 编
《食品感官分析技术/高职高专食品类专业规划教材》分为理论和实践两个部分。…
陈平,陈明瞭 编
本书主要包含:焙烤食品原辅料处理的基础知识;面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤…
庞杰,刘先义 编
本教材共8章,包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作…
金花 编
本书分为两篇。 第一篇主要介绍皮具设计概述、皮具图案设计、色彩构成知识、…
张平芳 主编
本书涵盖了婚姻、爱情、家庭、家政等基本认识及家庭饮食、服装、保洁、保健、…
左洪芬 著
《西装套装制板实例》一书主要介绍西装工业制板和工业推板的基本知识及其应用…
王晓 著
《纺织服装材料学》主要阐述纺织服装用纤维原料、织物分类、结构特征、服用性…
钱焕琦 著
本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》(中级)的知识要求和技能要求,按…
张磊 著
本书主要内容为异常乳及掺假乳的检验、乳制品常规理化检验、乳制品常规微生物…
杨玉红 编
《食品化学(第二版)》以食品工业生产所需知识为核心,结合食品生产加工实际…
宋慧君,刘宏喜 著
本书概要地介绍纺织纤维的基本结构与主要化学性能,纱线与织物的基本知识,以…
张馨月 著
探讨立体裁剪与人体之间的关系,实则是立体裁剪研究的核心内容。人体与立体裁…
王兴国 编
油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科,它不仅仅…
薛超群,段卫东,王建安 编
《烟草病虫害绿色防控》共分12章,内容以烟草病虫害绿色防控的近期实用技术为…
陈红霞 著
《美国立体裁剪与打版实例·裙裤篇》是《美国立体裁剪与打版实例&…
戴孝林 著
本书是一部完整的关于户外服装设计、结构与工艺等方面的专业书籍。不仅从理论…
中国棉纺织行业协会
《棉纺织行业梳理工操作指导》根据《梳理设备维修职业标准》的要求,对棉纺织…
邵家瑜
《服装循环再利用》通过对国内外循环经济相关文献的研究,阐述循环经济的主要…
高小红
《家纺产品整体设计研究》立足于“大家居”视角,结合丰富…
李良 编
《食品包装学》系统的介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装的材料…
李杨 著
本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手,对主要用于食品蛋白的分析检测…
张萍 著
本书从织物设计原理出发,阐述纺织品设计的方法和思路,各种类型的织物设计内…
暂缺作者
针对制浆造纸专业高职高专学生的水平及教学要求进行编写。注重其实际操作能力…
马贺伟,罗建勋 著
《皮革与纺织品环保指标及检测》共分为14章,第一章主要围绕技术性贸易壁垒进…
张晓伟 著
《视觉元素在现代纺织品设计中的应用研究》主要围绕视觉元素在现代纺织品设计…
王永华,戚穗坚 著
《食品分析》第三版主要内容包括食品分析中样品采集、样品前处理、各种物理检…
柏昕 著
《服装服装纸样艺术设计(女装篇)》是对创意服装纸样设计的一个深入研究,系…
毕虹 著
《服装美学》是“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。 服装美学是高等…
潘璠 著
《生态纺织服装绿色设计》系统地介诏了生态纺织服装的绿色设计原则、方法及其…
王利 著
《印花纹样设计与应用》针对艺术设计类服装染织专业的教学,结合目前纺织产品…
朱光好
《时尚驱动·服装产品开发与运营(第2版)》围绕服装产品开发特点…
王戈
《竹纤维性能及其纺织加工应用》系统地介绍了竹纤维的结构、化学组成、力学和…
张昌
《纺织除尘与空调(第2版)》首先讨论了纺织环境对纺织工艺和职工身体健康的…
高金燕 著
本书的独特之处在于,每章节在合适的知识内容里添加了案例介绍及其分析,在一…
岳晓禹,杨玉红 著
主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微…
钱焕琦 熊筱燕 著
本书是依据《国家职业技能标准家政服务员》高级的知识要求和技能要求,按照岗…
周翠松 等 著
静电纺丝传感界面是化学传感技术与静电纺丝微纳米纤维材料交叉渗透而形成的一…