01烟草制品生物标志物分析技…
02服装面料创意设计
03浓香型白酒工艺学
04中国南方少数民族服饰艺术…
05当代首饰艺术：材料与美学…
06新型烟草制品风险评估相关…
07服装成衣工艺（第二版）
08益生元科学与技术
09合成生物学与食品制造（精…
10白酒勾兑技术（第三版）
潘云芳 著
《染整技术（印花分册）》简要介绍了纺织品印花的基本知识、印花原理和印花设…
可购
张岩 著
《印刷数字化工作流程》为促进印刷与包装等相关专业教学水平的提高、为满足专…
辛志杰 著
本书阐述了3D打印技术的原理和3D打印技术，介绍了3D打印的常用材料及其特性，…
祝成炎，周小红 著
为适应课程体系改革的要求，《现代织造原理与应用》着重介绍现代织造尤其是长…
路艳华 著
《天然染料在真丝染色中的应用》概述了天然染料的历史、研究现状及未来发展趋…
桑亚新，李秀婷 编
食品微生物学是食品科学的重要组成部分，是高等院校食品相关专业的必修专业基…
于海杰 编
《食品贮藏保鲜技术（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》主要介绍了食品加…
张军雄 著
“立体的思维，立体的视觉展示，平面的裁剪”是本教材编写的宗旨，从人体与服…
程锦珊，魏明琥，徐晓萍 著；章瓯雁 编
本书图文并茂地介绍了裤子的起源、特征、分类以及经典裤装款式，汇集一千多例…
弋晓康 著
《红枣热风干燥特性及品质试验研究》通过热风干燥技术与工业PLC自动化技术相…
陈红霞 著
《美国立体裁剪与打版实例上衣篇》是一本应用型服装技术类图书。本书从不同类…
任大喜，陈有亮 编
《畜产品加工实验指导/高等院校数字化融媒体特色教材》综合了国内不同地区的…
李志江，王霞 著
暂缺简介...
郑光洪 主编
刘升华
本书由三部分组成，第yi部分介绍了重庆小曲白酒的发展与工艺技术创新历史；第…
江连洲
孙素群 编
《食品毒理学（第2版）/高职高专食品类专业规划教材》以实用性为原则，介绍了…
袁观洛 编
《纺织商品学 从纤维、纱线、面料到服装（第三版）/高等院校纺织服装类“十三…
江汝南
《Illustrator服装设计》运用Illustrator CS6软件，围绕服装设计产品开发过程…
张旭光，黄亚东 编
《食品生产单元操作/“十二五”职业教育国家规划教材·食品类专业教材系…
王世玉，王峰，孙文栋 编
印刷机结构与调节一书以目前常用的印刷机为主，揭示基本原理，剖析典型结构，…
黄继红 主编
《抗性淀粉生产技术及其应用》较系统地介绍了有关抗性淀粉制备的选料选择，不…
人社部教材办 著
染整废水产生的过程及危害、特点，常用的废水处理方法的工艺流程、基本原理，…
沈明浩，谢主兰 编
《食品感官评定（第2版）/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材，高等学…
王健，王京菊 著
本书以全彩色图解的形式，选用大量符合时代潮流要求的新款式、新工艺、新技法…
梁宗余，刘艳 主编
（美）古斯塔沃·费尔南德斯
本书涵盖了时装画中各个环节的内容，并逐一对每个绘制内容进行了详细的步骤解…
陈琼 编
《动物源食品检疫检验技术/食品类专业教材系列》是为适应我国高等职业教育食…
汪兰川，刘春雷 编
《印刷材料与工艺/高等院校艺术学门类“十三五”规划教材》在编写的过程中力…
邵文菁 著
《中国笺纸笺谱》分三部分。第一部分“纸与笺”，叙述纸史、笺史及相关雕版印…
刘全校 著
《包装材料成型加工技术》全书分为六章，按照包装材料的种类及其成型加工的特…
王世平
本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。…
陈亮，文斌 编
《服装检验》以现行国家标准和行业标准为依据，系统地介绍了服装检验的基本知…
孙平，张颖，张津凤，姚秀珍 编
本手册以食品安全标准、相关法规以及食品添加剂物种性能和使用要求为编写基础…
倪红 著
服装材料学是“十二五”职业教育国家级规划教材，江苏省高 等学校精品教材。…
何正斌，赵小矛 著
2014年，我国家具产值为1.4万亿，位居各行业产值前列，但由于我国人口红利的…
王天龙，曹友霖，赵旭 著
《木工模型结构与制作解析——椅类》一书采用图文并茂的方法，将一些“椅”类…
孙汉巨 编
《食品分析与检测实验/高等学校食品专业通用教材》与《食品分析与检测实验》…
赵思明 著
食品工程原理是食品科学与工程专业的一门重要技术基础课程。本书介绍食品工业…
中国纺织工业企业管理协会 编
《中国纺织行业管理创新成果蓝皮书 全国纺织行业管理创新成果经典案例之二（…
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