01新型纤维材料学
02Chinese National Alcoho…
03时装画技法：手绘表现技能…
04食品微生物实验室工作指南…
05纺织新材料
06服装销售技巧
07果酱画制作精解
08谷物杂粮加工技术
09现代机织技术
10益生元科学与技术
沈强，杜杰，武永福 编
《茶叶加工与品质检验》共七个任务，详细阐述了绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶…
可购
李治堂，刘寿先，付海燕 著
《中国印刷业发展报告（2013-2014）》由六部分组成，共分为20章。综合报告全…
仇翠欣 编
《加工制造业职业道德》全书一共三篇。其中加工制造业职业道德规范是主体，一…
尚笑梅，陈洁，王玲玲 著
立体裁剪是服装设计效果实施的重要方法之一，在实际生产中起着*常重要的作用…
翁少斌 著
《中国三层实木复合地板300问》针对当前三层实木复合地板在生产和营销过程中…
WHO烟草制品管制研究小组 编；胡清源，侯宏…
《烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第五份报告》呈现了WHO烟草制品管制研…
郭兴峰 著
本书详细介绍三维机织物的组织结构及其织造的原理、设备与技术，分类型介绍多…
于海杰 编
《焙烤食品加工技术》要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在…
白爽，冯素杰 编
服装成衣工艺是将服装设计转变为产品的重要环节。《服装成衣工艺（第二版）》…
张英杰 编
《家具质量管理与检测》全书分为上下两篇。上篇主要介绍家具产品质量管理的基…
刘艳，纪家岩 著
在数字化生产方式的大趋势及印刷行业的迫切需求下，数字化工作流程及管理成为…
浙江省职业技能研究所 编
张玉琴、林敏主编的《家政服务与管理》主要包括家政服务员的职业道德与基本礼…
冯素杰，邓鹏举 编
《服饰配件设计与制作》从实用的角度出发，系统地介绍了服饰配件的设计与制作…
王丽 著
《服饰图案设计（第2版）》包括服饰图案设计概述、服饰图案设计的美学理念、…
赵百忠 编
内容包括乳与乳制品加工综合实训、肉与肉制品加工综合实训、焙烤食品加工综合…
邹慧君，雷杰，杜如虚，谢小辉 著
《现代缝纫机原理与设计》一书详细讲解了手工缝纫和机器缝纫的技术特征；缝线…
刘凤霞
本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃…
李泉
《清梳联合机使用手册（第2版）》一书共分八章，从使用者的角度出发，对清梳…
黄跃荣 著
《瓦楞纸箱生产实务》从瓦楞纸箱纸盒主要原辅材料、黏合剂、纸箱设计与生产工…
何扩 著
本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以…
李淑琼，李霞，孙宝丰 编
《食品生物化学》是高职高专食品加工与工艺专业的教学用书，也可供相关专业师…
王卫，赵勤 编
《优质猪肉加工贮运及其安全质量可追溯》作者王卫、赵勤经过近3年深入相关肉…
郁崇文 编
《纺纱工艺学》共十一章。以棉纺为主线，按其加工流程的工序编排各章，介绍各…
郑志涛，刘喜旺，陈建生，米学津 等 著；林…
《大型游乐设施制造与安装》内容包括：游乐设施常用材料与焊接方法、游乐设施…
江连州 著
主要内容包括：酶的生产与分离纯化，酶、细胞、原生质体的固定化，催化酶，酶…
申晓琳，王恺 编
乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工…
高雅萍 编
《眼镜材料技术》共分为11章，从眼镜的定义与分类入手，介绍了眼镜的发展史及…
李彦萍，许彬 著
本书全书分为10章，主要内容有：食品化学综述、食品中的水分、食品中的碳水化…
张拥军 编
《海洋食品学》主要对海洋食品资源概述、储藏及加工技术、深加工技术、安全性…
丁保淼，常菊花 著
《食用油脂贮藏加工技术100问》共分四部分。第一部分介绍食用油脂原料及其油…
陈义方 著
《纺织业国际贸易（1949-2014）》的多数文章、资料，成稿于中国纺织业大举进…
黄云开 编
《印刷工艺与设计》从设计者的角度进行设计与印刷的工艺分析，以工艺流程作为…
董永胜 著
\t 《谷胱甘肽生产技术》共分九章，包括绪论、原材料处理与空气除菌、酵母生…
王玲 编
《视光师培养系列教程：眼镜加工基础与应用》内容分上篇与下篇。上篇以眼镜材…
吴糍糍，谢婧 著
如果你有一份向往着复古的情怀如果你热爱个性而又独一无二的首饰如果你热衷干…
程悦杰 著
《服装色彩创意设计（第三版）》从实际服装设计的角度出发，讲述了服装配色的…
严建云，郭东梅 著
《服装结构设计与缝制工艺基础（第2版）》的每一章都把服装结构与相应的服装…
张文斌，方方 编
《服装人体工效学（第二版）》是是东华大学服装工程技术类精品教程之一，由东…
刘晓刚，崔玉梅 著
《基础服装设计（第2版）》主要介绍服装名词、术语，熟悉服装起源、服装分类…
杨颐 著
创意面料设计课程是为适应国际时装与纺织品设计潮流以及实际设计需要而开设的…
鄂公网安备 42010302001612号 