01机织物样品分析与设计
02中国百年丝绸纹样
03西餐烹饪基础
04果酱画制作精解
05食品质量安全快速无损检测…
06茶经研习
07纺织新材料
08服装工业制板
09非耕地日光温室建造及果蔬…
10面包制作技术
王泽生 编
《钟表营销与维修技术》是作者王泽生在40年来从事手表装配、钟表维修实践的基…
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洪静,刘青 著
家具贯穿人类生存的时间和空间,它无时不在,无处不在。家具是改善人居环境,…
黄云光,王昶,袁军平 著
《首饰制作工艺学(第2版)》系统、全面地介绍了首饰制作工艺的各个环节,内…
王晓强,陈景震,马庆文 编
《烹调原料加工技法》一书实用性、操作性比较强,系统总结了近年来烹饪教学和…
[芬兰] 朗伯格,詹怀宇,朱建萍 等 著;詹…
《机械制浆(第六卷 中芬合著)》介绍机械制浆的概念、历史、理论基础、生产…
郑帅 编
《棉纺技术》以纺纱原理及设备为基础,重点突出棉纺织工艺参数的设计原理、方…
[土] 巴延德尔勒 编;叶兴乾,孙玉敬 等 译…
水果和蔬菜通常被鲜食或者加工成不同类型的产品。果蔬中自然存在的某些酶对于…
张凤兰,李洋,杨红 著
《旗袍缝制工艺》所讲解的内容包括旗袍发展史、旗袍的样式和纹样的变化、量体…
范蓓 著
《家具设计(第二版)/普通高等教育艺术设计类“十三五”规划教材·环境…
张秀玲,谢凤英 编
《果酒加工工艺学》主要介绍了果酒加工现状及发展趋势,葡萄栽培和葡萄酒酿造…
邱培彪 编
《土木工程识图与图纸会审》是根据教育部2009年发布的《中等职业学校土木工程…
李书常,柳恩堂 编
本手册是一部介绍现代五金产品的大型综合性工具书。全书采用表格形式,以现行…
陈桂林 著
《女装CAD工业制板(第2版)》依托富怡服装CAD软件V9版本为基础平台,全面系…
曹国荣 等 著
《凹版印刷工·上册(基础知识)》的编写和审定由工作在凹版印刷一线、实…
王宝维 编
《动物源食品原料生产学/普通高等教育“十三五”规划教材》内容共20章,详细…
《男装CAD工业制板(第2版)》以富怡服装CAD软件V9版本为基础平台,全面系统…
杨超,高爱民,徐晶 编
《服装设计与运营实务丛书:服装CAD制板与实例解析》以博克服装CAD软件系统的…
邱志惠 著
邱志惠、王宏明、王永信编写的《3D打印及CAD建模实用教程》主要为一些非专业…
赵翰生 著
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张鹏,张少雄 编
《印染生产管理(2版)》从印染生产管理基础知识、生产专业管理、生产运作管…
程引正 编
《零件加工工艺编制与实施》以综合职业能力教育为基点,结合武威职业学院以及…
中国家具协会 编
特载文章;年度纪事;政策法规;标准公告;数据统计;地方篇;产业集群;展会…
张剑峰 著
《男装产品开发(第2版)》属于普通高等教育“十二五”国家级规划教材(高职…
魏丽丽 编
《染整打样》是中等职业教育染整专业教材。主要介绍了基于人工测配色操作技术…
刘金凤 编
《纺织品性能检测》是中等职业教育染整专业教材。以从事纺织品检测相关工作的…
丁飞飞 编
《染整工艺操作》是中职染整技术专业核心课程教材。《染整工艺操作》主要阐述…
梁新红,孙俊良 著
《中国葡萄酒中氨基甲酸乙酯的研究》在有关氨基甲酸乙酯致癌理论的基础上,系…
郭彦峰,许文才,付云岗 等 著
《包装测试技术(第三版)》为包装工程专业“十二五”本科国家级规划教材,系…
杨亚萍 著
《产品设计手绘技法》根据工业设计专业人才培养要求进行编写。《产品设计手绘…
鲍卫兵 著
《服装打板与缝制快速入门系列 连衣裙篇》是一部从工业化服装纸样和工业化生…
胡清源,侯宏卫 等 译
《欧盟烟草制品指令》的目的是统一欧盟各成员国的相关法律、法规和管理规定,…
战吉宬,李德美 著
本书总体上可分为两部分,**部分讲述了葡萄种的起源和品种的分类、葡萄品种性…
WHO烟草制品管制研究小组 编;胡清源,侯宏…
《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第一份报告》呈现了WHO 烟草制品管制…
王永华,戚穗坚 主编
“食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。…
《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第四份报告》呈现了WHO烟草制品管制研…
《烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第三份报告》呈现了WHO烟草制品管制研…
张海霞 著
本书系统介绍纺织材料的实验技术,内容包括纺织标准、试验用标准大气、抽样和…
潘光华
按照职业教育的特点,以学习情境→项目→任务(能力训练、知识拓展)为导向的…
苏爱国
侯小平 等 著
《凹版印刷工·下册(技师、高级技师)》的编写和审定由工作在凹版印刷一…