01Chinese National Alcoho…
02印刷工艺学（第3版）
03磷脂酶与疾病和健康
04茶叶标准与质量安全管理
05酶工程技术及其在粮食加工…
06造纸化学品的制备和作用机…
07烟草无机阴离子成分分析标…
08纸盒包装结构设计
09服装生产讲座3：立体裁剪…
10锌硒物语：点亮生命的火花…
马平东 等 著
《凹版印刷工·中册（初级工、中级工、高级工）》的编写和审定由工作在凹…
可购
广东省教育厅 广东省教育研究院
暂缺简介...
东方暨白 编
印刷术被誉为是“人类文明之母”（歌德语）和“一切革命的胚胎”（雨果语），…
沈忠康 著
《中国印刷战略转型探析》以一位老一辈印刷人的战略眼光、全局观念和科学态度…
覃海莹，易卫，欧时昌 等 编
人类自蒙昧时代就开始装饰自己，服饰的配饰制作是实现服饰工艺流程的重要环节…
潘思轶 编
《食品工艺学实验》共11章，78个实验。前8章是基本实验部分，包括食品罐藏工…
刘靖，陈妍 编
《食品理化检测技术》按照食品理化检测的工作岗位，共设计4个学习情境16个项…
刘玉兰 编
《现代植物油料油脂加工技术》根据我国近年来植物油料和食用油加工业的生产现…
姜淑媛，刘曰兴，王玉平 等 编
《家用纺织品设计与市场开发（第2版）》以家纺市场调查与信息处理、家纺面料…
人力资源和社会保障部教材办公室 编
《服装设计师（初级）》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。紧紧围绕…
王飞 编
《纺织品染色工艺过程操作与管理》采用项目教学法形式编写，以工作任务为引领…
许才国，刘晓刚 著
《服装设计3：男装设计（第2版）》共分为八个章节，前部分从男装产业发展与消…
周怡，任伟 著
本书全面系统地介绍了首饰制作工艺的各个环节，内容广泛，主要包括首饰制作工…
谢琴 编
《服装材料设计与应用》主要根据设计专业学生所需掌握的基本知识而编撰。其中…
刘瑞璞，常卫民 著
《TPO品牌女装设计与制版》以系统导入女装TPO国际规则为出发点，以企业市场化…
吉宏武，刘书成 等 著
对虾是当今世界水产品贸易最活跃的品种之一，也是我国重要的海水养殖和出口产…
王际平 著
黄士龙 著；刘晓刚 编
《服装文化概论》属专业通识类板块，汲取美学（审美）、社会学、心理学、艺术…
郭本恒，刘振民 编
《干酪科学与技术》邀请了乳业生物技术国家重点实验室从事干酪研究和开发多年…
杜连启，郭朔 编
《粮食饮料加工技术》主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱…
唐立华，常霖 著
《木饰品设计与生产》是一部关于木饰品设计与生产的学术专著，主要介绍木质饰…
中国旅游饭店业协会 编
饭店制服是饭店文化素养、审美水平、服饰品位的信息传递载体，作为饭店视觉营…
杨公明，程玉来 编
《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与…
刘江坚 著
《染整节能减排新技术》对近年来染整加工中节能减排新技术的发展状况进行了较…
童孝良，岑冠军 著
《现代塑料印刷薄膜工艺》作者在长期收集、整理现代印刷塑料薄膜的有关资料的…
中国工程院 编
生物医用纺织材料是纺织与材料、生物、医学及其他相关科技深度交叉融合的一类…
崔玉梅 著
《童装设计（第2版）》为服装院校学生提供了系统的童装设计知识，包括童装设…
暂缺作者
本书主要介绍了涤纶、腈纶、锦纶及涤棉混纺织物的染整加工工艺、生产技术及操…
李正，李梦园，李婧，于竣舒 著
纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科艺术学建设…
林光兴 著
内容提要本书在长期实践、深入调研和系统总结经编操作的基础上，阐述了经编工…
《书籍装帧与版式设计》教材包含总论与四个章节，分别通过《中文版Adobe InD…
朱睦元，张京 编
《大麦（青稞）营养分析及其食品加工》分析国内外学者对大麦（青稞）营养和食…
董同力嘎 编
食品包装是食品工业的重要组成部分，贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装…
陈正伟 著；陈正伟 编
《印刷包装材料实验指导书》是与高等职业教育包装印刷类高职高专规划教材《印…
吴建华 编
《纤维素纤维织物的染整》系统地介绍了纤维素纤维织物前处理、染色及后整理的…
陈俏彪 编
《食用菌生产技术（第二版）》主要介绍食用菌生产过程中需要掌握的基础理论知…
魏庆葆 著；魏庆葆 编
《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上，根据高等职业教…
刘长虹 编
《馒头生产技术（第二版）》主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、…
人力资源和社会保障部教材办公室
《餐厅服务员杯花折叠实景图解》以提升餐厅服务员的工作效率为出发点，选择了…
牛建设，杨红英，马琴 编
《织造工程/高职高专“十二五”部委级规划教材·“本科教学工程”全国纺…
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