01新型烟草制品风险评估相关…
02西餐菜肴制作
03西餐烹饪基础
04海洋食品酶工程综合实验
05时装画技法:手绘表现技能…
06粗杂粮加工与利用
07泡菜微生物学
08茶经研习
09蛋白质纤维制品染整工艺
10烟草无机阴离子成分分析标…
中国北车股份有限公司 编
《手工木工》为《轨道交通装备职业技能鉴定指导丛书》之手工木工。本工种以企…
可购
唐忠荣 著
《人造板制造学(上册)》按人造板制造的工艺过程分为绪论、人造板原材料、单…
李汝勤,宋钧才,黄新林 编
《纤维和纺织品测试技术(4版)》由浅入深、系统地阐明了纤维和纺织品测试的…
周启澄,王璐,张斌 等 著
《中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术》简要回顾了植物染料的历史贡献,…
朱震亚,冯莉,朱博伟 著
《男装实用制板技术》是作者41年的教学经验集结,作者以上万名的人体量体数据…
周捷,蒋晓文 编
《男装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入服装企业实…
席会平,田晓玲 编
《食品加工机械与设备(第2版)/高职高专教育“十二五”规划建设教材》根据国…
袁仲 编
《速冻食品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)》以速冻食品生产企业…
周珏 编
版式设计与印刷是艺术设计专业的重要课程,也是包装设计、书籍装帧、广告设计…
郝华涛 编
《木材干燥技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》打破了传统教材的…
张理,李萍 编
《包装学(第2版)/21世纪高等学校物流管理与物流工程规划教材》以商品包装作…
李东立 著
《塑料软包装材料结构与性能》系统论述塑料包装的性能要求、包装材料的微观结…
宋秀芬,梁菊红,曹修平 编
《印染CAD/CAM(第2版)》以CAD/CAM基本概念、系统组成和集成以及颜色数字化…
任迪峰 编
《现代食品加工技术》课程的内容包括食品加工业新型技术的基本原理,主要设备…
周才琼,唐春红 编
《功能性食品学/普通高等教育“十二五”规划教材》是全国高等学校食品类专业…
关洁 等 著
《服装表演组织与编导(第2版)》是“十二五”职业教育国家级规划教材。教材…
李志铭 著
李志铭,悠游于建筑设计、视觉艺术、都市社会理论,以及音乐学等各领域间,志…
周斌兴,刘文花 编
手册介绍了有常见的五金商品(包括五金工具、建筑装潢五金、通用配件及器材、…
濮微 著
《服装面料与辅料(第2版)》内容深入浅出,有机衔接,阐述了服装面辅材料对…
徐丽 编
《服装制版与裁剪丛书:实用服装制板100例》精选了流行款式100种。在精选过程…
梁宗余 编
《白酒酿造技术》选取白酒生产过程中的制曲和酿酒2个环节,按照项目—任务化…
车润星,黄孝章 著
《数字出版系列丛书:数字印刷实用教程》主要介绍了数字印刷的基本概念、数字…
鲍小龙,刘月蕊 著
《创意平面构成》在写作过程中,参照了不少前人的优秀经验,在理论上以提纲式…
吴相昶,徐慧霞,吴奕娟 著
《家用纺织品理单跟单(第2版)》着重介绍了家用纺织品基础知识和家用纺织品…
潘健华 著
《服装人体工程学与设计(第二版)》围绕“人-服装-环境”系统之间的界面关系…
李世全,李元 著
折页装印刷品是日常生活中经常用到的纸质印刷品。《折页装印刷品设计与印刷》…
中国纺织服装教育学会组织编写 编
2014年2月举办了第二届“真维斯杯”纺织服装教育论文征集评选活动。 《第…
余国兴 编
《服装工艺(提高篇)》系统介绍了服装工艺的基础知识、基础缝制工艺、服装部…
龙塔,高洪 编
《动物性食品病理学检验》结构严谨,内容翔实,图文并茂,将动物病理学基础、…
赖周艺,朱铭强,郭峤 著
《3D打印项目教程》介绍了桌面级3D打印的相关知识与操作。本书按模块式教学方…
徐鸿本 编
《机械加工工艺手册(下)》主要介绍铣削和钳工加工工艺,包括基本原理、机床…
王强 编
《花生深加工技术》共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加…
赵长明,刘万菊,陈传端 编
《数控加工工艺及设备(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是在普通…
吕立斌,李慧,宋晓蕾 著
服装CAD技术是现代服装企业生产过程中必备的一门专业技术,它包含服装打版、…
陈健,吴国杰,赵谋明 编
食品化学是一门多学科交叉、渗透的新兴学科,是食品类相关专业主要基础课之一…
张愍,孙金才,卢利群 著
《蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术》详细介绍了蔬菜食品的速冻?罐藏?…
邢玉田,简政荣,雷静 摄影
天珠是一种稀有的宝石,是藏密七宝之一。《天珠宝典》用大量详实古籍资料,大…
孙兆全 著
《经典女装纸样设计与应用》参照当前流行的各类女装款式,采用文字描述与图片…
赵晨霞,王辉 编
《果蔬贮藏加工实验实训教程(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材…
童敏,郭东梅,田琼,卫向虎 编
《服装工艺:缝制入门与制作实例》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。…