01食品质量安全快速无损检测…
02谷物杂粮加工技术
03肉制品绿色制造
04粗杂粮加工与利用
05茶经研习
06西餐烹饪基础
07服装工业制板
08碳基绿色印刷干燥技术研究…
09女装结构综合设计
10百酿成金 全球15家经典酒…
陈东生,郑玮 编
《服装生产管理学》从现代化服装工业生产出发,以服装生产工艺流程为核心,系…
可购
田全慧 著
《印刷色彩管理(第四版)/“十二五”职业教育国家规划教材》由三大部分构成…
日本登丽美服装学院 编
国际时装系列丛书,登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业…
刘魁英 著
《食品研究与数据分析(第4版)》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数…
韩兰,张缈 著
《服装创意设计》是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。在当今的高校设计…
邓咏梅 编
《女内衣材料与设计》系统地介绍了女内衣的概念、分类和特性,女内衣常用纤维…
江新业,宋钢 著
《复合调味料生产技术与配方》主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和…
登丽美时装造型设计及工艺是引进日本登丽美服装学院的专业系列教材。全系列共…
罗红霞 编
《乳制品加工技术(第二版)/“十二五”职业教育国家规划教材》以项目型的方…
成洲 编
《茶叶加工技术》除绪论外共分七个模块,主要讲授茶叶茶叶初加工机械、茶叶精…
罗学平,赵先明 编
《茶叶加工机械与设备》除绪论外共分七个模块,主要讲授茶叶茶叶初加工机械、…
[英] 帕特·帕瑞斯 著;杨子田 译
《立体造型·样板技术》区别于一般的服装纸样设计图书,讲解了创意样板的…
钟柳花,胡远安 著
《内衣纸样设计与工艺》是一本内衣打板技术图书,书中讲述了内衣的基本知识、…
徐丽 编
《服装制版与裁剪丛书:时尚裙装100例》从最新时装中精选了100款流行裙装。连…
王群山,孙宁宁,马建栋 著
服装设计效果图是关于视觉传达的造型艺术,既包括艺术成因,又有科学技术含量…
张敬慧 编
《酿酒微生物/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》以培养微生物职业技术能力…
朱松文,刘静伟 著; 余静雯 校
《服装材料学(第5版)/服装高等教育“十二五”部委级规划教材·本科》从…
黄奇松,莫伟基 著
《祖母绿选购与鉴赏》以鲜艳难得的照片,文图配合,专业地分类详解世界著名的…
郑琼华,于虹 等编
《服装店铺商品陈列实务》根据高等职业教育的教学特点和需求建立知识结构和体…
陈桂林 著; 余静雯 校
本书强调以人体形态为基准画服装款式图和效果图;完成服装设计构思;表现服装…
张星 著; 张星 编; 楼旭红 校
本书针对服装流行的特征与规律以及流行传播的层次性、传播性、方式等问题,结…
王鸿霖 著; 王鸿霖 编
本书运用国内、外最新服装质量管理理论和研究成果,充分考虑学生岗位能力的培…
包振华 编
《 提花工艺与纹织CAD》以大提花产品的设计与生产过程为主线,采用模块化形式…
姚穆 编
《纺织材料学(第4版)》是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中的一…
蒲涛 著
《 印刷设备电路控制与维修》主要包括九部分内容:胶印机通电即跳闸故障的排…
陈丽华 著
《服装面辅料测试与评价》分为上、下两篇:上篇为服装面辅料测试与评价的理论…
王晓云,杨秀丽 著
《服装企业制板、推板与样衣制作(第二版)》以服装制板原理与方法为主线,介…
李瑞琴 编
《包装科学与技术基础(双语)》共分八个单元,涵盖以下方面的内容:包装工程…
潘杰,薛克,熊伟斌 等编
《平版印刷机实用技术》以常见的海德堡Speedmaster系列、罗兰ROLAND系列、小…
吴怀宇 著
《经济学人》等主流媒体称3D 打印将引发“第三次工业革命”。本书从产业经济…
王瑞明,来安贵,信春晖 等著
本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成,主要介绍了白酒勾兑原…
杜贵成 编
《建筑工程计价丛书:装饰装修工程计价应用与实例》主要依据《建设工程工程量…
胡骞倩,刘红伟,王萌 著
橡皮章能干什么呢?我们可以在上面刻出自己喜爱的图案,然后随心所欲地盖章、…
李正,王巧,周鹤 著
《服装工业制板(第2版)》首先讲授了服装工业制板相关的基本概念、服装制板…