01泡菜微生物学
02谷物杂粮加工技术
03生物可降解包装膜的制备、…
04食品组学
05枫韵雅香:贵州枫香染基因…
06人造板及其制品甲醛释放量…
07锌硒物语:点亮生命的火花…
08碳基绿色印刷干燥技术研究…
09中国百年丝绸纹样
10新型纤维材料学
刘静,邢建华 著
《保健糖果:设计、配方与工艺》以保健功效为主线,结合中医药、营养学和食品…
可购
言宏元 编
《非织造工艺学(第3版)》系统地介绍了非织造布的生产工艺及其应用,内容包…
王扬 编
《常见水产品选购与食用指南》是介绍水产品营养价值、科学选购、安全食用常识…
焦云鹏 编
知识内容共分五部分:酶制剂的基础知识、酶制剂生产技术、酶制剂应用技术、重…
钟瑞敏,翟迪升,朱定和 编
《食品工艺学实验与生产实训指导/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》共…
潘杰 等 编
《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》按照《平版印…
[日] 高桥惠美子 著;张登云 译
《手作族必备:手缝入门教科书》先从制作小东西开始,慢慢地再开始做包包和衣…
何伏娟 等 编
《酒类工艺与技术丛书:黄酒生产工艺与技术》收录了黄酒行业的最新技术和成果…
《服装设计师》杂志 编
全国时装画艺术大赛以“鼓励创新、加强交流、发现人才”为宗旨,是目前国内最…
李幼筠 著
《酱油生产实用技术》主要介绍了酱油酿造机理、产品分类、生产菌种、原辅料搭…
郭喜良,冉俊祥 编
《进口木材原色图鉴》详细介绍了当前国内市场上常见的225种进口木材,分别隶…
安洋 著
化妆造型就像是一种魔法,它不仅能将人装扮得更加美丽,而且能将人打造出千变…
刘玉环,杨生辉 编
作为一门综合性的应用学科,果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。《河西地区…
邓先凤 著
暂缺简介...
马仲岭 编
《服装CAD制板实用教程(第四版)》以最新版本的富怡(Richpeace V8.0)服装CAD软…
刘淑强 编
《常用服装辅料》系统地介绍了常用服装辅料的基本概念、主要内容、主要类别,…
王雪筠 著
《图解服装裁剪与制板技术(领型篇)》以服装结构设计的难点——领子为主题,…
潘杰,葛惊寰,刘春林 等 编
《实用丝网印刷技术》主要介绍所丝网印刷制版、设备、材料、工艺,除了介绍它…
周捷,田伟 编
《女装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入了服装企业…
梁少娟,高晓龙 编
根据《国家职业标准食品检验工》(中级、高级)的知识要求和技能要求,按鉴定…
刑小方 著
本书简要介绍了地毯的历史与发展、常用工具、地毯用材料以及处理;详细介绍了…
杨柳 著
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角,从宏观视角看待专业问题,并深…
李汝勤,宋钧才,黄新林 编
《纤维和纺织品测试技术(4版)》由浅入深、系统地阐明了纤维和纺织品测试的…
周启澄,王璐,张斌 等 著
《中国传统植物染料现代研发与生态纺织技术》简要回顾了植物染料的历史贡献,…
朱震亚,冯莉,朱博伟 著
《男装实用制板技术》是作者41年的教学经验集结,作者以上万名的人体量体数据…
龙磐,鲍焱,杨娟
龙磐、鲍焱、杨娟主编的《手工》共分为五个部 分:纸艺、中国结、超轻粘土、…
周捷,蒋晓文 编
《男装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入服装企业实…
席会平,田晓玲 编
《食品加工机械与设备(第2版)/高职高专教育“十二五”规划建设教材》根据国…
袁仲 编
《速冻食品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)》以速冻食品生产企业…
周珏 编
版式设计与印刷是艺术设计专业的重要课程,也是包装设计、书籍装帧、广告设计…
郝华涛 编
《木材干燥技术(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》打破了传统教材的…
张理,李萍 编
《包装学(第2版)/21世纪高等学校物流管理与物流工程规划教材》以商品包装作…
李东立 著
《塑料软包装材料结构与性能》系统论述塑料包装的性能要求、包装材料的微观结…
宋秀芬,梁菊红,曹修平 编
《印染CAD/CAM(第2版)》以CAD/CAM基本概念、系统组成和集成以及颜色数字化…
周才琼,唐春红 编
《功能性食品学/普通高等教育“十二五”规划教材》是全国高等学校食品类专业…
关洁 等 著
《服装表演组织与编导(第2版)》是“十二五”职业教育国家级规划教材。教材…
周裔彬 编
《粮油加工工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》系统地阐述了粮油原料结…
胡茗,易记平,刘红彦 编;楼旭红 校
《服装缝制工艺》系统介绍了服装工艺的基础知识、基础缝制工艺、服装部件制作…
刘瑞璞,常卫民 著
本书以国际男装TPO标准规则为出发点,以实现男装设计与制板的有效结合为目标…
高亦文,高磊 著
《户外服饰设计与产品开发》从一名专业户外服装产品开发者的角度讲解了户外服…