01时装画技法：手绘表现技能…
02合成生物学与食品制造（精…
03服装材料与运用
04西餐菜肴制作
05新型纤维材料学
06肉制品检测新技术
07木工艺品的设计与制作技术…
08中国百年丝绸纹样
09纺织新材料
10服装成衣工艺（第二版）
齐元胜 著
《印刷数字化智能化技术研究与应用探索》内容涵盖从行业宏观规划到中观体系，…
可购
秦必瑜，王华明 著
如何柔性适应市场需求，以应对快速变化的印刷产业等。在当今人才及资源有限的…
许春平 等著
本书第1部分采用生物技术、美拉德反应、焦糖化反应、膜分离技术等方法开发新…
庄勤亮
内容提要 机织面料是服装、家居和工业用面料中极为重要的部分。多年来，机织…
张植屹 张晓平 马丽
暂缺简介...
杨建成 刘玉军 戴惠良
本书详细介绍了纺黏、熔喷及纺黏和熔喷复合技术和装备、工艺过程、主要机械装…
吴国华、赵榕 主编，刘晓峰、刘卫东 副主…
本书是北京市疾病预防控制系统在开展食品安全风险监测工作的过程中，结合国内…
曹笑皇、韩聪颖 主编
本书详细阐述了黄酒酿造生产的原材料、微生物、酿造工艺、产品质量和生产管理…
许瑞 主编
本书在简要介绍了各类畜禽产品基本知识的基础上，重点介绍了肠类制品、火腿制…
俞英 徐成锐 黄展姮
《时尚产品配色原理》是一本设计专业涉及到色彩设计方面的书籍，该书呈现了从…
周绪宝，夏兆刚，乔玉辉
本书以理论和实践相结合为原则，在概述农业绿色发展理念、模式、任务的基础上…
中国印刷技术协会,《 中国印刷》杂志社
《中国印刷年鉴2022》全面、系统地反映了我国印刷业2021年整体及主要细分市场…
俞英 杨洁 田玉晶
《帽饰设计与表达》是一本关于帽饰设计方向的书籍，是《时尚产品设计》《鞋履…
史宏志
优质浓香型上部烟叶是中式卷烟的重要原料，提高上部叶成熟度和可用性是我国优…
马建栋,张馨月著
本书从基础开始讲解，旨在帮助读者了解时装画、认识时装画，进而掌握手绘时装…
李华 王华
Overview of Wine in China is the first comprehensive and systematic int…
郭琦 修晓倜 葛敬
服装面料创意设计结合时代需求，为服装增添魅力和个性，彰显时尚理念。 书中…
[美]戴安娜-琼安-艾克 著，孙瑜 译
本书是美国作者戴安娜·琼安·艾克和明尼阿波利斯艺术学…
吴宇琦 著
本书共9章，选取了农业（水产固体废物、畜禽粪便）、市政有机垃圾（剩余污泥…
罗彦波,张杰
烟草特有N-亚硝胺（tobacco-specific N-nitrosamines， TSNAs）由胺类化合物…
楼航燕 余楠楠 钟红桑.
本书是对中国丝绸博物馆于2021年5月举办，以“让文物活起来”为理念、“让生…
巴哲华 张莉
本教材主要针对高校服装专业学生，图文并茂，结合服装结构设计教学中的实际问…
肖金花 著
从工业社会过渡到后工业社会，所有的产品都在完成一个规律性的转变。自中华人…
（德）马克·雷吉尔（Marc Regier），…
食品微波加工技术（第二版）回顾了近年来微波技术对于食品及食品加工的深远影…
戎珵璐
本教材结合现实生活中真实的服装话题、当今年轻人的真实对话场景以及服装公司…
鲍卫兵
本书以“连环画”的方式详细阐述制衣厂、服装公司样衣制作…
周洪雷 陈彦静婷
本书围绕Adobe Illustrator软件的实践操作进行操作讲解和案例演示，整体内容…
陈爱香
内容提要 本书已入选山东省第一批“十四五”职业教育省级…
王秀芝 边沛沛
进入全球化和现代化的时代，服饰不仅成为人类文明与进步的象征，也体现了人们…
赵喜凤
贝克在《风险社会》中指出科学是风险的主要成因。在科学主义盛行的时代，科学…
王培娜、王亚暖 著
本书以市场需求的女装设计与制版相结合为基础，对女士的衬衫、卫衣、外套、风…
杨品红，贺江，徐文思，王伯华 等
《淡水产品绿色加工技术》从当前淡水产品加工业在加工技术、副产物综合利用、…
（希）扬尼斯·S. 博济亚里斯（Ioanni…
本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与…
韩娟，郭燕枝 著
本书共分为七章。第一章从锶元素的发现、锶在地球环境和人体中的分布情况，以…
余晓红
本书主要内容分三篇，共二十个任务。第一篇为服装材料的基础知识，主要介绍服…
（日）荻原奈美 著
《礼品包装技法书：100种小物的创意包装》讲解了礼品包装的实用技法。基础部…
朱英莲，杨庆利，郁东兴 著
《新型乳酸菌的益生特性与应用》全面讲述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和…
陈斌
本书共分为五大部分，第一部分为行业发展报告，包括长三角包装制品企业绿色发…
陶春生 著
本书主要介绍将不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉和麦麸添加到面粉中制成面制…
卢博佳 著
随着社会不断进步，服装逐渐成为一种时尚的流行文化，服装设计不断进行着更迭…
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