01食品质量安全快速无损检测…
02海洋食品酶工程综合实验
03食品微生物实验室工作指南…
04果蔬保鲜剂配方与制备技术…
05潮州传统风味菜制作技术
06服装成衣工艺（第二版）
07织物结构、性能和风格
08图解功能纺织品
09头皮与头发护理及保养
10浓香型白酒工艺学
郭玉燕
本书是根据作者近30年的教学经验以及各类学员的学习需求和感悟所梳理出来的一…
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汪芳 傅鹏瑾
内容简介本书以纺织品艺术设计作为研究支点，通过六个章节，从理论到设计制作…
袁小红 陈东生
本书列举了服装材料的原料鉴别、外观质量检测和内在质量各方面的测试，以及服…
【美】罗伯特·卡布雷拉，【美】丹尼斯…
今天的高级男装定制师们继续沿袭150年前的工艺制作，不仅是因为他们一直坚持…
李冰艳
暂缺简介...
鲍小龙，刘月蕊
本书强调手工印染的“艺术与设计”，而非单一地介绍传统&…
中国糖业协会组织 编写
本书汇集了行业专家学者和资深人士的34篇文章，从政策体系、产业安全、区域布…
中国家具协会 著
本书内容包括本年度中国家具行业的专题报道、政策法规、年度资讯、数据统计、…
王国和
本书内容包括织物组织、结构与设计三个部分。织物组织部分在介绍机织物组织及…
王璐
生物医用纺织品的内涵非常丰富，从体外到体内，从防护到康复，从诊断到治疗，…
辛芳芳
本书的编写是基于服装专业的大部分专业核心内容，涉及服装的起源、设计、结构…
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《膳食花色苷与健康》较为系统、全面地阐述了花色苷的理化特性、食物来源及生…
陈明艳 著
女装结构设计与纸样》共分10个章节，主要对女装结构设计与纸样知识作了介绍，…
胡越 著
本书主要分为六个层面展开论述：第一部分阐述时尚艺术的内涵与边界，探讨时尚…
邵旻 著
本书系研究中国传统染织色彩的专著，以中药经典文献《本草纲目》里记载的三十…
于志海 编著
本书包括11款果酒生产技术，4个果酒生产工艺关键参数换算表，1个年产50吨苹果…
章莉莉 著
标志设计在现代艺术设计教育中是一门普及的专业课程。小小的标志设计并不简单…
刘红晓 陈丽
本书对广西少数民族服饰进行系统的梳理，按照民族进行分类，全面介绍广西各世…
陈海珍 竺梅芳
本书旨在引领学生辨析服装面辅料类别，准确掌握服装面辅料的搭配方法，为各类…
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本书以我国主要粮油（稻米、小麦、花生、菜籽、大豆和玉米）、果蔬（苹果、桃…
徐雅琴 张伟龙
本教材是服装制版方面的专业用书。主要内容包括服装工业样板设计概述、服装工…
庄海宁，冯涛 编
本书主要介绍食用菌深加工的一些理论和实际应用。书中内容包括食用菌低血糖生…
[英] 汉纳·韦尔滕 著
精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示：阅读食物小…
[英] 萨拉·莫斯，[美]亚历山大·…
[英] 劳拉·梅森 著
[英] 加文·D.史密斯 著
王文博 编
本书系统地阐述了服装污渍的形成理论和去除技术。主要内容包括：绪论、服装污…
郁崇文 著
本书系统讲述纺纱加工中的原料准备和选配、梳理、精梳、并条、粗纱、细纱、后…
[元] 陈椿撰 著
张祖芳 著，卫向虎 编
本教材根据广大初学者和服装设计应用人员的实际需求，精心设计了多个典型实例…
农业农村部国际交流服务中心 著，农业农村…
本书是《中国棉花产业概况》的法文版。棉花是全球重要的大宗农产品、大田经济…
朱卫华，张磊，吴雪凯 编
本书主要介绍富怡服装CAD系统V10.0版本的操作方法，以实际案例操作为主线，重…
刘旭，刘思如，刘丰溢 编
本书是根据对日本文化服装学院的教学理念和教材内容的学习，结合我国服装设计…
史林，宋文雯 编
本书主要讲述了服装设计的历史、服装的分类、服装设计的内涵、服装的美学特征…
曾祥奎 编
本书是一部专为果蔬汁加工技术指导量身定做的技术性参考用书。全书共分三篇、…
刘丹赤 编
教材内容的选择以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心，对接“1+X…
周汉利，张兴 编
本书在简要介绍Rhino软件的界面构成、环境设置、基本操作、常用功能以及KeyS…
WHO烟草制品管制研究小组
本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组第九次会议的结论和建议。讨论了新型烟…
李路海, 李晓明, 莫黎昕
本书基于卷对卷方式涂布复合技术，概述了涂布复合材料基本构成，介绍了光电子…
弗朗西斯卡·斯特拉奇 著
本书从基础的缝制工具开始阐述，涵盖了手缝与机缝的内容，章节包括：手工缝制…
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