01生物可降解包装膜的制备、…
02中国书籍、纸墨及印刷史论…
03人造板及其制品甲醛释放量…
04服装基础缝制工艺
05时装系列设计与表现
06发酵肉制品中功能乳酸菌的…
07Chinese National Alcoho…
08探寻浙里的丝绸之旅
09果酱画制作精解
10食品企业常见法规问答
王凤忠,李淑英 编
本书主要介绍了大豆品种及栽培技术、大豆病虫害、大豆机械化、大豆加工、大豆…
可购
邢冠蕾,徐红 编
百年征程波澜壮阔,初心似炬历久弥新。本书汇编了中国纺织工业联合会、中国产…
何海珊,邱坚 等 著
沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此…
闫少雄,马久河 著
本书以PADS VX.2.8为平台,介绍了电路设计的方法和技巧。主要内容包括PADS V…
董文,傅峰 编
“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项(以…
刘新华 著
本书是关于肉鸭鸭毛绒高值化利用的一本专著。书中从肉鸭鸭毛绒结构和改性原理…
杨雪梅,冯巍,范胜彬 著
本书从培养内衣创意设计思维的角度出发,用创意场景图和散文诗一样的描述来呈…
张原
全书将系统地对服装表演艺术的基础理论、模特培养塑造、服装表演策划制作、服…
强明礼 著
本书从6个方面对中国传统家具进行了专题介绍,阐释了中国传统家具的概念、主…
联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编,…
本书是2018年粮农组织会议报告,会议的主题是:使用“清洁水”的情况及对关于…
黄平
本书详尽地介绍了时装画艺术表现中人体的表现方法、时装效果图的各类构图形式…
常晓霞 著
当前,创新驱动发展战略已成为中国的国家战略,增强创新能力,持续改善创新生…
蒋雯 著
本书的内容主要围绕LED灯具设计展开,全书由LED灯具的构造、灯具的形制、灯具…
陈虹,赵志强 著
本书是根据2019年新版国家职业技能标准《印刷操作员》(职业编码:6-08-01-0…
崔东波,郝生宏 编
本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳的分类,以及调味品原辅料的种类及处理、生…
黄亚辉 著
本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程,包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三…
刘斌,陈爱 著
刘斌教授在冷冻冷藏技术方面进行了长期研究,在物理冷冻冷藏技术方面取得了重…
木泰华,马梦梅,张苗 著
传统甘薯方便食品,如冰烤薯、甘薯湿粉条等,因口感细腻、食用方便快捷、可全…
迟乾洲 著
本书以粮食装卸、输送、清理及加工的典型设备为主要内容,对常用粮食机械设备…
江国进 著
《核安全级DCS故障诊断设计》是关于核电厂核安全级数字化仪控系统(以下简称…
汪曙晖,汪东风 著
《健康膳食知多少:食品营养科普问答》以健康膳食、食品营养与健康为主题,从…
徐微 著
本书内容包括重要的食品蛋白质、蛋白质的功能性质、蛋白质的修饰技术、蛋白质…
郭海燕 著
本书以服装表演专业的综合理论为切入点,对服装表演理论进行详细阐述;重点从…
马颜雪,丁亦 著
本书聚焦纺织面料设计的灵感、创意及不同的纺织工艺,阐述了印花面料、纬编针…
王文杰,何歆 编
本书全面系统地分析介绍了男装的结构设计与缝制要领、款式设计及纸样调整。对…
曾纪芬,聂崇彬 著
《聂氏重编家政学》是晚清重臣曾国藩满女曾纪芬主编的家政学著作,为清光绪三…
林婉玲,王锦旭 著
《脆肉鲩品质控制与加工技术》内容主要包括脆肉鲩的养殖历史、肉质特性及品质…
李成碑 著
《家政服务员职业道德》是上海开放大学组织编撰的“家政教育系列丛书”之一。…
王静怡 编
本汇编为第三卷,收录了截至2021年7月发布的现行纺织机械与附件基础通用国家…
纺织工业科学技术发展中心 著
《中国纺织科技发展报告(2021)》由中国纺织工业联合会科技发展部、纺织工业…
李剑刘勇 著
暂缺简介...
孔庆军,任雪艳 编
本书系统描述了现代食品高新技术与装备的种类、特点及其在食品加工生产中的应…
刘志 著
本书详细介绍了可控多射流静电纺丝技术——针盘静电纺的产生背景、纺丝原理、…
卢神州,王建南,张幼珠 著
本书主要介绍并讨论有关纤维材料及纺织加工过程涉及的化学问题,旨在引导纺织…
杜连启 编
酱类在人们饮食生活中占有重要地位,是人们生活的必需品。本书对各种酱类的原…
李继红 编
本书既涵盖了高等教育的知识体系,又符合职业教育的能力素养要求。本书分为三…
王洋 著
《卫星式柔印》工具书涵盖卫星式柔印相关的印前、制版工艺、印刷机、油墨、配…
芦琦 著
《家政服务法律法规》是上海开放大学组织编撰的“家政教育系列丛书”之一,主…
彭冲
本书作者为一线品牌包装设计师,多次获得国际设计奖项,具备丰富品牌包装设计…
钱志伟 编
本教材以就业为导向,以职业岗位需求为依据,以能力培养为本位,以知识够用、…