01服装基础缝制工艺
02印刷工艺学（第3版）
03中国百年丝绸纹样
04中华末茶简史
05白酒生产技术（第三版）
06生物可降解包装膜的制备、…
07海洋食品酶工程综合实验
08中国南方少数民族服饰艺术…
09服装立体裁剪：造型元素变…
10丝绸之路艺术史·长三…
田克勤 著
《食品营养与安全》，本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及…
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金心怡 编
《茶叶加工工程（第二版）/全国高等农林院校“十二五”规划教材》为第一部茶…
王金华 著；王哲 摄影
在中国民间有“无银不成饰”的说法，银饰品类样式繁多，有簪、钗、胜、串饰、…
孙平燕，刘丹龙 编
《手工制作/学前教育专业“十二五”规划教材》体例编排严密，知识结构全面系…
宋焕禄 著
《分子感官科学》系统介绍了分子感官科学的相关概念（包括与感官有关的神经生…
杨志锋 著
《鞋类设计与工艺专业系列教材：运动鞋设计材料学》内容由两部分组成：第一部…
江建军 编
《食品添加剂应用技术（第二版）/“十二五”职业教育国家规划教材·食品…
林海，杨玉红 编
林海、杨玉红主编的《食品卫生及其实训教程》 以《高等职业学校专业教学标准…
闵悦 编
《服装类专业创新型规划教材：服装缝制工艺学》是面向全国高等院校服装类各专…
翟爱华，王长远 编
《粮油及其制品检验/高等学校粮食工程专业教材》将传统检验方法与新型检验方…
冒亚红 编
本书以项目化教学为依据，简要地介绍了染料的基础知识、染色的基本理论，全面…
陈娟芬 编
服装材料作为服装三要素之一,不仅诠释着服装的风格和特征,而且直接影响着服装…
韩富根，赵铭钦 编
《烟草品质分析/普通高等教育农业部“十二五”规划教材·全国高等农林院…
周琪甦 著；周琪甦，梁海峰 编
本书为纺织机械基础教材，主要介绍机构的工作原理、通用零件结构知识、机械图…
米雅明 著
《童装设计》共分十二个章节，由童装和少年装两部分组成。第一部分着重对童装…
曾洁，胡新中 编
《普通高等教育农业部十二五规划教材:粮油加工实验技术(第2版)》共分为6大部…
沈卓娅，谢丽平 编
《包装设计项目化教程/“十二五”职业教育国家规划教材》是“包装装潢设计与…
瞿佳 编
《眼镜技术（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》以眼镜参数测量、眼镜…
《服装缝制工艺学（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职…
林清兰 编
《乌龙茶加工基本技能》首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌…
高翔，姜英杰 编
《食品商品学/高等职业教育“十二五”规划教材》从商品学的视角，以指导食品…
王其梅 著
《营养配餐与设计（第二版）（高等职业学校餐饮类专业核心课程）》，本书内容…
李秀娟 著
本教材注重食品生产加工的应用特征，内容涵盖粮食类、果蔬类、畜禽类、水产品…
朱志悦，李岩 编
《中国传统家具木工图谱》系列图书分为柜格类、台案类、沙发类、椅几类、床和…
田全慧，张建青 著
本书由四个模块十三个项目构成：模块一“印刷颜色及测量评价”，以颜色科学为…
齐艳玲，王凤梅 著
《食品添加剂/高等职业教育食品科学与工程专业教学用书》是将基础知识与专业…
姜淑荣 编
本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象，通过穿插来自于白酒企业…
徐禹 著
《首饰制作技法/高等职业教育教材》从初学起步，依据各项技能的学习顺序，由…
熊寥 著； 路甬祥 编
《中国古代制瓷工程技术史/“十五”国家出版规划重点图书·中国科学院高…
刘东 著； 刘东 编
《服装纸样设计（第3版）》本教材共分十二章，从服装结构基础入手，系统地阐…
童淑华 著
《印染仿色技术》本书按照真实的印染仿色过程设计三大模块，即看色、染色及调…
（英）托比·迈德斯 著； 杜冰冰，赵妍…
《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》书中列举了大量的实际…
陈宇刚 编
本书是一本理论与实践相结合的专业书籍，内容系统，知识量大，讲解详细、具体…
丘理，张利国，张哲 等著
《鞋楦设计教程（第2版）》特别注重了基础知识与实际操作的结合，加强了实际…
张华江 著
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（日）NORIKO SAKAUE 著
本书介绍了33款简单易做的家居服和小物件，包括裤子、裙子、罩衫、室内鞋、背…
于海鹏 编
本书根据2014年4月11日实施的最新国家标准GB/T4814-2013《原木材积表》编写，…
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