01发酵肉制品中功能乳酸菌的…
02Chinese National Alcoho…
03生物可降解包装膜的制备、…
04食品工程仿生学
05木工艺品的设计与制作技术…
06胶印设备工作原理与安装调…
07服装立体裁剪：造型元素变…
08白酒生产技术（第三版）
09时装系列设计与表现
10中国南方少数民族服饰艺术…
郁崇文 著； 郁崇文 译
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材中的一种。本书较系统地介绍…
可购
冯翠萍 著
《食品卫生学实验指导/普通高等教育“十二五”规划教材》根据食品相关专业本…
李国峰 著
本书从洗水厂工艺技术角度和工厂实际操作角度，结合目前各洗水厂的现状，比较…
中国纺织信息中心 著； 美国纺织化学家和染…
美国纺织化学师与印染师协会（AmericanAssociationofTextileChemistsandColo…
刘娜，周磊 著
《家具设计/高等教育艺术设计精编教材·工业设计类》从家具的概念、家具…
HILDE JAFFE 著； 赵明 译
本书是引进美国版权的翻译图书，在美国已是第5版。本书主要讲立体裁剪在时装…
朱维军，王育红 编
《粮食制品加工技术/高职高专教育“十二五”规划特色教材》紧密结合我国粮食…
邢声远 编
《服装基础知识手册》是一本服装行业的基础工具书，内容丰富，实用，贯穿了服…
刘东 著； 刘东 编
《服装纸样设计（第3版）》本教材共分十二章，从服装结构基础入手，系统地阐…
童淑华 著
《印染仿色技术》本书按照真实的印染仿色过程设计三大模块，即看色、染色及调…
（英）托比·迈德斯 著； 杜冰冰，赵妍…
《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》书中列举了大量的实际…
陈宇刚 编
本书是一本理论与实践相结合的专业书籍，内容系统，知识量大，讲解详细、具体…
丘理，张利国，张哲 等著
《鞋楦设计教程（第2版）》特别注重了基础知识与实际操作的结合，加强了实际…
张华江 著
《植物蛋白制品加工新技术》主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术，重点阐…
吴晓红，王宏伟，李德海 编
通过《森林食品加工工艺学》你能够了解森林食品是一种非常好的健康食品，了解…
王桂英，崔琳琳，陈春晟 编
《包装工艺与设备》旨在创建包装工艺的全新绿色理论，树立无公害的包装工程理…
国家林业局世行中心（速丰办） 编
全国木材战略储备基地建设，是一项具有战略高度、储备属性的全新工作，承担着…
李继红 编
《服装手工艺技术》是一本高职高专艺术设计类教材，主要包括服饰手工艺绪论、…
袁昌奎 编
袁昌奎先生藏馆建筑大气恢弘，风格特色鲜明，设计新颖典雅；馆藏丰富，涉及奇…
中华人民共和国教育部 编
《中国教育报告·标准与指南：中等职业学校专业教学标准（试行）·（…
楼亚芳 编
《服装跟单实务/高等院校高职高专纺织服装类“十二五”规划教材·新指针…
华梅，要彬 著
本书从人类共有的服装起源以及基本相同的演化轨迹展开，结合中西文化风格形成…
何建新，喻红芹，陈金静 编
《新型纤维材料学/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》首先介绍新型…
朱志悦，李岩 编
《中国传统家具木工图谱》系列图书分为柜格类、台案类、沙发类、椅几类、床和…
廖宗廷 著
《中国玉文化与系统宝石学丛书：话说和田玉》共分七章，第一章试图厘清和田玉…
杨秀丽，王晓云 等著
《夹克与大衣篇》主要介绍了夹克与大衣的裁剪变化原理及其时尚流行款式的裁剪…
Lynda,Brown（琳达-布朗）著 于静，等 译
在面对新鲜的让人垂涎欲滴的水果、蔬菜时，是否有种念头想要把它们永远保持在…
赵树海 著
数字喷墨逐渐成为计算机科学与传统行业结合的新兴产业。本书共分6章，第一章…
孔保华 著
《肉制品深加工技术》全面系统地介绍了现代加工条件下各类典型中式、西式肉制…
严泽湘 著
本书详细地介绍了果品的干制、糖制、饮料、罐头及果酒等食品的加工技术，资料…
高海燕，马汉军 著
嫩化及加工技术在肉类工业中的应用越来越广泛。《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了…
李瑞芬 著
本书在论述塑料机械加工方法的基础上，重点分章详细阐述塑料的车削、铣削、孔…
姜晓慧，王智 著
本书从最基本的线圈讲起，由浅入深，通过线圈图和织物模拟图对电脑横机的花型…
于新，刘丽 著
本书共分为六章，内容涵盖我国各地具有传统特色的米粉、米糕、米粥、米饼、油…
于新，刘文朵 著
本书共分十一章，阐述了山西面制食品的历史文化、发展趋势、原辅料和加工方法…
《就业金钥匙》编委会组织 编
《图解木工技能一本通》是《就业金钥匙》丛书建筑行业中的一本。本书旨在帮助…
赵明 著
本书内容主要由两部分构成，第一部分综述了废旧塑料的回收利用基本知识，包括…
张春娥 编
本书针对中等服装专业学校学生的情况和服装设计的特点，在服装设计基本理论的…
聂建斌，卢士艳 编
《织物结构与设计/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·纺织工程…
霍红，刘莉 著
《纺织商品学（第2版）/“十二五”高等教育精品课程系列教材》共分为九章：第…
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