天生是饭人

　　《天生是饭人》以前《明日风尚》人气专栏“born to cook”结集为基础，是欧阳应霁及其设计制作团队历时两年，跨越12个城市，从香港、西安、厦门，到京都、槟城、新加坡，甚至还到柏林、巴黎和鹿特丹，记录了欧阳应霁走访各国各地，寻访和他同为“饭人”的新朋旧友，共同探讨美食的烹饪技巧与心得的美好经历。讲述了他走遍各国各地寻访新朋旧友，寻找美味多滋、味道独特的美食家宴。无论他们是在古都西安大快朵颐地吃着美味家常菜，还是在繁华巴黎品尝着独有的蜗牛美餐，无论他们是身处幽静的京都郊区感受着自然赐予的天然食物，还是在风景秀美的印尼别墅畅谈美食的点滴……这一切只为“美食”而相识，更为“美食”而相知。书中一道道精美的菜谱，都透着历史的沉淀与思想的创新，每一道菜都凝聚着烹饪者的心血和多年来驾轻就熟的烹饪经验。这一切都被作者细心地记录在案，并毫无保留地呈献给热爱美食的同仁。

　　欧阳应霁，生活美食家和文字创作者，是香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士，著有《快煮慢食》、《半饱——生活高潮之所在》、《天真本色：十八分钟入厨通识实践》、《香港味道》等畅销著作。曾经的他画漫画、开店卖玩具、做室内设计、演舞台剧配音，还主持广播节目，是个桀骜不驯的多面手。而今的他为了食物，慢慢将其他工作割舍，全身心地投入到美食世界中，是个不折不扣的“天生饭人”。