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范志红吃对你的家常菜

范志红吃对你的家常菜
作 者: 范志红
出版社: 化学工业出版社
丛编项:
版权说明: 经版权方授权连载试读部分章节,全本请购买正版图书

内容简介

  吃对家常菜,全家更健康!《范志红吃对你的家常菜》首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分别根据其体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根据家中食材,轻松选做健康菜!跟着范老师,一起吃出健康,吃出美味!

作者简介

  范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会会员,中国食品科技协会高级会员,中国酒店协会美食营养顾问,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员。积极从事大众食品营养宣传普及活动,先后给报刊、杂志撰写相关文章400多篇,受邀于中央电视台、北京电视台等多家媒体讲解食品健康知识。2006年被选为北京奥组委第一批绿色奥运宣教志愿者,2007年被选为全国妇联“妇女大讲堂”讲师团成员。

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