01厨师四大绝技
02新式茶饮112款
03白酒风云录 中国白酒企业…
04调酒学：殿堂级大师经典之…
05银勺子
06老家味道 京津冀卷：探寻…
07发酵有点意思：漫画川味，…
08味趣
09食物小传：威士忌
10主厨笔记：铁板烧专业教程…
廖锡祥 著
世界美食之都——顺德被公认为“岭南粤菜之源”。长期以来，大批具有浓浓水乡…
可购
萨巴蒂娜 著
从辅食到12岁前的每一餐，都关系着宝宝的成长。为此，爸爸妈妈每次下厨都倾尽…
新东方烹饪教育
暂缺简介...
欧文
荻山和也 著
日本旭屋出版
本书主要介绍了牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、马肉等荤菜的做法，具体有牛肉31种，…
暂缺作者
燕窝，是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝…
《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》，取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医…
李韬
张捷，李悦
《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异…
甘智荣
《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和…
车金佳
一年四季的蔬果再纷繁，爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了！国…
门脇洋之
《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡，从品种特性，…
牛排的鲜嫩，沙拉的清新，美酒的香醇……想从忙碌的工作…
郑颖 著
思慕雪好喝又营养，但是作为新手，往往不知道如何开始学做思慕雪。本书从分类…
孙杰
本书将点心分为中点和西点两类，中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点…
徐冬连
作者将自己的临床经验整理成文字，从备孕、怀孕到坐月子给你*贴心的饮食营养…
孙建光 著
饮食虽然是生活中的大事，但是对于每天吃进肚子里的食物，除了色、香、味的感…
黄东庆，徐志宏
邢俊杰
孟兆庆
卞伯泽
滨江宾馆
辛燕
徐庆生，徐希西
（法）弗恩-格林
当今，从清晨起床到夜晚就寝，我们的身体便一直暴露于毒素之中。它们以化学药…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书》是一套为爱阅读的读者设计的口袋书，采用小开本设计，便于随身翻…
陈柏儒
女人好比花朵，需要关爱与呵护。人见人爱的玫瑰有理气活血之用，可改善妇科问…
李宁
《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》涵盖孕期10个月、产后6周以及…
Christian Millau
说到美食，你能想到什么？啤酒？炸鸡？还是松露？波尔多红酒？ 作为资深“吃…
南半球的小猫
本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。…
（美）凯瑟琳·柯登，（美）安妮·…
马卡龙这种糖果色的梦幻甜点已经暴风般地席卷了全球。本书为家庭烘焙爱好者揭…
范海
烘焙食品，指的是利用面粉、糖、水、酵母等原材料，经过精心加工，制作成面包…
[日] 面包与洋葱 著，许郁文 译
本书来源于作者面包与洋葱（林舞）以京都为驻点创作的面包读物。书中以辞典的…
曹永华，母健伟 编
《食品雕刻》根据全国职业教育工作会议精神和教育部职业教育与成人教育司提出…
人力资源社会保障部教材办公室 著
职业培训包是开展各类职业培训的基本依据，是规范培训过程、加强培训管理、提…
你是不是也忙得没时间做饭，以至于天天吃外卖？或者控制不住自己的食量，这月…
梅依旧 著
本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹，以二十四节气顺时养生原则为基础…
鄂公网安备 42010302001612号 