01中华传统食材丛书 野果卷…
02寒夜客来：中国饮食文化散…
03烹饪果蔬雕刻
04中华美食
05海参臻味
06中国烹饪概论（第2版）
07西餐烹调工艺
08中式面点技术
09餐桌上的历史 跋山涉水
10烹调技术：中式冷菜与冷拼…
哈洛德·马基 著；滕耀瑶 译
不管是对初学者、家庭煮夫煮妇，或是专业厨师，烹调要愉快且成功，都得先了解…
可购
九吃 著
本书是一本“看着就好吃”的成都本地美食指南书，由混迹成都美食界20余年的九…
[英] 丹·塔芒 著；夏原 李琦 译
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花…
[英] 休·约翰逊 著；程芸 译
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒历史圣经，也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书…
刘佳 著
爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息…
范妮·达利耶塞克 著；梅洛迪·当…
本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢？侍酒师知道的葡萄酒知识…
牛国平，周伟 等 著
牛国平等，中国烹饪协会高级会员，湖南厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保…
[日] 濑尾幸子 著；于春佳 译
《懒人的日式料理：面100》介绍了近百款日式简单面料理：7款日常吃的简单面条…
《亚洲咖啡西点》编辑部 著
《亚洲咖啡西点杂志》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外新颖、流行的西点…
舒客Cici 著
《在家轻松做饼干》 饼干，是所有烘焙初学者接触的烘焙食品。从简单的黄油饼…
[日] 杉本都香咲 著；徐泽华 译
在制作点心、蛋糕等糕点的时候，你有没有为该如何装饰手中的作品而感到苦恼呢…
舒客Karen 著
在家轻松做蛋糕， 柔软的海绵蛋糕、 小巧的杯子蛋糕、 浓郁的芝士慕斯蛋糕、…
舒客Kylie 著
《在家轻松做面包》在都市快节奏的生活中，原本待在家里的时光已经很少，他们…
林国平 著
卤肉、卤猪脚、卤海带豆干、卤蛋、咸水鸡……每家都有属于自己的卤味，不论在…
[日] 关口晃世 著；邓楚泓 译
日本著名咖啡店“circus”店主密不可传的磅蛋糕和果酱制作，将磅蛋糕与果酱绝…
[日] 井关和美 著；周小燕 译
纽约风杯子蛋糕，有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料，“精致、甜…
黎国雄
《饼干面点烘焙全书》分为两大部分，一部分从制作西点的常用工具及原料开始，…
《蛋糕面包烘焙全书》分为两大部分，一部分介绍重油蛋糕、欧式蛋糕、慕斯蛋糕…
食在味道编委会
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，…
甘智荣
大师精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个…
于雅婷，于松
《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同…
《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，给孕…
阿姨大学编委会
阿姨大学编委会主编的《百位明星月嫂的月子经 》是一本由北京**家政机构&…
于雅婷，孙平
不科学的饮食习惯，不规律的生活作息，过大的工作压力，让越来越多的人正遭受…
于雅婷，高海波
对于慢性病患者来说，知道如何对症调养，哪些食物不能吃，对防治疾病和身体健…
《常见病饮食宜忌全书》从饮食防治常见病的角度出发，介绍了呼吸系统、消化系…
于雅婷，陈飞松
《肠胃病饮食宜忌全书》旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方，吃出健康来。全书…
孙平，于雅婷
《高脂血症饮食宜忌全书》从高脂血症的饮食调理方法入手，列举了86种高脂血症…
于雅婷，张晓伟
《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求，对日常生活中必不…
刘铁军，于雅婷
《肝脏疾病饮食宜忌全书》从饮食调理入手，告诉读者肝脏疾病适宜吃什么食物，…
王斌，高海波
《男人健康饮食宜忌全书》分为四个章节，首先，对男性中医饮食养生的内容进行…
杨玲，于雅婷
《高血压饮食宜忌全书》为高血压人群奉上四步食疗法，帮助读者速效降血压：降…
《痛风饮食宜忌全书》以痛风患者饮食宜忌为主题，分为六章，分别从了解痛风、…
《全家人的排毒餐全书》精心优选数百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分为增强…
胡维勤
《每天一碗养生汤》容纳养生百味精华，精选738款共12类滋补功效绝佳的美味靓…
于雅婷，曹军
《轻食瘦身营养餐全书》全书共分5章，通过介绍美容瘦身常识、烹饪制作窍门、…
王志强 著
《星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作的精华…
《穿越吧厨房》出品 著
本书是一本关于美食与记忆的合辑， 讲述了行走在生活中的寻常人， 珍藏的那一…
张晔 著
2016年5月13日，国家卫计委官方发布《中国居民膳食指南（2016）》，引发了大…
[爱尔兰] 费南·奥康纳 著；齐梦涵 译…
爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地…
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