01亚平宁的韧性：意大利饮食…
02居家必用事类全集（饮食类…
03餐桌上的历史 六畜兴旺
04中国烹饪通史（第三卷）
05饮食文化
06天才的餐桌
07味即道：中华饮食与文化探…
08非物质文化遗产旅游体验与…
09食味四季
10江南寻味记
钟离图美 编著
饮食，是中华文化的重要组成部分。中国人有一句耳熟能详的古语“民以食为天”…
可购
秦林 编著
中国美食历史悠久，每个传统名菜背后都有其典故传说，而《品菜谈史（上下册）…
赵荣光
在中国山东省的曲阜市，有一个延续近三千年而没有移动过位置，在中国历史上有…
林治
《亮剑普洱》从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生等七个方面，条分缕…
晓红
《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感…
初国卿
本书是沈阳市作家协会副主席、沈阳日报专副刊中心主任初国卿先生的第二本散文…
中国是茶的发源地，茶的历史渊源流长。《中华一壶茶：茶的故事（插图本）》主…
于学军 编著
本书举百姓日常生活中最常见、最普通的烧饼为例，在发掘饼食的渊源、沿革、背…
（日）川北稔
人见人爱的砂糖，不只为人们的饮食生活增添了色彩，也为我们“透过物质认识世…
赵生 著
多年来在日常生活中，我目睹了如何采购食材，如何配搭，如何洗、切、蒸、炒、…
彭怡平
法国料理向执世界料理之牛耳，到精致的法国餐厅用餐，被视为人生至高无上的享…
吴正格
《清王朝的侧影》以清代的饮食分析为切入点，从饮食文化侧影来窥究清代政权的…
西日本新闻社 原著，魏长年 等译
设在日本福冈市的西日本新闻社，针对日本国民“食”的问题，从不同的角度入手…
刘云，朱碇欧 编著
西方人说：“中国以筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势胜过了…
钟离图美
本书是时尚中国丛书之一。全书共3部分，内容涉及美食生活、流行风向标、中国…
（英）弗莱彻 著，李响 译
这是一本关于饮食的书，也是一本关于历史的书。筵席、宴会和盛大的晚餐在我们…
（德）梅克勒 著，胡忠利 译
从茹毛饮血、简单胡乱地填饱肚子，到劳心费力地准备食物、一丝不苟地讲求餐桌…
林忆莲
林忆莲在拓展个人音乐事业的同时，始终没有改变自己生活态度上的 “简单”。…
（英国）伊恩·凯利；蔡得誉、邵静芬 译
比较东西方的饮食文化，有一个很有意思的现象，东方饮食文化的顶点在民间，而…
唐振常
俗话说“民以食为天”，人们每天都离不开吃。不过时代不同了，现代人的生活水…
（美）韩秀 著
一本交织着香味与人情味的小说，韩秀一手提笔、一手拿铲，将心中满溢的的情感…
可读可购
高阳
《古今食事》是高阳穷毕生钻研的无比珍贵心得，引经据典畅谈五千年华夏饮食文…
高启安
敦煌类图书的出版已形成了甘肃教育出版社的一大特色，此类图书的成功出版赢得…
陈梦因
有人精通某一个地方的菜，而作者熟悉中国各地方的菜，并知道某一个菜的来龙去…
季鸿崑
《食在中国：中国人饮食生活大视野》在较为开阔的视野下考察中国人的饮食生活…
李顺发,朱长征
就点菜工作模式来说，传统上一般由服务员、领班或前厅经理兼职，令客人不满的…
蔡澜
蔡澜识饮识食，是人都知道。但他在何处吃喝玩乐，你或许知道又不知道。本书既…
（美）凯尼格 著；陈菲 译
如果你也对自己的生活有所追求，希望能对自己的生活充满掌控感，渴望改变却又…
（英）梅尔，（法）奥泽 著，张鲲 译
面包爱好者们注意了！ 在彼得·梅尔关于普罗旺斯的第一本名作中，他向我…
童启庆
《图释韩国茶道》按照韩国茶道历史纪年编排，从新罗时代、高丽时代、朝鲜时代…
金跃军 、才永发
中华饮食文化源远流长，古住今来，饮食文化发展的每一步都彰显出华夏子孙的智…
姚伟钧、刘朴兵
近几年，伴随武汉经济社会的健康快速发展，武汉地方历史文化的研究也取得了丰…
《美食搜索大行动》节目组 编；徐立乐 译
编者的话《北京美食地图》由深受全国广大电视观众喜爱的综艺关食节目——天津…
《中华文明史话》编委会
中国是茶的发源地，茶的故乡，有着种茶、制茶、饮茶的悠久历史和文化。在茶事…
《蔡澜食典》以散文的形式介绍了上百种食物材料，每种食物都配有精美图片，全…
曾凡英
本专辑收录了来自全国各科研院所、高等院校和盐业机构的专家、学者们的学术论…
（美）艾伦 著；陈小慰、朱天文、叶长缨 译…
在本书中，作者以圣经中的七宗大罪（淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、暴…
张景明
中国北方草原地区，在历史上先后有山戎、东胡、匈奴、丁零、鲜卑、乌桓、柔然…
禅风儿
书的内容为饮食、食疗及养生文化漫谈。共分为上、下两篇。分别为：有关饮食文…
肖正刚
本书内容使您对饭馆的过去和现在、行当和运作、传统和习惯有一个概括的了解，…
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