01松露的秘密
02粵菜真味：魚鮮篇
03潮汕食话：人文视角下的潮…
04粤菜 云 聚
05湖南味道
06人工养殖鹿肉的45种烹饪方…
07话说金华火腿
08北京美食地图
09湛江风味菜制作工艺
10上新吧，福味
李乐清主编；李凯，贺刚，罗永通编著
这是一本专门介绍常见淡水鱼虾等河鲜产品烹制方法的大众菜谱书。书中详细讲授…
可购
巫德华主编
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法…
吴杰主编；夏玲[等]编著；吴杰摄影
黑色食品营养丰富且结构合理，具有自然性、营养性、功能性和科学性四大特点。…
欧阳应霁著
《半饱：生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永…
夏陈安，赵瑜主编
本书在大量研究的基础上，对摆在广大媒介从业者面前迫切需要解决的诸如：“如…
（美）杰克·R.卡普尔（Jack R.Kapoor…
本书从各个方面介绍了个人理财的基础知识，从理财的重要性，到介绍理财决定的…
任文贵，杭海路主编
本书共收16类近500种文体，以便适应各行各业各方面的需要。本书按文体分类，…
金洪霞
本书对饮食调理与药膳食疗进行了介绍，列举百余种对该种病既有明显的治疗效果…
丁聪著
由于画漫画是业余的，这本书中漫画只是一部分，其他部分涉及插图、封面设计、…
温碧燕等著
本书论述服务公平性和顾客的消费情感与顾客消费前情感、顾客感觉中的服务质量…
暂缺作者
暂缺简介...
深圳市金版文化发展有限公司 主编
本书包含土豆的炒、炖、煎、烩、炸、煸、蒸等100种烹饪方法。
深圳市金版文化发展有限公司
本书包含大白菜、卷心菜、小白菜、奶白菜等各类白菜的100种烹饪方法。
陈才俊，宾静编著
本书包括秘书学简论、秘书写作概说、秘书公文处理、行政公文写作、公关礼仪文…
张文编著
本书讲述生活中的一般礼仪礼节，如举止礼仪、称呼礼仪、打手机礼仪、情人节礼…
郭春荣，郭春峰编著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴，营养丰富，烹调方法及品种极多。本书按…
彭国梁主编
民以食为天。雷公不打吃饭人。吃，是一个永恒的话题。穷吃饿吃是吃，湖吃海吃…
王君主编
本书分为三篇十章，为基础篇，分为职业基础、法律与安全、家庭礼仪；第二篇为…
本书包含香芹、西芹等各类芹菜的100种烹饪方法。
本书包含青椒、红椒、彩椒、小米椒、指天椒、野山椒、白椒等各类辣椒的100种…
阿香编著
微波炉的出现对现代家庭厨房来说无疑又是一次新的革命。如何正确地使用及有效…
现代家庭美厨丛书。这是一本专门介绍各色素菜烹饪方法的书。本书不仅介绍了我…
深圳市金版文化发展有限公司 策划
云南地外高原，海拔高，水质含碱重，四季不分明，湿热与寒冷并存，加上各少数…
黄春生 编著
怎样才能为家人提供最健康的饮食？不用愁，我们针对现代人的营养需求和健康问…
黄春生 主编
吴杰，夏玲 主编
本书由中国著名烹饪大师、烹饪讲师及各地十余位烹饪名师共同撰写。所介绍66例…
刘东华编著
A01#刘东华的著作有三个特点：（1）案例新。书中为推理观点而选择的新闻案例…
钱以斌著
《特色河海鲜菜》详细介绍了每一道菜系的原料，制法及特点，全书实用性强，制…
黄春生
榛子 编
我国的烹调技艺历史悠久，从远古时代先人们知道用火烤食及用盐调味开始，逐渐…
本书包含西红柿、圣女果等各类番茄的100种烹饪方法。
现代人的健康理念是多吃素食，尤其是菌类。这里介绍了包含香菇、茶树菇、鸡腿…
本书包含春笋、冬笋、罗汉笋、烟笋、笋干、小竹笋等各类竹笋的100种烹饪方法…
本书包含豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干、豆腐丝、百叶结、日本豆腐等各类豆腐的…
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