01扬州美食录（精装单册）
02香港小吃掃街王（香港版）…
03苏州美食手册
04云南地道食材
05吃在塘栖
06青岩榜：味蕾青岩
07李兴福百味川扬菜
08袁庭栋说 川菜乡风味
09大师的菜：地道川菜
10食在古城（保定餐饮业 双…
沈葳编著
本书将15位世界顶级企业家的生活背景和成功途径进行综合整理和深度剖析，便于…
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郑星季编著
作为一种新的市场经济运行方武，直销经过半个世纪的发展，越来越多的企业将这…
梁琼白[等]著
方形开本的新颖版式，诱人食欲的菜肴图片，精当、实用的文字内容，细微处的款…
李查德编著
有人失败是由于大错铸成，有人失败却是由于轻视细节造成的，这些看起来十分不…
付玉龙，程云芝编著
本书从心灵、思维、情感、品格、个性、心态、身体、家庭八个方面阐述了领导得…
王金生，李雅宏编著
《漂一族生存智慧》借鉴了众多成功者的经验，以新的思想、新的视点阐述了扎根…
秋实主编
人们在品尝美味佳肴时，总是要注意干稀搭配，而且越来i越多的人们认识到，流…
赵冬编著
本书是关于现代男女都市合租生活的实录。如今在各大城市的大学校园里随处可见…
潘建
本书介绍了健康美食的精妙制法，每款菜式在材料、制法方法之后，设有特点一项…
李荔馨
本书介绍了130多种孕产妇实用菜、汤谱的烹饪知识，其选料容易，制作简单。
（明）洪应明，（清）张潮 著，杨子彦 注释…
《菜根谭》可以说是一部奇书。问世后的四百多年，不胫而走，流传极广，受到广…
张恨水著
张恨水（1895-1967），原名张心远。祖籍安徽潜山岭头乡黄岭村人，生于江西。…
姚伟钧撰文；刘凤玖图片主编；安哥[等]摄影…
中国饮食文化之所以能够称誉全球，有其深刻的历史原因。早在先秦时，我们的祖…
杨扬主编
[内 容 摘 要] ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：-…
潘林
水豆豉又称豆豉，闻起来略有臭味，但吃起来却很美。鼓香菜，就是运用豆豉作调…
杨晓明
本书以酒煮鲜鱼为引子，以真善美制作新闻为话题，选题百篇，娓娓道来，说古论…
白焕然
应用写作是一门应用性、实践性很强的学科。应用写作属于写作学的范畴，是以应…
《天天饮食》丛书编委会编
新颖节日佳肴102式，任你选择组合。选材合理，荤素搭配，营养健康。全家动手…
张秉钊
本教材的编写中，力求突出以下几个方面：一是科学性。使学生在理论是把握所学…
嵇步峰
本书介绍了畜类、禽类、水产类、蔬菜、豆制品等食物共700多种小炒做法。图书…
吕丽红
方便快捷，速冻百变，美味营养不打折“速冻食品？不是饺子、馄饨嘛？”如果你…
储品良
本书选入米面点心共200种，其中米饭类60种，面条类40种，点心类100种。
周富华
为普及乳及乳制品营养的基本知识，加深认识，引导消费，促进健康等，特编写《…
傅庆军
创意手工课堂。为了让读者能通过此书，自己动手创作出心仪的作品，本书选取了…
天龙编著
随着经济的快速发展，相信很多人都会发觉钱愈来愈多了，但每个人的所得与消费…
作为全球经营最成功的直销公司之一，玫琳凯在一向由男性主宰的管理世界里取得…
王俊人等编译
小土豆，大营养，伴你健康每一天！本书集500例土豆烹饪方法，包括炒类、烤类…
王作生，张绪华编著；青岛双福摄影广告设计…
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时…
张正雄 编
卤，就是将荤、素原料用盐水加香料煮的一种烹制方法。而川味卤菜，香料使用面…
钟志惠 编
“小吃”是指分量少、价钱低，且经济实惠的面食或炸制品等。四川小吃品种繁多…
卢仁成 编
蒸菜是利用水蒸汽的热力使食物成熟的一种烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
刘自华
本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了百菜美味的精妙制法…
北京新东方烹饪学校
暂缺简介...
郭远光 编
“烧”是众多川菜烹调方法中最主要的技法之一，其运用最为广泛，适用于烹制山…
嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也…
王作生
本书精选了50道补血健脑菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
本书精选了50道降糖补肾菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
本书精选了50道减脂降压菜，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特…
倪洛，陈慧贤，曾洁莹著
调查指出，香港女性比其他地方的女士们花在美颜用品的金钱和时间都多得多！的…
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