01灌南味道：印烙在民俗里的…
02日常食材教室：日本料理之…
栗原晴美,顾言
03川菜烹饪事典
04武汉味道
曾庆伟
05細味農圃
06大师的菜：地道川菜
07新蒙餐
孙剑昊
08中国蒙餐美食（超值全彩）…
09顺德传统菜肴制作
10世界风味厨房：在家烹饪1…
张奔腾主编
张奔腾，中国烹饪大师，饭店与餐饮业国家一级评委，中国菜创新研究院研究员，…
可购
梁琼白[等]著
方形开本的新颖版式，诱人食欲的菜肴图片，精当、实用的文字内容，细微处的款…
郑元魁，谢颛泽著
要想煲出一锅好菜，绝对不是将所有原料通通放到锅里就可以了。细火慢炖是煲仔…
林淑珠著
本书主要内容包括进入凉拌菜的天地、选择适当蔬菜、凉拦技巧面面观、芹菜鱿鱼…
吴振忠[等]著
荤菜放一边，素菜闹革命。本书由吴振忠、洪昌维、梁琼白、徐茂鑫、连珮如五位…
张奔腾主编；杨跃祥图片摄影
中国烹饪历史悠久，源远流长，各种争奇斗艳的菜肴是中华民族优秀文化遗产的重…
伊沙著；尹戈插图
给自己打个口，衣裳下面还有皮和肉，给幸福打个口，花天洒地里裹着哀愁，给高…
程安琪著
本书中的23个沙锅菜，大多是直接在沙锅中爆香、炒煮、炖烧后上桌，充分利用沙…
董孟修著
十年前，传统的家庭主妇从早到晚埋首在厨房中，只为张罗全家大小的三餐，蓬头…
连爱卿著
本书的第一篇“十大经典便当”，我们要为你揭开数十年来一直受大家热爱的经典…
陈明里著
本套食谱完整收录各款中西美食从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸福…
刘仪伟编
除了宗教信仰和素食主义者，肉品是我们每日饮食摄取的重要食品，也是六大类基…
（美）比尔·戴维森（Bill Davidson）…
作者比尔·戴维森曾担任过美国南加州大学马歇尔商学院的终身管理教授，撰…
许世良著
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中（这个沙锅广东人也称煲，只是沙锅的形…
菠萝苦瓜鸡材料土鸡半只苦瓜1条腌菠萝1杯干银鱼1小把小葱1根姜片3片调味料料…
生活品味供稿
本书是一本排骨食尚系列书，书中讲述了排骨的各种做法。有如何选购排骨、头前…
黄光宇，黄伟棠著
教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐…
高钢辉著
本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸…
夏金龙主编；杨跃祥摄影
（美）Jerome S.Osteryoung，（美）Diane …
本书向您讲授撰写商业计划书的方法，书中附有丰富的范例和练习。本书的新颖之…
30种家传美味配方全方位大公开，精彩内容包括：传统中式牛肉面——看着碗中那…
梁琼白著
本书介绍了82种海虾、河虾、虾仁的菜谱。包括油爆虾、胡椒虾、烧酒虾、兰花大…
（日）日本女子营养大学出版部编著；沙子芳…
“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代…
蔡万利著
本书全面介绍了巧手做饭 102 道，每一道均包括材料、调味料、做法。并附有大…
陈益著
阳澄湖大闸蟹为什么世界闻名？它为何被称为人下第一美味？它有着怎样奇异的生…
阿香编著
微波炉的出现对现代家庭厨房来说无疑又是一次新的革命。如何正确地使用及有效…
王南等编著
肿瘤切除患者常食香菇，可以预防肿瘤的复发与转移……食用菌为我们提供了一种…
《天天饮食》丛书编委会编
新颖节日佳肴102式，任你选择组合。选材合理，荤素搭配，营养健康。全家动手…
张子睿编著
简介：本书系统地介绍了实用文写作的相关知识，它包括两大篇，第一篇对实文理…
温迎军主编
随着社会的发展，人们之间的各种交往越来越多，因此，应用文写作已显得越来越…
乔宗正主编
本书重点介绍了微波炉菜肴700例，包括肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、汤类、…
素食编委会编著
奇迹就在素食中，每一种素食都汲取了大地的精华，都饱含着阳光和雨露的灵性，…
黎照环编著
编辑推荐：城市人食疗系列。各种都市流行病影响健康，本书用中西医结合的的方…
朱永和著
本书着重介绍了中国饮食文化的形成与发展；历史上不同阶层的饮食文化特点；中…
缪仁贤，缪青 编著
编辑推荐：人才学研究揭示了这样一个普遍存在的成才现象：古今中外的名人，无…
唐仁必设计制作
唐仁必，国家级中菜技师，上海市烹饪学会会员，上海市技师学会会员，自1984年…
白忠懋著
本书是一本谈美食的书，对历史上和现实中各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既…
赵永秀编著
《个人理财》先从总体上介绍了个人投资理财的心理准备和令人一生的理财规划。…
鄂公网安备 42010302001612号 