01麻辣江湖：四川花椒
02寻味东莞
03北京美食地图
04顺德传统菜肴制作
05武汉味道
曾庆伟
06舌尖上的云南美食指南
07香港海味
08潮汕食话：人文视角下的潮…
09盛宴潮菜
10粤菜创业10步法
郑启明编著
编辑推荐：企业危机管理与防范丛书。本书从分析中国企业现状入手，融世界先进…
可购
黄春生编著
广东人煲汤用料精细讲究，总是根据身体的不同需要或气候的变换，让汤式千变万…
陈子典主编
本教材的编写，在传承原书优点的同时，从社会发展的需要和学生的实际情况出发…
范林工作室编著
本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000多种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还介绍…
本书为丰富百姓餐桌，介绍了几十种家常食用菌的烹调技法，共计1000多条。同时…
本书介绍了米食既饭和粥的作法1000例，详细介绍了风味米饭、特色米粥的原料、…
本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。忆占详述了畜肉营…
宋宴全策划；范军设计制作
范军，国家级中菜技师，1996年荣获第二届中国烹饪世界大赛上海选拔赛银奖，1…
本书介绍了百姓自制凉拌菜1000例。书中分：脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋…
商务部中国国际电子商务中心，中国信用体系…
信用的缺失问题，已经成为中国经济健康、持续发展？恼习晌泄⑸缁嶂…
李明编
本书为《彩票选号宝典》一书的姊妹篇，与前书不同的是，本书循序渐进地讲述了…
张建华著
管理的基本原理虽然是恒久不变的，但一个时代有一个时代的主题。在泰勒是科学…
江畅著
本丛书从广义上理解伦理学，把道德问题作为其中的一部分并置于更广泛的价值问…
《天天饮食》丛书编委会编；杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心…
郭端，黄盛团厨师；立山摄影
食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法，内容包括：原材料、调味料…
黄盛团，郭端主理厨师；立山摄影
周爱东主编
汤汤水水的饮食总是受到欢迎的。它爽口，容易消化，制作简便，从日常简餐至高…
廖春编著
买彩票赚小钱并不难，难就难在如何能这到大奖，享受快速实现梦想的无限乐趣，…
张恩来编著、摄影
这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝…
黎航主编
本书率先采用辞典形式编目，依物品的功能与用途。内容的逻辑关系排列，查阅十…
连岳著
本书是《南方周末》专栏“我是鸡汤”的结集，也包括作者在《外滩画报》、《希…
刘文华著
只要一只锅、一把铲，就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳…
金华著
金华1950年生，1971年开始从事点心制作，迄今已30余年，1988年受聘于五星级饭…
“包子、馒头——”，记忆中，小时候常听到骑着铁马，载着满满一大笼包子、馒…
姜介福著
细煲、快滚、慢炖，35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………本书特别依照“…
本书收录七篇30余种糕点做法、甜咸兼具，除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗？是否每次皆千篇一律，同样的馅、同样…
张家伟[等]编著
本书在选择原料和调料方面既紧跟市场经济的供求，又考虑到家庭采购的方便，既…
王仁湘著
中华民族确曾有着很值得骄傲的过去。秦皇汉武，唐宗宋祖，丝绸之路，四大发明…
（美）詹姆斯·奥伦·哈切森（Jam…
读了本书后，你就不会再认为经营企业、管理家庭或掌管其他什么组织的方法都相…
（美）大卫·卡里尔（David Carrier）…
艺术史和艺术史学史之间的平行是意味深长的。两种历史最终都会走向一种自觉的…
（英）大卫·厄温（David Irwin）编；…
为了企业的生存与发展，你需要简洁明确的指引，它使企业经营更加得心应手，使…
麦斯特企业管理研究中心编
应用写作的范围极广，不管是党政机关、企事业单位的公务员，还有现代公司的文…
岳海翔编著
全部内容共分上下两编，计100个专题。其中上编为公文写作基本技法，分别从公…
黄婉莹编著
编辑推荐：做父母的都希望自己的宝贝能吃得好，吸收充足而均衡的营养。但要令…
王占筠著
图比文字更早地渗透了我们的生命——以读图识字，看图说话或顽劣涂鸦的形式，…
彩天使编辑部著
虽玩彩多年，你也许并没有真正的了解彩票。本书全面详实地讲述彩票的相关内容…
王怀周，张俊著
本书的内容，像一位充满理性的朋友，在时时刻刻地提醒着消费者，千万别掉进消…
（美）乔治·克拉森著
本书写给所有钱包空空的人，以说故事的方式，阐明如何累积财富，并传授了解决…
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