01行走的味道:上海特色旅游…
02黄振华经典粤菜技法
03松露的秘密
04活力粤港澳大湾区之特色美…
05苏州美食手册
06粤菜师傅的粤菜地图:好食…
07串料理:日本人气名店创意…
08李兴福百味川扬菜
09中国潮菜:家禽家畜类
10青岩榜:味蕾青岩
郑启明编著
编辑推荐:企业危机管理与防范丛书。本书从分析中国企业现状入手,融世界先进…
可购
黄春生编著
广东人煲汤用料精细讲究,总是根据身体的不同需要或气候的变换,让汤式千变万…
陈子典主编
本教材的编写,在传承原书优点的同时,从社会发展的需要和学生的实际情况出发…
范林工作室编著
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000多种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还介绍…
本书为丰富百姓餐桌,介绍了几十种家常食用菌的烹调技法,共计1000多条。同时…
本书介绍了米食既饭和粥的作法1000例,详细介绍了风味米饭、特色米粥的原料、…
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。忆占详述了畜肉营…
宋宴全策划;范军设计制作
范军,国家级中菜技师,1996年荣获第二届中国烹饪世界大赛上海选拔赛银奖,1…
本书介绍了百姓自制凉拌菜1000例。书中分:脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋…
商务部中国国际电子商务中心,中国信用体系…
信用的缺失问题,已经成为中国经济健康、持续发展?恼习晌泄⑸缁嶂…
李明编
本书为《彩票选号宝典》一书的姊妹篇,与前书不同的是,本书循序渐进地讲述了…
张建华著
管理的基本原理虽然是恒久不变的,但一个时代有一个时代的主题。在泰勒是科学…
江畅著
本丛书从广义上理解伦理学,把道德问题作为其中的一部分并置于更广泛的价值问…
《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
郭端,黄盛团厨师;立山摄影
食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法,内容包括:原材料、调味料…
黄盛团,郭端主理厨师;立山摄影
周爱东主编
汤汤水水的饮食总是受到欢迎的。它爽口,容易消化,制作简便,从日常简餐至高…
廖春编著
买彩票赚小钱并不难,难就难在如何能这到大奖,享受快速实现梦想的无限乐趣,…
张恩来编著、摄影
这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝…
黎航主编
本书率先采用辞典形式编目,依物品的功能与用途。内容的逻辑关系排列,查阅十…
连岳著
本书是《南方周末》专栏“我是鸡汤”的结集,也包括作者在《外滩画报》、《希…
刘文华著
只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳…
金华著
金华1950年生,1971年开始从事点心制作,迄今已30余年,1988年受聘于五星级饭…
“包子、馒头——”,记忆中,小时候常听到骑着铁马,载着满满一大笼包子、馒…
姜介福著
细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………本书特别依照“…
本书收录七篇30余种糕点做法、甜咸兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样…
张家伟[等]编著
本书在选择原料和调料方面既紧跟市场经济的供求,又考虑到家庭采购的方便,既…
王仁湘著
中华民族确曾有着很值得骄傲的过去。秦皇汉武,唐宗宋祖,丝绸之路,四大发明…
(美)詹姆斯·奥伦·哈切森(Jam…
读了本书后,你就不会再认为经营企业、管理家庭或掌管其他什么组织的方法都相…
(美)大卫·卡里尔(David Carrier)…
艺术史和艺术史学史之间的平行是意味深长的。两种历史最终都会走向一种自觉的…
(英)大卫·厄温(David Irwin)编;…
为了企业的生存与发展,你需要简洁明确的指引,它使企业经营更加得心应手,使…
麦斯特企业管理研究中心编
应用写作的范围极广,不管是党政机关、企事业单位的公务员,还有现代公司的文…
岳海翔编著
全部内容共分上下两编,计100个专题。其中上编为公文写作基本技法,分别从公…
黄婉莹编著
编辑推荐:做父母的都希望自己的宝贝能吃得好,吸收充足而均衡的营养。但要令…
王占筠著
图比文字更早地渗透了我们的生命——以读图识字,看图说话或顽劣涂鸦的形式,…
彩天使编辑部著
虽玩彩多年,你也许并没有真正的了解彩票。本书全面详实地讲述彩票的相关内容…
王怀周,张俊著
本书的内容,像一位充满理性的朋友,在时时刻刻地提醒着消费者,千万别掉进消…
(美)乔治·克拉森著
本书写给所有钱包空空的人,以说故事的方式,阐明如何累积财富,并传授了解决…