01茶书十三种
02夏日湯水清涼補
03普洱茶茶艺技能培训教材
04静清和作品:茶与健康
05跟着老厂长喝茶去
06一茶一生
07咖啡师入门教程
08点茶之书:一盏宋茶的技艺…
09艺娜的秘密咖啡厅
10咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
[日] 门胁裕二 著;张华英 译
本书分为3个章节,第一章介绍了咖啡的各种研磨方法及混合调配方法;第二章介…
可购
齐鸣 著
《爱上咖啡馆/凤凰生活》以咖啡馆为核心话题,以咖啡馆的创办与经营为主线,…
童铃 著
开间咖啡馆是很多人的梦想,本书用作者的亲身经历,向读者详细介绍开咖啡馆需…
古武南 著
《茶21席(2016年新版)》是一本茶事散文随笔,由21篇文章加上多幅精美配图而…
郑国建 著
本书是一本信息全面的茶叶图书,除了介绍基础知识外,还会介绍一些跟市场贴近…
罗家霖 著
该书卷上说茶叶的来源与性质。对每种名茶,辨析其渊源,对比区别,直逼根本,…
酒百合 著
作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历,讲述了自己在各大酒庄的…
周志燕 译
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适…
中国茶叶博物馆 编;母隽楠 绘
《天庭的遗珠——安吉白茶》、《罗汉送茶——惠明茶的传说》、《山清水秀出“…
《茶曾经是煮着吃的》、《《僮约》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水…
王淑君 编
“神农尝百草,曰遇七十二毒,得茶而解之。” 史书记载,神农氏当时咀嚼茶鲜…
文怡 著
?《茶饮好好喝》为美食畅销书作家文怡结合生活实践推出的一本指导大家如何好…
张学明,郑春英 编
本书图解文字,轻松易读,用时尚的形式展现传统文化的美感。本书定位为:给喜…
银海 著
中国首部大陆专业人士所著精酿啤酒入门书,中国各大精酿啤酒专业媒体鼎力推荐…
殷开明 编
本书主要是面向葡萄酒初学者而编写的,目的就是通过葡萄酒初级课堂、中级课堂…
朱勇 著
《岁华 寻根古树普洱茶》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的…
李宁 著
《豆浆·五谷米糊·果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五…
丑小鸭咖啡师训练中心 编
想要在家悠閒冲出一杯专业级的手冲咖啡吗?翻阅过许多手冲咖啡书后,你确定学…
余悦 著
中国俗语讲,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记…
【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时,都保持稳定的好品质吗?看遍坊间许许多…
《优质生活》编委会 编
营养豆浆轻松做不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作,更介绍了百余种滋养豆浆、…
[美] 简森·曼海姆 著;何文 译
本书收录了一些在常见甜点(如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款,原…
全书甄选260多道饮品,减肥、塑身、排毒、去水肿等功效应有尽有,无论是食材…
本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章…
李华 译
《葡萄与葡萄酒词典》内容包括:术语和定义;索引;测量单位及其换算表;插图…
夏涛 编
《中华茶史》是我国第一部关于中华茶史的大学教材,全面、系统地论述了上下五…
李华,王华 著
《中国葡萄酒》是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作,涵盖了中国葡萄…
陈安妮 编
《中国红茶经典》是为纪念2010年上海世博会的成功举行和中国红茶走出国门400…
张家坤 编
《铁观音大典》主要内容包括茶叶产品分类、铁观音茶树品种与产品特征、铁观音…
汪云刚,刘本英 编
《滇红》分别从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书:茶道》全面而系统地介绍了识茶、制茶、泡茶、品茶的基本知识,教…
钱茂竹,杨国军 著;绍兴市社会科学界联合…
从河姆渡文化中,可以看到早在七千年前,绍兴一带已具备了人工酿酒的条件,且…
张明春 著
《鸣春话茶》一书由云南出版集团公司、云南科技出版社出版发行,在全国新华书…
徐庆生,祖帅 著
《中国名茶丛书·名门双姝:金针梅、金骏眉》使您增进了对于所介绍的中国…
孙俊毅,姜晋 著;顾明华 编
酒的历史遥远得令人吃惊,以至于谁也不能准确说出这个象形字“酒”字所产生的…
云南科技出版社 编
《2012云南普洱茶(秋)》秉承云南科技出版社寻梦的传统,年复一年为读者、茶…
陈建中,陈丽华,庄莉 著;王文章 编
《非物质文化遗产丛书·铁观音:安溪乌龙茶传统制作技艺》旨在通过对安溪…
姚松涛 著
茶在中国人的心目中,早已化为人们血液里的一部分。《大彩生活读库:中国茶入…
陈先枢,汤青峰,朱海燕 著;文选德 编
《经典湖湘系列丛书:湘茶》撷取潇湘大地具有湖湘文化特质的湘绣、湘瓷、湘石…