01静清和作品:茶味初见
02山田诗子的红茶时光
03茶书十三种
04自然酒
05请给我一张世界名酒地图
06杯中百年:133款经典鸡尾…
07武夷茶文献辑校
08专业咖啡师手册2:意式浓…
09茶史求真
10咖啡,你想知道的那些事儿…
石胁智广 著;从研喆 译
爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好…
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徐凤龙 著
《凤龙深山找好茶》探真迹,访真人,寻古茶真品,觅真料,选真材,藏古树真茶…
释大恩,张京 著
茶是我们生活中极为平常而又不可或缺的一种健康的饮料。禅是一种生活的智慧和…
汪宏儿 著
《陆羽与余杭》中,经艰辛考证,翔实地记载茶圣陆羽在浙江余杭等地结庐苕溪之…
攸宜 著
《幸福女人恋上花草茶》详细介绍了花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮…
万秀锋,刘宝建,王慧,付超 著
在“国不可一日无君,君不可一日无茶”的观念下,清代帝王都非常重视贡茶,形…
赖贤宗 著;怡学 编
《茶禅心月:茶道新诠及其开拓》从“茶艺”与“茶道”、养生与性灵、儒释道文…
周圣弘 著
《武夷茶:诗与韵的阐释》以徐夤《尚书惠蜡面茶》、朱熹茶诗文、释超全茶歌作…
牛文英 著
没有任何一种饮料,像它那样孕育了无数的传说故事、诗词歌赋,包容深广的文化…
姚国坤 著
《惠及世界的一片神奇树叶:茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著,论述涉及…
先元华,李雪梅 编
《白酒分析与检测技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》分为5个项目23个任…
王环宇,良石 著
茶有什么益处?唐代著名诗人卢仝这样写道:“一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜…
声东 著
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》是专门针对茶叶新手编写的一本识茶、…
甘智荣 著
《新手下厨系列:从零开始学做豆浆蔬果汁》首先介绍了一些制作豆浆蔬果汁的基…
齐仲蝉 著
《勃艮第的酒窝》是国内首部勃艮第特级园权威著作。 法国勃艮第是全世界公…
寇丹 著
每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者,选取了100个普通读者关心和并不了解的…
辜义洪 编
《白酒勾兑与品评技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材》紧紧围绕白酒勾调…
慢生活工坊 著
《闻香识好茶:泡茶有道》以介绍泡茶技艺为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的…
刘晓航 著
《六书坊:穿越万里茶路》以清代中叶中俄万里茶路的兴起到20世纪初的衰退为时…
慢生活工作坊 编
茶的世界,纷繁而广阔,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶,种类繁…
张晔 编
五谷杂粮越来越受到现代人的青睐,而紧张的工作,和快节奏的生活又让很多人没…
双福,陈秀花 等 著
茶本为一种植物,具有可食用、助健康、益长寿的功能,所以有“茶乃天地之精华…
齐玲玲 著
《茶疗百问百答》针对于茶有关的各个方面的问题,从科学的角度,进行知识性介…
器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不小的篇章。 《闻香识好茶:茶…
简嘉程 著;杨志维 摄影
一个从夜店咖变成早餐咖,再从早餐咖变成冠军咖啡师的故事,带您一窥咖啡冠军…
[加] 雅克·澳洪 著;何柳 译
《世界葡萄酒版图 北美》是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书,也是葡萄…
中国年度酒单大奖评委会 著;王占华,蔡莲…
澳洲顶级葡萄酒大师杰里米·奥利弗权威奉献,澳洲销量榜首的葡萄酒…
肖玲玲 编
“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”糖水是广东一种小吃的总称,种类繁多,…
《闻香识好茶 花茶与健康》根据花草茶的功效,分美容养颜、减肥瘦身、排毒清…
双福,陈秀花,李珊 等 著
茶是集天地精华的嘉叶,而“器为茶之父”,雅致的茶具可以提升茶的品位,茶艺…
[英] 马特·沃尔斯(Matt Walls) 著;…
《葡萄酒选择与品鉴》从红酒的选择、品尝和鉴赏三个方面为你展现了你想知道的…
郑姵萱 著
《茶道》详述了日本茶道的历史、精神内涵,深入浅出地讲解如何通过学习茶道的…
三圣小庙 著
《酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒》从中国传统白酒爱好者的视野出发,以讲故事…
瑞雅 著
《中国名茶品鉴冲泡随手查》主要是对各种茶的认识和品鉴知识等方面进行介绍。…
杨子葆 著
《葡萄酒品鉴全典》是一本葡萄酒品鉴图书。作者杨子葆结合十多年研究葡萄酒品…
[日] 井上由香理 著;邱璐 译
每日一杯自制果汁,简单方便,新鲜可口,直接摄取蔬菜、水果中的营养成分,有…
王森 编
《3D咖啡制作入门》汇集了100款3D咖啡作品,包含了以奶泡为基础构建的浮雕、…
[美] 玛丽·班克斯,[美] 克里斯丁…
《咖啡圣经:从简单的咖啡豆到诱人的咖啡的专业指南》介绍了咖啡的方方面面,…
赵丽娜 著
大凡茶书分为两类,一类是就茶论茶,另一类是茶叶蛋的作法,吃到嘴里是当饭当…
[韩] 李宰亨 著;金勇 译
世界广阔,葡萄酒的种类也十分丰富。从数千种葡萄酒中选择一款称心如意的葡萄…