01咖啡馆创业实战
02武夷茶文献辑校
03愛上首爾咖啡館
04苏格兰威士忌图鉴
05鸡尾酒调制手册
06茶有真香:懂茶的开始
07威士忌百科全书:波本
08国酒:黄酒
09静清和作品:茶与茶器
10威士忌图解小百科
[法] 皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译…
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、必备的技能,不会品酒怎么办? 在家…
可购
[韩] 金尚映 著;边铀铀 译
《自己动手做美味养生蔬果汁》是从韩国引进的一本蔬果汁书,介绍了用简单的工…
罗家霖 著
《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调,完整呈现了中国茶文化的内涵…
[美] 凯瑟琳·弗里兹(Katherine·…
构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%,其余便是暗物质和暗能…
[日] 平野奈津 著;尤斌斌 译
减肥、美肌、治疗便秘!日本开业超过15年的“DRINKDRANK”果饮店的绝密配方,…
徐绯
本书按国际读者视角,从历史、植物学、健康、分类标准、加工工艺、实用冲泡操…
石昆牧 著
自古以来,只要是中国人,对品茶文化一定不陌生,但从没有一本专门针对普洱茶…
陈龙
早在四千多年前,中华民族的先祖就开始将茶作为饮品了。绿茶、红茶、乌龙茶、…
李丽贞 编著
茶性温和,饮荼使人保持一种自然清醒的状态,是一种人与自然的精神交流。希望…
迈克尔·杰克逊 著,德弘 译
为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌…
日本文艺社 著,邓楚泓 译
北京书中缘金牌产品靓手工书系:《鸡尾酒制作大全》包括了从经典到创新的650…
小旗袍 著
小旗袍编著的《从来佳酿似佳友》为作者近年来所撰写的评酒日记,近90篇,每篇…
刘永智 著
顶级酒庄传奇再现! 在圆滑瓶身中,装着的不只是闪耀晶莹光泽的葡萄美酒,更…
历时150年以上的波尔多分级制度,如今已沦为过时的历史产物。12世纪占地不到…
马嘉善 著
《幽雅阅读》修订版。《未名·幽雅阅读丛书·无风荷动:静参中国茶道…
徐亚和 编著
石介茶作为普洱茶的一类,采制于云南省级茶树良种——邦东大叶茶,它产于世界…
刘小红,易丹 编
《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教材:茶艺基础》共安排了七个项目,…
门雪峰 主编
《茶艺师的茶饮妙招:茶饮200道》不单单是一本单纯讲茶疗的操作步骤,还赋予…
李洪 主编
《跟着茶经来学茶:学茶全面通》用通俗语言来解读茶经,让学茶更加专业、全面…
梁月荣 主编
本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的最新研究进展等素材,对教…
常淑娟 主编
本书面向高职高专教学实践,既有理论基础知识,又突出技能训练,以达到培养实…
陈龙 主编
本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶,对茶叶的产地、条索、香气、色泽、…
尹灵,韦江佳 主编
《咖啡实操基础教程》内容安排形式上突破了常规按章节顺序编写知识和训练技能…
都基成 主编
咖啡丰富了我们的生活,这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体,让紧张工作和生活着…
(韩)金甫宣
本书精选了七种代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、苹果、猕猴桃、番茄、…
宁微言 著,鸿恩 校
豆浆:俗话说“药补一堆不如豆浆一杯”,作为日常饮品,豆浆深受中国百姓的青…
李瑜 著
本书涵盖适合33种特殊人群饮用的美味豆浆,改变以往死板、单调的黄豆味,书中…
吴凌 编著
现如今,我们都知道豆浆对人体所带来的好处,尤其是对女性更为明显。那么,豆…
雷波 著
藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶,是千余年来西藏同胞日常生活中不可或缺…
王禹翰 编著
中国茶文化绚丽多彩,历久弥新。茶道相沿成习,久盛不衰,沏茶,赏茶,饮茶,…
胡付照 著
《习茶概要》是茶文化普及性读物,涉及茶文化史、茶叶商品、茶艺、茶县等内容…
徐馨雅 主编
茶在人们的生活中是不可或缺的,于是,研究茶,学会识茶、泡茶、品茶,感悟茶…
李江华 主编
《识标准,知生活:茶杯里的知识》用丰富的图画和实例以及生动的语言,分“识…
翁良 编著
“茶者,南方之嘉木也。”——陆羽(唐) “茶圣”陆羽用简洁、诚恳而又饱含…
李洪 著
本书是一本非常实用的茶叶购买指南性茶书,书中结合现在购买茶叶的目的、喝茶…
门雪峰,姚丽 编
《资深茶艺师习茶心得:茶艺师说茶》通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题,结合…
《评茶师面对面说茶:鉴茶最快速》融合了作者多年的从茶经验,从自身的经验和…
齐仲蝉 著
我在选酒评酒的时候,为大家设计了个性标签,比如说新手试饮、平易近人、配菜…
(韩)安峻范 著,戚先治 译
本书是透过一粒葡萄经过初生、熟成最终成为葡萄酒的过程,对“人生”所做的深…
意大利大红虾控股有限公司(Gambero Rosso…
《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒美食传媒集团大红虾控股公司(G…