01咖啡师入门教程
02花式茶饮
03咖啡寻豆师手册
04葡萄酒:你想知道的那些事…
05茶悟
06第四波精品咖啡学
07自然酒
08茶事影像:古画中的茶生活…
09点茶之书:一盏宋茶的技艺…
10静清和作品:饮茶小史
王晶 主编
花草茶已经是现代生活的时尚新追求,而花草茶并不是“徒有其表”的,它不光能…
可购
吴雅真,左莉玮 著
本书从福建乌龙茶的辉煌历史演变着手,全面阐述乌龙茶生长的优越地理环境、各…
王广智 主编
《中国茶叶:鉴赏 购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书,…
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)著,…
《世界葡萄酒地图》作者休?约翰逊的又一畅销巨著300幅葡萄酒相关的艺术作品…
(日)渡边一也 主编, 邓楚泓 译
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更…
(韩)李知垠 著,郑丹丹 译
《盛夏的冰激凌》介绍了用新鲜天然原料手工制作54款冰激凌的方法,图片精美,…
范春 著
本书介绍了五十多种广东常见的糖水的制作方法,图文并茂,材料简单,既可以作…
周重林,胡皓明 著,木霁弘 主编
茶来自天空,向上诱导出空谷幽兰的智者灵性;酒来自大地,向下抒发出诗情画意…
贾志纲 编著
《世界葡萄酒传奇(全彩品鉴版)》以图文并茂的方式、通俗轻松的语言介绍了葡…
于美瑞 著
食冰要有新意?掌握了刨冰、冰激凌、格兰尼塔冰沙、冰饮等的基础做法,何不再…
张明 编著
俗话讲“药补一堆不如豆浆一杯”,作为许多中国人早餐的必备饮品,豆浆含有丰…
唐译 著
《中华国粹系列:一生不可不知道的茶道文化》为您介绍与讲解茶道文化,其中包…
犀文图书 编
作为广东的一种小吃,糖水的种类非常多样,可用来做糖水的材料极其丰富。糖水…
陈龙 主编
《中国茶艺茶道轻松入门》从茶的发现发展入手,讲到茶叶的鉴赏。茶叶鉴赏中分…
汪涧 主编
本着方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,我们为您编写了《原味小厨》系列丛…
周雁 著
本书汇集了当下大热的果蔬汁、花草茶、花式牛奶豆浆以及广式糖水。想一想,在…
何建国 等主编
《益阳安化黑茶》(作者何建国、欧登云、彭增阁)的第一章讲述了黑茶的由来与…
(日)坂口谨一郎 著,李大勇 译
《日本的酒》作者坂口谨一郎在日本被尊为酒神如何从色、味、度、香品鉴日本的…
赵晨 著
《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力…
戴玄 著
这是一本通过介绍陆羽《茶经》,以《茶经》的结构作为全书体例,通过《茶经》…
中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家…
《名牌志》编辑部 著
水为茶之母,器为茶之父,“器具精洁,茶愈为之生色”,因此,茶器具的选择与…
犀文图书 编著
《广式凉茶(180道去火滋阴解暑凉茶)》由犀文图书编著,《广式凉茶(180道去…
上海市职业技能鉴定中心组织 编写
《调酒师(5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》由陈苗编写,本教材由人…
(韩)朴炫信 著,李花子 译
《清爽冰点:在家自制92款健康冰淇淋》为韩国作家所著的在家制作健康冰淇淋秘…
时阳 主编
一杯美味的豆浆,一道可口的豆制菜肴,给你带来一段生活健康美食的新体验“风…
(英),简·佩蒂格鲁 著,周立荣 译
有孔小匙为何物?“茶叶罐”一词源自何处?“茶奶壶”这一新奇器具源于何时?…
周重林,太俊林 著
茶叶有什么秘密?饮茶行为,对人意味着什么?一叶绿草,从无名无声到叮叮咚咚…
老面
“众王之酒,众酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…
(日)中村健二 著,王楠楠 等译
本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入…
日本咖啡风尚俱乐部 著,唐晓艳 译
想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办…
(法国)蒂费纳·肯贝特,埃洛蒂·…
这是一本关于甜点做法的精美卡片书,主要包括血橙冰沙、苦味巧克力冰糕、法式…
茶间客 著
品悠悠茶韵,悟百味人生。茶典茶史茶艺茶饮茶具茶事
李克 著
随着大众物质和文化水平的不断提高,茶烟酒的品牌等级已然与消费者个人的身份…
乐活文化编辑部 著
对于平日所品尝的咖啡是否感到满足?其实只要运用一些技巧与坚持,咖啡就能与…
文娟 主编
蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品,已经走入了现代人的生…
文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点,既有人们喜爱的包…
老面 著
一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企图接近它的光,也禁…
李瑜 主编
《美味豆浆新喝法》-书,针对了32种常见病、特殊人群,精选了132例美味养生豆…
张晔 著
豆浆的喝法已经越来越时尚百变,其养生功效也越来越被认可。本书重点介绍了豆…