01咖啡寻豆师手册
02咖啡烘焙师手册
03威士忌图解小百科
04茶人兄弟话茶人茶事
05完全咖啡知识手册（升级版…
06白酒风云录 中国白酒企业…
07专业咖啡师手册2：意式浓…
08静清和作品：茶与健康
09茶道两千年
10鸡尾酒技法全书
张琳洁 著
张琳洁著的《茗鉴清谈》有审评鉴定茶叶品质，同时品饮欣赏茶色香味形之寓意。…
可购
陈庭纬 著
《葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片，娓娓道…
叶羽晴川 著
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶，千茶千味。茶汤…
[爱尔兰] 费南·奥康纳 著；齐梦涵 译…
爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地，爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地…
[日] ??岩田良子 著
本书运用独特的视觉传达，带你领略咖啡的各种知识与趣闻，揭秘这颗星球上zui…
纯道 著
本书以禅为主轴，比较全面地疏理了茶道的历史走向，以诠释“禅茶一味”的本意…
王鹏 著
全方位啤酒品饮专书诞生！内容以啤酒品评为主轴，涵盖所有基础背景知识——从…
都基成 著
拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说…
徐志坚，刘玥 著
近年来，社会上一些普通现象一披上“茶”的外套就变得高深或很有学问。例如，…
徐庆生，徐希西
暂缺简介...
粟本文，钟兴刚
古丈毛尖是我国历史名茶之一，始于东汉，唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细…
暂缺作者
杨大华，林自铃 著
本书分五部分：灿烂历史——武夷岩茶之形成发展概述；岩骨花香——破解武夷岩…
徐晨耀 著
《跟着视频学做咖啡》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心，兼…
《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》，取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医…
[德] 尚塔尔·弗勒尔·桑德容 著；…
本书向读者介绍了一种全天然且多样化的，快速、简单、有效的瘦身方法：含有丰…
北村真衣 著；小司 译
清晨，用一杯清爽的思慕雪赶走未消的睡意和慵懒，是北村真衣开启崭新一天的方…
周红杰
小厨娘Olivia，乐活厨房 著
《百变豆浆机》是一本关于百变豆浆机的菜谱书，介绍了105种新鲜现打豆浆和54…
[德] 克里斯坦·古德，[德] 伯克哈特&…
《绿色思慕雪》是一本介绍绿色思慕雪的书，它从理论和实践出发，分别向读者讲…
萨巴蒂娜 著
《萨巴厨房：能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁，做法简单方便，一步一…
贾智勇 编
本书以白酒风味化学原理、白酒胶体模型稳定原理和白酒水解模型控制原理三大理…
【日】庄野雄治 著 【日】平泽摩里子 著
人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂…
李韬
车金佳
一年四季的蔬果再纷繁，爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了！国…
凯文·兹拉利 著；黄渭然，王臻 译
在《世界葡萄酒全书》中，凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品…
余蕾
[日] 矶渊猛 著；梁肖竹 译
席卷世界的红茶究竟有多神奇？ 日本红茶研究专家、“KIRIN午后红茶”商品顾问…
刘佳 著
爱喝红酒的你，真的懂红酒吗？年份、产地、级别、装瓶者……酒标上花哨的信息…
[英] 休·约翰逊 著；程芸 译
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒历史圣经，也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书…
[英] 丹·塔芒 著；夏原 李琦 译
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花…
[英] 简·安森 著；袁俊生 译
《佳酿：波尔多五大酒庄传奇》讲述了闻名遐迩的波尔多五大葡萄酒庄的历史：侯…
[日] 大西进 著（日）平泽摩里子 著
闲暇的分秒之间，冲一杯红茶，看慢慢舒展的茶叶，在壶中飘扬； 洁白杯子里，…
刘昌明
静清和 著
从上古的新石器时代，一直写到今天，重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起…
[唐] 陆羽 著；移然 编
本书是对陆羽《茶经》的全新解读，体例和内容忠于原著，并进行了精准的注释、…
秦燕春 著
自古以来，茶为素业，平常老百姓“吃茶去”，谈及的往往是其味蕾层面，却止步…
《中国茶历（2018年农历戊戌年）》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学…
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