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  • 自酿啤酒完全指南

    自酿啤酒完全指南

    宋培弘

    主要内容包括精酿与自酿啤酒的概述;酿酒原料;酿酒器材的准备;酿酒原辅料的…

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  • 酒海南针:带你进入美酒世界的300款名酒

    酒海南针:带你进入美酒世界的300款名酒

    陈新民

    1997年5月,本书作者、在华人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之称的陈新民出版了…

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  • 茶席摆设

    茶席摆设

    茶阅世界﹒素茗堂 著

    本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了约100多个方案的茶席设计,…

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  • 好茶知时节:108款节气药茶

    好茶知时节:108款节气药茶

    胡维勤

    如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果,何乐而不为呢?除了茶叶,很多药材…

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  • 红茶经

    红茶经

    叶怡兰

    ·系出正山小种的金骏眉,为何创造惊人天价,并拯救了沉寂多年的武…

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  • 了不起的咖啡

    了不起的咖啡

    偶然mook 著;木小偶 编

    聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林…

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  • 明清川藏茶道的市场与社会

    明清川藏茶道的市场与社会

    陈志刚

    暂缺简介...

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  • 葡萄酒随身手册

    葡萄酒随身手册

    富隆美酒学院

    《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为…

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  • 茶杯里的知识(第二版)

    茶杯里的知识(第二版)

    李江华

    《茶杯里的知识(第二版)》用丰富的图画和实例以及生动的语言,分&ldqu…

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  • 茶艺实训教程

    茶艺实训教程

    濮元生 朱志萍

    千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼…

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  • 啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南(原书第2版)

    啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南(原书第2版)

    兰迪-穆沙 著;高宏 译

    大家都知道怎么喝啤酒,但是却只有很少的人知道如何真正地品尝啤酒。不要以为…

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  • 咖啡师圣经

    咖啡师圣经

    〔澳〕奥尔加·卡里耶 著;潘苏悦 译

    咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多个国家种植咖啡豆,其中多个国家…

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  • 中茶窖藏六堡茶图谱(精)

    中茶窖藏六堡茶图谱(精)

    暂缺作者

    《中茶窖藏六堡茶图谱》从历史文化的角度,结合梧州历史,讲述六堡茶历史、梧…

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  • 贡茶普洱的故事

    贡茶普洱的故事

    云南省茶文化博物馆

    暂缺简介...

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  • 极简健康蔬果汁

    极简健康蔬果汁

    万年晓子 著;叶廷昭谢承翰

    “极简健康蔬果汁”种类多元,食材丰富,每天喝一杯,即可满足身体所需,美味…

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  • 食帖.酒的全事典

    食帖.酒的全事典

    林江

    上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第…

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  • 养生豆浆米糊蔬果汁

    养生豆浆米糊蔬果汁

    西木博士

    本书是一本集调料、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自 制饮品百科全书…

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  • 精品咖啡学(下)

    精品咖啡学(下)

    韩怀宗

    历时3年,笔耕40万字,台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析近期新的靠前咖…

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  • 精品咖啡学

    精品咖啡学

    韩怀宗

    历时3年,笔耕40万字,台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析近期新的靠前咖…

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  • 茶艺基础与实训

    茶艺基础与实训

    李蓝蓝 编

    本书内容包括茶文化的基础知识、茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶叶冲泡与…

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  • 中国茶彩色全图鉴

    中国茶彩色全图鉴

    王弘福

    中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上…

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  • 闻道凤凰茶

    闻道凤凰茶

    王维毅

    凤凰茶,集甘醇香韵于一身;工夫茶,融情美理趣为一体。两者天合,构成了物化…

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  • 图说中国茶:鉴茶 泡茶 茶疗

    图说中国茶:鉴茶 泡茶 茶疗

    李春深

    《图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗》以喝茶养生作为总领全书的主线,从…

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  • 持守小而美的一间咖啡馆

    持守小而美的一间咖啡馆

    [日] 田口护 著;陈静

    1968年,在东京郊外一个安静的山谷里,新婚的田口护夫妇开了一家咖啡馆。他们…

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  • 中国茶文化

    中国茶文化

    张景

    茶是文雅之士的心爱之物,宋代诗人林逋在其诗《茶》中写道:“石碾轻飞瑟瑟尘…

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  • 信阳茶史

    信阳茶史

    张清改

    信阳茶历史悠久,质量上乘,被称为中国绿茶之冠。《信阳茶史》是对信阳茶历史…

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  • 一手好茶艺(入门篇)

    一手好茶艺(入门篇)

    绿然花

    《一手好茶艺——入门篇》共分九章。第01章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常…

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  • 酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒

    酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒

    林裕森 著

    《酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的*全书,这里是举世公…

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  • 画说中国茶故事(精)

    画说中国茶故事(精)

    暂缺作者

    《画说中国茶故事》书中汇集了中茶博为您精选的近百个妙趣横生的小故事,展现…

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  • 意式咖啡

    意式咖啡

    门脇洋之

    《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡,从品种特性,…

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  • 一手好茶艺(精通篇)

    一手好茶艺(精通篇)

    绿然花

    《一手好茶艺——精通篇》共分六章,第01章讲述茶、茶艺、茶道和评茶;第02章…

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  • 名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡

    名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡

    日本旭屋出版

    《名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌…

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  • 咖啡迷的风格器物学

    咖啡迷的风格器物学

    La Vie 著

    随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈…

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  • 茶道插花

    茶道插花

    茶阅世界﹒素茗堂 著

    茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位,同时也是表达主人对客人的真诚和待遇…

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  • 恋上花草茶

    恋上花草茶

    巩宏斌

    暂缺简介...

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  • 寻茶问道

    寻茶问道

    白子一

    世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,一路披荆斩棘,蜿…

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  • 中国红茶经典(第3版)

    中国红茶经典(第3版)

    暂缺作者

    《中国红茶经典(第3版)》详细介绍了上述红茶,并分别阐述其历史、文化、产…

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  • 葡萄酒有什么好喝的

    葡萄酒有什么好喝的

    范妮·达利耶塞克 著;梅洛迪·当…

    本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢?侍酒师知道的葡萄酒知识…

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  • 咖啡制作

    咖啡制作

    徐春红

    徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践…

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  • 小日子:先生,你的酒

    小日子:先生,你的酒

    徐茂挥古丽丽

    这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书…

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