01咖啡词典
02泡茶之境:22种中国茶的茶…
03葡萄酒概论
04普洱茶名山名品
05吃茶一水间
06径山吃茶去
07专业咖啡师手册1:手冲、…
08中国紫砂名壶
09诗画里的中国茶
10世界的尽头是一杯好咖啡
宋培弘 著
主要内容包括精酿与自酿啤酒的概述;酿酒原料;酿酒器材的准备;酿酒原辅料的…
可购
陈新民
1997年5月,本书作者、在华人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之称的陈新民出版了…
茶阅世界﹒素茗堂 著
本书根据春、夏、秋、冬四个季节进行划分,收录了约100多个方案的茶席设计,…
胡维勤 著
如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果,何乐而不为呢?除了茶叶,很多药材…
叶怡兰 著
·系出正山小种的金骏眉,为何创造惊人天价,并拯救了沉寂多年的武…
偶然mook 著;木小偶 编
聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林…
陈志刚
暂缺简介...
富隆美酒学院 著
《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为…
李江华
《茶杯里的知识(第二版)》用丰富的图画和实例以及生动的语言,分&ldqu…
濮元生 朱志萍 著
千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囪茶艺、日本茶道、韩国茶礼…
兰迪-穆沙 著;高宏 译
大家都知道怎么喝啤酒,但是却只有很少的人知道如何真正地品尝啤酒。不要以为…
〔澳〕奥尔加·卡里耶 著;潘苏悦 译
咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多个国家种植咖啡豆,其中多个国家…
暂缺作者
《中茶窖藏六堡茶图谱》从历史文化的角度,结合梧州历史,讲述六堡茶历史、梧…
云南省茶文化博物馆
万年晓子 著;叶廷昭,谢承翰 译
“极简健康蔬果汁”种类多元,食材丰富,每天喝一杯,即可满足身体所需,美味…
林江
上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第…
西木博士
本书是一本集调料、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自 制饮品百科全书…
韩怀宗
历时3年,笔耕40万字,台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析近期新的靠前咖…
李蓝蓝 编
本书内容包括茶文化的基础知识、茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶叶冲泡与…
王弘福
中国是茶的故乡,历史悠久,种类繁多。本书涵盖了中国茶的所有门类。在结构上…
王维毅
凤凰茶,集甘醇香韵于一身;工夫茶,融情美理趣为一体。两者天合,构成了物化…
李春深
《图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗》以喝茶养生作为总领全书的主线,从…
[日] 田口护 著;陈静 译
1968年,在东京郊外一个安静的山谷里,新婚的田口护夫妇开了一家咖啡馆。他们…
张景
茶是文雅之士的心爱之物,宋代诗人林逋在其诗《茶》中写道:“石碾轻飞瑟瑟尘…
张清改
信阳茶历史悠久,质量上乘,被称为中国绿茶之冠。《信阳茶史》是对信阳茶历史…
绿然花 著
《一手好茶艺——入门篇》共分九章。第01章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常…
林裕森 著
《酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的*全书,这里是举世公…
《画说中国茶故事》书中汇集了中茶博为您精选的近百个妙趣横生的小故事,展现…
门脇洋之
《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡,从品种特性,…
《一手好茶艺——精通篇》共分六章,第01章讲述茶、茶艺、茶道和评茶;第02章…
日本旭屋出版
《名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌…
La Vie 著
随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈…
茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位,同时也是表达主人对客人的真诚和待遇…
巩宏斌
白子一 著
世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,一路披荆斩棘,蜿…
《中国红茶经典(第3版)》详细介绍了上述红茶,并分别阐述其历史、文化、产…
范妮·达利耶塞克 著;梅洛迪·当…
本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢?侍酒师知道的葡萄酒知识…
徐春红 著
徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践…
徐茂挥,古丽丽 著
这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书…